Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Котлета куриная по-министерски
Котлета куриная по-министерски
Очень эффектное и вкусное блюдо, которое можно приготовить для неформальной вечеринки в кругу друзей или для воскресного семейного ужина.
40 мин
2 порции
0 ККал
2
Нежные куриные котлеты киев-град
Нежные куриные котлеты киев-град
Приготовить котлеты Киев-Град быстро и просто. Вместо соуса песто можно использовать зелень. Гарнир пюре и свежие овощи.
30 мин
4 порции
496 ККал
1
Куриные котлеты с сыром внутри
Куриные котлеты с сыром внутри
Куриные котлеты с начинкой из сыра точно придутся по вкусу взрослым и детям! Ваши котлеты из куриного фарша с сыром внутри станут еще вкуснее, если добавить в сырную начинку мелконарезанную зелень. Также попробуйте .
50 мин
4 порции
545 ККал
60
Котлета домашняя с зеленью в духовке
Котлета домашняя с зеленью в духовке
Для рецепта понадобится свежая зелень – однако в ее выборе вы абсолютно свободны. Хотите кавказский вариант – возьмите базилик и кинзу, итальянский – тимьян и розмарин.
30 мин
6 порций
323 ККал
0
Индейка, приготовленная без капли масла и жира - настоящий диетический шедевр! Необыкновенное лакомство к ежедневному столу.
40 мин
4 порции
433 ККал
3
Все любят киевские котлеты, но многие думают, что готовить их могут только профессионалы. Все это миф. Котлету по-киевски сможет приготовить даже не очень опытная хозяйка! И все отлично получится с первого раза!
40 мин
4 порции
869 ККал
1
Замечательный рецепт горячего рыбного блюда, в котором нотки копчености идеально дополняют аромат поджаренной рыбы.
30 мин
6 порций
320 ККал
0
Те самые мамины бабушкины котлетки! Домашний вкус, который у многих связан со счастливым детством, или юностью. Рецепт их прост – и самый главный ингредиент тут любовь.
30 мин
6 порций
324 ККал
1
Вкусные котлеты из куриного фарша имеют несложный рецепт и быстро обжариваются на сковороде. Мы расскажем, как сделать куриные котлеты всего за полчаса. При желании можно приготовить более сложный вариант этого блюда — .
30 мин
4 порции
334 ККал
121
Котлеты фаршированные с моцареллой
Котлеты фаршированные с моцареллой
Прекрасный рецепт, который подойдет не только для ежедневного обеда или ужина, но и для фуршета и праздничного стола.
30 мин
4 порции
542 ККал
0
Каждая мама постоянно ломает голову, что бы приготовить для своего любимого чада. Полезные, вкусные и сочные котлеты из индейки - готовое и очень удачное решение.
40 мин
4 порции
0 ККал
0
Куриная котлета детская с творогом
Куриная котлета детская с творогом
Отличный способ замаскировать творог. Этот рецепт необходим мамам тех малышей, которые от творога наотрез отказываются. Можете быть спокойны - в котлету он вписывается идеально. Будет очень вкусно!
40 мин
4 порции
0 ККал
1
Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI®
Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI®
Вместо панировочных сухарей можно использовать пшеничную или кукурузную муку.
60 мин
4 порции
481 ККал
1
Разложите готовые котлеты на салатные листья, украсьте веточками укропа и нарезанными дольками спелого лимона.
45 мин
4 порции
291 ККал
2
Нежные вареные котлеты отлично подходят для детского питания. Это сбалансированное и полезное блюдо из доступных продуктов, которое очень легко и просто можно приготовить всего за полчаса.
40 мин
4 порции
666 ККал
0
Пожарские котлеты - это классика русской ресторанной кухни. Приготовить их дома не составит большого труда, а результаты порадуют всю семью.
40 мин
2 порции
0 ККал
0
Котлеты с мясным фаршем и кабачками
Котлеты с мясным фаршем и кабачками
Такие котлетки можно приготовить не только на плите, а также любым удобным способом, например, запечь в духовке, приготовить в пароварке или в мультиварке.
60 мин
5 порций
350 ККал
4
Котлеты из индейки по-французски
Котлеты из индейки по-французски
Сочное, нежное и красивое блюдо для воскресного обеда. Приготовьте французские котлеты для своей семьи или к приходу друзей - все будут в восторге!
40 мин
2 порции
0 ККал
2
Быстрые куриные котлеты с цукини
Быстрые куриные котлеты с цукини
Эти котлеты придутся по вкусу и взрослым и детям. Цукини придаёт блюду необыкновенную сочность. Если вы ещё не любите куриные котлеты - тогда вам нужно попробовать эти.
45 мин
5 порций
302 ККал
2
Гороховые котлеты с мясной начинкой
Гороховые котлеты с мясной начинкой
Котлетки также можно приготовить с овощной начинкой. По желанию, в гороховую массу можно добавить 100 г нарезанного бекона.
300 мин
8 порций
546 ККал
51
Котлеты из кабачка с куриным фаршем
Котлеты из кабачка с куриным фаршем
Блюдо получается очень полезным, так как поддается термической обработке в духовке, и понравится людям, которые ведут здоровый образ жизни.
60 мин
4 порции
369 ККал
6
Замороженные овощи можно заменить на грибы и другие свежие мелко нарезанные овощи.
45 мин
4 порции
575 ККал
35
Известно, что мясо индейки не просто богато белками и минералами и не только обеспечивает организм необходимыми витаминами, но и помогает сохранять молодость благодаря высокому содержанию селена!
40 мин
2 порции
0 ККал
0
Вкусные рыбные котлеты в хрустящей корочке
Вкусные рыбные котлеты в хрустящей корочке
Приготовление рыбных котлет имеет свои секреты. Так, чтобы у вас получились сочные рыбные котлеты с золотистой корочкой, перед обжариванием можно запанировать их в муке или панировочных сухарях. А если хотите разнообразить блюдо, приготовьте .
30 мин
6 порций
237 ККал
34
Научившись делать настоящие бургеры, вы избавите своих детей от походов в кафе с фаст-фудом! Им больше там нечего будет делать, потому что все самое вкусное уже ждет их дома!
40 мин
2 порции
0 ККал
0
Куриные котлеты с брынзой и базиликом
Куриные котлеты с брынзой и базиликом
Очень вкусные и сочные куриные котлеты приготовлены за короткое время из доступных продуктов. Котлеты можно предложить своим домашним на обед или на ужин, а также взять парочку с собой на работу.
40 мин
2 порции
0 ККал
0
Двойная польза – богатая белком курица и насыщенный кальцием творог! Это отличная горячая закуска или второе блюдо для обеда или ужина.
30 мин
4 порции
382 ККал
2
Первоначально в истории мировой кулинарии под котлетой понимался цельный кусок мяса на кости. В конце XIX века в русской кухне появилось блюдо из рубленого фарша, которое тоже называли котлетой, а затем в России и СССР рецепт стал практически культовым, лег в основу повседневной национальной кухни. Кто из нас сейчас устроит перед ароматом шкворчащей на сковороде котлетки? Это любимое с детства блюдо можно приготовить из:
говяжьего,
свиного,
бараньего,
рыбного фарша,
из мяса птицы и даже кальмаров.
Попробуйте наши рецепты котлет из различного фарша и откройте для себя любимое блюдо с новых сторон!
Если вы всегда считали, что котлеты — не ваш конек, пришла пора это исправить. Секреты сочных, нежных котлет кроются в нескольких правилах приготовления:
Классические котлеты делают из так называемого домашнего фарша — смеси свинины и говядины. Сделайте его самостоятельно из филе говядины и жирного куска свинины — лопатки или шейки. Пропорции выберите самостоятельно: чем больше свинины, тем сочнее, но и жирнее.
От того, сколько раз вы пропустите фарш через мясорубку, зависит нежность будущих котлет. Если хотите более мягкие, тающие во рту - сделайте это два раза, а для более текстурных котлет достаточно и одного.
Для сочности лук перекрутите вместе с мясом. Чем больше лука вы добавите в фарш, тем сочнее и ароматнее получится блюдо.
Положите в фарш хлеб - это придаст ему клейкости и прочности. Лучше всего для этого подойдет черствый хлеб, размоченный в воде.
Уделите особое внимание вымешиванию фарша. Чем тщательнее вы это сделаете, тем больше он будет насыщен кислородом - так котлеты будут воздушными и мягкими.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок