Блюда с копченой колбасой

Окрошка с кефиром, копченой колбасой и кинзой

Очень ароматный вариант окрошки. Рекомендуем подавать с черным хлебом.

Традиционный холодный борщ

Традиционный холодный борщ освежает в жару и пробуждает аппетит. При подаче можно добавить кусочки льда.

Окрошка на воде с копченой колбасой

Окрошка на воде со сметаной простая и быстрая в приготовлении. Копченая колбаса придает окрошке пикантный вкус

Острая солянка

При подаче добавьте ломтик лимона и ложку сметаны. Любителям поострее рекомендуем добавить в солянку свежий перчик чили или чеснок по вкусу.

Салат из молодого картофеля с колбасой

Для этого салата лучше использовать молодой картофель, можно варёный или запечённый. По желанию можно добавить пикантности салату и разнообразить его маринованными огурчиками.

Суп из квашеной капусты с колбасой

Вкусный и ароматный суп - отличный вариант для обеда в холодное время года. При подаче в каждую тарелку положите ложку сметаны и мелконарезанную зелень. Для разнообразия вкуса во время приготовления можно добавить чайную ложку томатной пасты и тмина.

Картофельный суп с колбасой

Чтобы сделать аромат супа более насыщенным, после приготовления потомите его еще несколько минут под крышкой.

Рагу по-деревенски

Обед со свининой, колбасой, белой капустой, картофелем и грибами – это блюдо прекрасно сочетает в себе многообразие вкусов. Перед подачей на стол можно украсить веточками свежей зелени.

Суп из щавеля с колбасками

Суп из щавеля имеет интересный вкус с кислинкой, а простота приготовления и чудесный аромат придадут обеду весеннего настроения.

Овощное жаркое с копченой колбасой

Нежные цукини, разноцветный перец, зеленый лук, томаты – этих овощей достаточно, чтобы приготовить вкусное жаркое! Если добавить полукопченую колбасу, то жаркое приобретет весьма пикантный вкус.

Суп с фасолью и колбасой

Пикантный и насыщенный вкус супа легко утолит даже самый сильный голод. А для придания более нежного вкуса добавьте пару ложек сметаны в тарелку перед подачей.

Мясной кекс

Фасоль можно заменить на зелёный горошек, а колбасу на копчёную курицу.

Куриные котлеты по-португальски

Готовое блюдо можно украсить дольками лайма и листьями салата.

Запеканка "к завтраку"

Вместо колбасы можно использовать бекон или отварное мясо. Для разнообразия вкуса можно добавить дольки помидор.

Цуккини с чечевицей

Для разнообразия вкуса добавьте болгарский перец, сельдерей или помидоры черри. Это блюдо можно приготовить в вегетарианском варианте, не добавляя в него колбасу.

Салат из фасоли и копчёной колбасы

Салаты с фасолью вполне можно подавать как основное блюдо, ведь они довольно сытные. Например, с чипсами начос.

Салат буковина

Украсьте салат тонкими полосками красного болгарского перца и измельченной зеленью.

Душистые пирожки с тмином

В начинку пирожков можно добавить шпинат, который немного смягчит вкус и сделает пирожки сочнее.

Сочная пикантная фасоль

Чтобы усилить пикантный вкус блюда, добавьте 2 ст.л. томатной пасты. А сельдерей и кинза сделают его более ароматным и вкусным.

Сытный паста-салат

Более пикантный вкус блюду придаст сыр пармезан.

Немецкий классический суп с горошком

Плавленый сыр придаст супу сливочный вкус. Подавать с чесночными или сырными гренками.

Быстрая мини-пицца

Майонез можно смешать с кетчупом, горчицей или хреном, что позволит разнообразить вкус блюда. При подаче посыпьте пиццу зеленью.

Летний картофельный салат

Чтобы салат получился более лёгким, майонез можно заменить на оливковое масло или йогурт, а колбасу на копчёную рыбу.

Куриный рулет

В качестве начинки также можно использовать шпинат, отварные яйца, лук, чернослив и так далее.

Запеканка с помидорами и копчёной колбаской

Запеканку можно приготовить с макаронами, а также с баклажанами и цуккини. При подаче посыпать измельченной зеленью.

Горячие закусочные трубочки

Такие же трубочки можно приготовить, завернув начинку в тонкий лаваш или блины.