Рецепты с копченой грудинкой

Солянка с оливками

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую тарелку ломтик лимона, мелконарезанную зелень и ложку сметаны.

Солянка сборная мясная

Сытная и ароматная солянка с насыщенным вкусом. Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны и зелень по вкусу.

Рассольник с грудинкой

Вкусный рассольник с превосходным ароматом быстро соберет всю семью за одним столом.

Ризотто с копченой грудинкой

Благодаря копченой грудинки ризотто обретает копченый и слегка острый вкус, сохраняя в то же время нежную текстуру, характерную для этого блюда.

Ризотто с копченостями и грибами

Ризотто с копчёностями - интересное и необычное блюдо, распространённое в горных регионах Италии. Его достаточно просто приготовить в домашних условиях.

Кулеш

Кулеш – густой суп с пшеном, приготовить который можно и на пикнике в котелке на костре. В традиционный кулеш добавляется сало, но мы предлагаем заменить его варено-копченой грудинкой.

Журек

Традиционный польский «Журек» подают в хлебной тарелке с отварным яйцом, сметаной и зеленью. Сделать такую тарелку просто - нужно срезать верхушку хлеба, из нижней части извлечь мякоть и получившуюся форму запекать в духовке в течение 5-7 минут. При желании можно натереть хлебную тарелку чесноком.

Мясной пирог в мультиварке

Чтобы блюдо было менее калорийным, используйте грудинку без жировой прослойкой.

Суп с вешенками и свиной грудинкой

Невероятно ароматный суп соберет всю семью за одним столом. Для придания более нежного вкуса перед подачей добавьте сметану.