Рецепты китайской кухни

Пельмени китайские на пару

Пельмени, сваренные на пару – превосходный вариант, пришедший к нам с востока, но превосходно готовящийся и у нас дома! Бао – зцы – таких называют в Китае – но мы знаем, что это пельмени!

Лагман в казане

Мясо и овощи, приготовленные в казане или на воке сохраняют свою сочность, которая делает вкус готового блюда насыщенным и ароматным. Лапшу можно заменить на толстые макароны или спагетти.

Китайский суп с лапшой и пряностями

Салат с проростками пшеницы станет вкусным и полезным дополнением к супу.

Китайская лапша с морепродуктами

Рецепт китайской лапши с морепродуктами - быстрый и лёгкий в приготовлении. Сочетание простых продуктов подарит вам полезное и питательное блюдо. Необычный вкус и лёгкая текстура не оставят вас равнодушными. Следуйте пошаговому рецепту с фото, у вас всё получится.

Азиатские шашлычки из свинины с кинзой

Это ароматное блюдо китайской кухни благодаря такому количеству ингредиентов со своими характерными вкусами несомненно станет изюминкой вашего застолья.

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами довольно нежное, сочное блюдо с богатым восточным вкусом.

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша с овощами и курицей - это вкусное и несложное блюдо по мотивам китайской кухни. Залог вкусного обеда заключается в том, чтобы подбирать сочетаемые друг с другом и контрастные по цвету овощи, тогда блюдо получится как вкусным, так и визуально ярким!

Яичная вок лапша с курицей

Для рецепта используется любая яичная лапша, а все остальные ингредиенты традиционно нарезаются соломкой и поочередно закладываются в вок.

Ароматная лапша вок с курицей

Основное правило всех вок-рецептов - это обжаривать все ингредиенты нужно на самом сильном огне, постоянно помешивая, приготовленная таким образом еда сохраняет все свои полезные свойства.

Вок лапша с курицей

Воком называется глубокая сковорода, в которой в Китае готовят практически все блюда. Традиционные приборы для такой лапши, безусловно деревянные палочки, в домшних условиях можно ограничиться европейскими приборами.

Китайский суп с кокосовым молоком

Куриный суп с кокосовым молоком - необычное блюдо с оригинальным вкусом, которое отлично подойдет к праздничному столу. Перед подачей украсьте молочный суп из китайской капусты с курицей кинзой: она придаст блюду более яркий вкус.

Жареные вонтоны с креветками

Вонтоны - китайские жареные пельмени. Употребляются отдельно или в составе супов.

Курица гунбао

Курица гунбао - легендарное блюдо китайской кухни с арахисом и острым перцем. Рецепт гунбао обязательно включает в себя готовку на сковороде ВОК. Курочка гунбао имеет очень яркий и острый вкус, но этот деликатес надолго запомнится вашим гостям, особенно если они являются любителями необычных блюд. Ничем не уступает этому блюду , и приготовить её совсем несложно.

Китайский кисло-сладкий острый суп

Приготовление этого супа займет совсем немного времени, а рецепт очень прост. При этом даже самые требовательные гурманы отметят аромат и насыщенный вкус этого блюда.

Курица по-китайски

Курица с лапшой и перцем по-китайски - вкусное и питательное блюдо на ужин, которое можно приготовить за полчаса. Не знаете, как приготовить китайскую лапшу с курицей - просто следуйте нашим советам! Обжарьте мясо с грибами и овощами, добавьте MAGGI® Бульон золотой® с курицей, щепотку кайенского перца и MAGGI® Универсальная приправа. Уложите на рисовую лапшу и приглашайте семью к столу.

Салат с курицей по-китайски

Наш рецепт простого китайского салата с куриной грудкой обязательно найдёт своих поклонников за обеденным столом. Для разнообразия вкуса в китайский куриный салат можно добавить ростки сои и болгарский перец.

Рыба с ананасом по-китайски

Для придания остроты можно добавить имбирь.

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Для разнообразия вкуса этого блюда, добавьте немного сельдерея и грибов.

Телятина с апельсином

Для разнообразия вкуса добавьте сельдерей и томатную пасту. При подаче сверху можно посыпать блюдо кунжутными семечками.

Китайский суп с креветками и лапшой

В азиатской и средиземноморской кухнях суп-лапша нередко готовится с креветками, богатыми различными полезными веществами, среди которых - йод, натрий, кальций и фосфор. К тому же приготовление супа с креветками не отнимает много времени: такой быстрый и полезный рецепт точно понравится любой хозяйке! А если вам ближе европейская кухня, советуем оценить .

Свинина с овощами по-китайски

Можно добавить в блюдо фенхель и анис. Эти специи создают пикантный острый вкус и добавляют блюду особенный, характерный для китайской кухни аромат.

Азиатские рулетики с овощами

Подавать с азиатским чили соусом или с соевым соусом.

Рисовая лапша с тефтелями из баранины

Также рисовая лапша хорошо сочетается с тофу, морепродуктами и курицей.

Рис с овощами по-китайски

Рис с овощами по-китайски отлично сочетается с мясом и . Следуйте нашему рецепту, чтобы узнать, как приготовить вкусный рассыпчатый рис с овощами. Для яркого и насыщенного аромата попробуйте добавить зубчик чеснока.

Рис по-китайски

В это блюдо можно добавить морепродукты, свинину или курицу.

Овощи запечённые в сковороде с лапшой

Для разнообразия вкуса приготовьте это блюдо со стручковой фасолью, сельдереем или помидорами. При подаче украсьте зеленью.

Острая курица с орехами кешью

В этом блюде идеальная гармония формы, цвета и вкуса - именно так, как принято в китайской кухне. Подавайте эту курицу с рисом или с рисом, обжаренным с яйцом.