закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты кексов

            Найдено 74 рецепта


            Кекс — сладкая выпечка, которую любят взрослые и дети без преувеличения во всех странах. Существует множество вариантов кексов: из бисквитного или дрожжевого теста, со сладкой, пряной или сытной начинкой, порционные и на компанию. Во многих странах кекс пекут на Рождество и Пасху или на свадьбу. С нашей подборкой рецептов с фотографиями вы легко научитесь готовить вкусные кексы по любому поводу! А если захотите, то и без повода!

            • Шоколадный кекс на сметане с черносливом Шоколадный кекс на сметане с черносливом

              Шоколадный кекс на сметане с черносливом

              автор: MAGGI®

              Дата: 23.12.2021

              Шоколадный кекс на сметане с черносливом

              Кекс с шоколадом и черносливом - это нежный десерт с ярким шоколадным вкусом. Рецепт из простых и доступных ингредиентов, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 100 мин

              • 8 порций

              • 546 ККал

              • 3

            • Шоколадные кексы с вишней Шоколадные кексы с вишней

              Шоколадные кексы с вишней

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.01.2022

              Шоколадные кексы с вишней

              Шоколадные кексы – отличная идея порционного десерта. А сочетание вишен и шоколадного бисквита можно считать одним из классических и невероятно вкусных!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 6 порций

              • 502 ККал

              • 29

            • Шоколадный кекс Шоколадный кекс

              Шоколадный кекс

              автор: MAGGI®

              Дата: 23.12.2021

              Шоколадный кекс

              Можно приготовить двухслойный кекс: разделить тесто на 2 половины, в одну добавить какао-порошок, а в другую можно добавить измельченные орехи. Перед запеканием выложить тесто слоями.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 8 порций

              • 489 ККал

              • 35

            • Пышный лимонный кекс с изюмом Пышный лимонный кекс с изюмом

              Пышный лимонный кекс с изюмом

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.02.2022

              Пышный лимонный кекс с изюмом

              Ароматный лимонный кекс - это воздушная выпечка с ярким вкусом и запоминающимся ароматом. Рецепт из доступных продуктов, приготовление которого займёт не более 75 минут.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 75 мин

              • 8 порций

              • 425 ККал

              • 1

            • Нежный кекс "любимый" Нежный кекс "любимый"

              Нежный кекс "любимый"

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.12.2021

              Нежный кекс "любимый"

              В кекс можно добавить немного рома. Он добавит блюду особый неповторимый вкус. К тому же ром способствует разрыхлению теста.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 614 ККал

              • 54

            • Маковые кексы с заварным кремом Маковые кексы с заварным кремом

              Маковые кексы с заварным кремом

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Маковые кексы с заварным кремом

              Готовые кексы можно украсить взбитыми сливками или измельченными орехами. По желанию вместо белого шоколада можно использовать тёмный или молочный.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 8 порций

              • 510 ККал

              • 30

            • Постный шоколадный кекс Постный шоколадный кекс

              Постный шоколадный кекс

              автор: MAGGI®

              Дата: 10.01.2022

              Постный шоколадный кекс

              Кроме обычных достоинств шоколадного кекса, этот обладает еще одним – он подходит тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и веганам. При желании можно добавить в тесто грецкие орехи или миндаль, вяленую клюкву или чернослив, нарезанный кусочками горький постный шоколад или готовые шоколадные капли для кондитерских изделий. Соевое молоко в рецепте смело можно заменить обычной питьевой водой. Посыпьте готовый кекс сахарной пудрой или полейте постной глазурью. А еще можно испечь маленькие порционные кексы, уменьшив время выпечки до 25 минут, и брать их с собой в школу или на работу!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 0 порций

              • 334 ККал

              • 5

            • Кекс на майонезе Кекс на майонезе

              Кекс на майонезе

              автор: MAGGI®

              Дата: 28.11.2021

              Кекс на майонезе

              Вкусный кекс готовится быстро из самых простых ингредиентов. А если тесто разделить на две части и в одну добавить какао, а в другую измельчение орехи, то получить оригинальный двухслойный кекс.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 852 ККал

              • 43

            • Кексы с вишней и темным шоколадом Кексы с вишней и темным шоколадом

              Кексы с вишней и темным шоколадом

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.01.2022

              Кексы с вишней и темным шоколадом

              Кексы от маффинов отличаются структурой теста: в кексах она однородная и пышная, а для маффинов характерно присутствие комочков и неоднородность структуры.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 681 ККал

              • 2

            • Йогуртовый кекс с черникой Йогуртовый кекс с черникой

              Йогуртовый кекс с черникой

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.04.2021

              Йогуртовый кекс с черникой

              Вкусный и воздушный десерт придется по вкусу родным и близким. А вместо черники прекрасно подойдёт малина или ежевика.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 467 ККал

              • 47

            • Шоколадно-морковный кекс Шоколадно-морковный кекс

              Шоколадно-морковный кекс

              автор: MAGGI®

              Дата: 23.03.2021

              Шоколадно-морковный кекс

              Морковь можно заменить на тыкву и добавить изюм или курагу.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 8 порций

              • 370 ККал

              • 34

            • Цветные кексы Цветные кексы

              Цветные кексы

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Цветные кексы

              Для разнообразия вкуса в тесто можно добавить немного тёртого сыра или измельченные грецкие орехи. Также получаются очень вкусными .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 6 порций

              • 297 ККал

              • 37

            • Кекс с малиной Кекс с малиной

              Кекс с малиной

              автор: MAGGI®

              Дата: 14.10.2021

              Кекс с малиной

              Легкий рецепт вкусного кекс с ним справиться любая домохозяйка. Малину можно заменить на вишню или клюкву, пропитать кекс ромовым или фруктовым сиропом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 353 ККал

              • 5

            • Банановый кекс на растительном масле с шоколадными чипсами Банановый кекс на растительном масле с шоколадными чипсами

              Банановый кекс на растительном масле с шоколадными чипсами

              автор: MAGGI®

              Дата: 10.04.2021

              Банановый кекс на растительном масле с шоколадными чипсами

              Банановый кекс по-американски - аппетитный и ароматный десерт, который прекрасно подойдет в качестве дополнения к обеду или ужину. Приготовление займет не более 70 минут.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 70 мин

              • 8 порций

              • 403 ККал

              • 4

            • Кекс с цукини и сыром фета Кекс с цукини и сыром фета

              Кекс с цукини и сыром фета

              автор: MAGGI®

              Дата: 18.02.2021

              Кекс с цукини и сыром фета

              Несладкая выпечка - это отличная альтернатива простому хлебу. Подав такой кекс к овощному салату или легкому супу, вы оттените вкус блюда и разнообразите свой рацион.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 275 ККал

              • 23

            • Кексы с черникой Кексы с черникой

              Кексы с черникой

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Кексы с черникой

              Кексы с черникой получаются нежными, сладкими и легкими. Их очень просто и быстро можно приготовить, если к вам неожиданно пришли гости или хочется чего-то сладенького.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 8 порций

              • 414 ККал

              • 48

            • Творожный кекс с вишней Творожный кекс с вишней

              Творожный кекс с вишней

              автор: MAGGI®

              Дата: 22.02.2022

              Творожный кекс с вишней

              Кекс, бисквит, заливной пирог – все это про него, названия разные, а вкус один! Насыщенный сливочный с ароматом ягод. Вишню можно заменить любой кислой ягодой или сухофруктами и орехами, немного убавив при этом количество сахара.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 344 ККал

              • 2

            • Кексы с изюмом в духовке Кексы с изюмом в духовке

              Кексы с изюмом в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 06.05.2021

              Кексы с изюмом в духовке

              Наиболее популярный вид кексов – кексы с изюмом. Универсальный рецепт быстрой выпечки.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 6 порций

              • 331 ККал

              • 2

            • Кофейный кекс в кружке в микроволновке Кофейный кекс в кружке в микроволновке

              Кофейный кекс в кружке в микроволновке

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.09.2023

              Кофейный кекс в кружке в микроволновке

              Иногда для приготовления вкусного десерта не нужно искать целый час свободного времени, а нужно лишь посмотреть наш рецепт кофейного кекса в микроволновке.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 10 мин

              • 1 порций

              • 0 ККал

              • 1

            • Кекс с консервированными персиками Кекс с консервированными персиками

              Кекс с консервированными персиками

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Кекс с консервированными персиками

              Если вы используете металлические формы для кексов, не забудьте смазать их маслом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 618 ККал

              • 1

            • Пикантные кексы с пармезаном Пикантные кексы с пармезаном

              Пикантные кексы с пармезаном

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Пикантные кексы с пармезаном

              Для пикантного вкуса смажьте готовые кексы растопленным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком. В тесто можно добавить зелень базилика или рубленые орешки.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 8 порций

              • 143 ККал

              • 34

            • Кекс из вяленой вишни с изюмом в глазури Кекс из вяленой вишни с изюмом в глазури

              Кекс из вяленой вишни с изюмом в глазури

              автор: MAGGI®

              Дата: 06.05.2021

              Кекс из вяленой вишни с изюмом в глазури

              Очень нежный и тающий во рту кекс с легкой кислинкой вишни.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 8 порций

              • 434 ККал

              • 1

            • Воздушные апельсиновые кексики Воздушные апельсиновые кексики

              Воздушные апельсиновые кексики

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Воздушные апельсиновые кексики

              Для усиления вкуса кексиков с апельсиновой цедрой замените коньяк на Куантро или другой апельсиновый ликер. По этому рецепту можно испечь кексы для детей на праздник — стоит только уменьшить количество сахара. Кексовое тесто — универсальная вещь: если хотите, замените в рецепте апельсин на лимон, добавьте ягоды, украсьте шапочкой крема.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 8 порций

              • 287 ККал

              • 41

            • Кексы с тунцом и овощами Кексы с тунцом и овощами

              Кексы с тунцом и овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.02.2021

              Кексы с тунцом и овощами

              Чтобы проверить готовность кекса, проткните его деревянной шпажкой. Если она вышла из теста сухой - выпечка готова.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 6 порций

              • 235 ККал

              • 1

            • Простой кекс с грецкими орехами на мандариновом соке Простой кекс с грецкими орехами на мандариновом соке

              Простой кекс с грецкими орехами на мандариновом соке

              автор: MAGGI®

              Дата: 19.09.2021

              Простой кекс с грецкими орехами на мандариновом соке

              Ароматный кекс с орехами - простой и аппетитный десерт с ярким ароматом мандаринов и орехов. Станет прекрасным дополнением любого чаепития.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 497 ККал

              • 5

            • Шоколадно-апельсиновый кекс на кефире Шоколадно-апельсиновый кекс на кефире

              Шоколадно-апельсиновый кекс на кефире

              автор: MAGGI®

              Дата: 14.09.2022

              Шоколадно-апельсиновый кекс на кефире

              Цитрусовый кекс с шоколадом - это воздушная и аппетитная домашняя выпечка, которая придётся по душе взрослым и детям. С приготовлением кекса справится даже начинающий кулинар.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 100 мин

              • 8 порций

              • 490 ККал

              • 1

            • Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом

              Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом

              автор: MAGGI®

              Дата: 10.04.2021

              Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом

              Ванильный кекс с изюмом - классический десерт с воздушной текстурой и нежным ароматом. Прекрасно подойдет для любого чаепития. Простой и быстрый рецепт из доступных продуктов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 70 мин

              • 8 порций

              • 327 ККал

              • 3

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Ингредиенты для кексов

            Традиционное тесто для кексов готовят из следующих ингредиентов:

            • мука,
            • сахар,
            • яйца,
            • сливочное масло.

            Классический вариант начинки — изюм. Но существует множество других рецептов на любой вкус: с цукатами, творогом, сухофруктами, орехами, шоколадом, бананами, яблоками, морковью, сыром, ветчиной, овощами и специями. Украшают выпечку сахарной пудрой, шоколадной глазурью, ягодами и фруктами.

            Советы по приготовлению кексов

            Секреты приготовления нежных, ароматных и просто восхитительных кексов:

            • все продукты для выпечки должны быть комнатной температуры;
            • чтобы кексы получились воздушными, тесто следует взбивать очень аккуратно и быстро;
            • используйте прямоугольную форму или круглую с отверстием в центре, иначе есть вероятность, что кекс не пропечется;
            • помещайте форму с тестом в предварительно разогретую духовку;
            • для умопомрачительного аромата можно добавить в тесто цедру апельсина или лимона;
            • если верх выпечки подгорает, а середина еще сырая, то просто накройте форму фольгой или бумагой и выпекайте до готовности;
            • чтобы тесто не осело из-за перепада температур, не открывайте духовку в процессе приготовления;
            • чтобы кексы было легче достать из формы, позвольте им остыть после выпекания.

            Обязательно воспользуйтесь этими простыми кулинарными секретами, но помните о главном секретном ингредиенте — о любви. И пусть ваша выпечка всегда будет идеальной!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта