Блюда кавказской кухни

Закусочный пикантный мини шашлычок из курицы

Абсолютно доступные для всех ингредиенты, простая посуда, домашняя духовка или электрогриль, даже к уличному мангалу этот рецепт подойдет превосходно. Готовить удобно, легко и просто, а блюдо получается отличным и выглядит необычно, сытно и есть удобно.

Постный шашлык из баклажанов и грибов в духовке

Грибы и баклажаны можно купить в любой сезон в любом магазине, быстро и легко приготовить как закуску или второе блюдо к столу. Небольшое количество калорий, идеальное сочетание вкусов и простое оборудование, которое есть на каждой кухне - вот слагаемые хорошей готовки.

Постный шашлык из грибов и помидоров

Приготовить такой шашлычок сможет даже не очень опытный кулинар, а результат на обычной домашней кухне порадует всех друзей и знакомых кого вы решите угостить. Продукты можно найти в любом магазине, а для готовки не нужны никакие специальные приспособления.

Сочный шашлык из карбонада с баклажанами

Шашлычки можно готовить в любую погоду и в любое время года, не выходя со своей кухни, не воюя с углями и дымом. Нам понадобится простой набор продуктов и простые вещи которые есть на любой кухне. Духовка, гриль, или аэрогриль - неважно, по этому рецепту все получится превосходно.

Шашлык из карбонада по-мегрельски в духовке

Запечь шашлык можно в домашних условиях, не оглядываясь на время года или погоду. Продукты всегда под рукой - доступны и знакомы, оборудования никакого специального не нужно. Результат же позволит вам выразить свою любовь к семье и друзьям.

Шашлык из карбонада с гранатовым соком в духовке

Нежирное мясо карбонада, в сочетании с маринадом и правильными специями, создаст в любое время года и в любую погоду настроение пикника – но у вас на кухне, не выходя из дома и используя самые простые кухонные приспособления. Маринуем, запекаем и вот кушанье на обед или ужин готово.

Шашлык из курицы в йогурте с яблоками и кунжутом

Готовить шашлычки дома - легко и просто. Все ингредиенты доступны и всегда есть дома или в ближайшем магазине, запечь их можно в духовке или электрогриле, да и на мангале тоже получится приготовить такое блюдо. А вкус и аромат порадуют любого.

Шашлык из курицы с гранатовым соком

Любой домашний кулинар справится с этим рецептом, приготовив его как закуску или второе блюдо на обед или ужин. С домашним шашлыком дождливая погода не смогут вам помешать. Емкость для маринада и духовка, вот все что вам понадобится для готовки.

Шашлык из курицы в духовке с запеченным перцем

Этот шашлык вы сможете приготовить в любое время года и при любой погоде, не ограничивая себя в шашлычном деле. Нам понадобится емкость для маринования, духовка или электрогриль. И самый главный ингредиент - любовь к своим близким.

Шашлык из свиной шейки в горчично-медовом маринаде

Удивительно легко и просто приготовить такой шашлык в духовке у себя дома. Порадовать родных и близких вкусной горячей закуской или вторым блюдом. Есть такие шашлычки удобно, а готовить просто.

Шашлык из свиной шейки в кефирном маринаде в духовке

Простое и быстрое приготовление этого блюда делает его хитом обедов, ужинов и просто дружеских посиделок. Для приготовления понадобится емкость для маринования, духовка или электрический гриль. Впрочем, это блюдо при случае можно готовить и на мангале.

Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде в духовке

Домашний шашлык хорош тем, что ни погода, ни времена года не препятствие приготовить своим родным и близким шашлычок. Нам всего на всего понадобится кастрюлька или миска для маринования и обычная духовка или электрогриль. Второе блюдо или горячая закуска выйдут превосходными.

Шашлык из индейки в духовке с запеченным перцем

Быстро и легко запечь эту горячую закуску или, может быть, мясное блюдо на второе, можно на любой кухне. Нужна доска и нож, емкость для маринования и духовка или электрический гриль, хотя приготовить по этому рецепту можно и на мангале. Немного времени на маринование и уже скоро кухня наполнится аппетитными запахами.

Шашлык из карбонада по восточному с имбирем и кунжутом

Все продукты доступны, никакого сложного оборудования в этом рецепте нам не понадобится. Имбирь, в котором много полезных веществ, стимулирует метаболизм, но главное его достоинство это конечно запах и острый, но не жгучий вкус. Карбонат практически лишен жира и необыкновенно вкусен в запеченном виде. Быстрое приготовление – то что нужно, особенно тогда, когда времени на готовку не так много.

Шашлык из карбонада по домашнему в духовке

Готовить дома такое блюдо, как шашлычки - проще простого. Нужна мисочка или кастрюлька для маринования, доска, нож для нарезки, духовка или электрогриль для готовки шашлыка и, конечно же, специи. Результат никого не оставит равнодушным!

Шашлык из свинины в духовке с гранатовым соком

Прекрасный рецепт, в котором свиная шейка сначала маринуется в соке граната. Для маринада подойдет любая кастрюлька или мисочка, а потом запекается в духовке (или электрическом гриле) к вашему удовольствию, а также на радость вашей семьи или друзей. Гранат придаст поджаристому мясу насыщенные оттенки аппетитного цвета и вкуса.

Шашлык терияки из курицы с имбирем и кунжутом

Все ингредиенты доступны в любом магазине, нет никакой экзотики в продуктах или оборудовании. Деревянные шпажки для насаживания за 10 минут до готовки замочить в воде. Тогда они не обуглятся. Мисочка для маринования, духовка для запекания (или электрогриль) - вот все что вам понадобится.

Шашлычки куриные скорые домашние

Куриное филе и остальные ингредиенты всегда найдутся в ближайшем магазине, никакого сложного оборудования на кухне для этого рецепта хранить не надо. В любую погоду, в любое время года устройте у себя на кухне пикник с шашлыками. Емкость для маринада, духовка или электрический гриль - вот все что нам нужно.

Крылья индейки на мангале

Крылья индейки на мангале - отличный способ разнообразить дачное меню. Простой рецепт с фото поможет вам приготовить сочные и ароматные крылья, которые отлично сочетаются с любым гарниром. Любителям крылышек предлагаем также .

Плов из бедра индейки

Плов из филе бедра индейки готовится очень быстро. В нашем рецепте мы используем MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ ПЛОВА С КУРИЦЕЙ, что ещё больше ускоряет процесс. Также можно добавить в блюдо головку чеснока. И ещё один вариант плова - .

Голень индейки на мангале

Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления голеней индейки на мангале. Надеемся, что он поможет разнообразить ваше дачное меню. Попробуйте заменить привычные свинину и курицу индейкой, вам наверняка понравится. Очень вкусной получается и .

Шашлык из голени индейки

Шашлык из голени индейки получается вкусным и сочным, главное - аккуратно срезать мясо, удаляя косточки, находящиеся в голени. Вместо хмели-сунели можно взять любые другие специи, но с ними шашлык приобретает приятный восточный аромат. Из индейки можно также приготовить очень вкусный .

Курица с аджикой в духовке

Курица, приготовленная в духовке с настоящей кавказской аджикой, получается очень яркой и острой. Наш рецепт предлагает использовать крылышки, но точно так же можно запечь курицу целиком: приготовьте маринад с аджикой, натрите тушку и оставьте на полчаса. Затем запеките до готовности. Любителям острого также предлагаем .

Плов со свининой и черносливом

По желанию можно добавить в плов из свинины немного перца чили.

Плов с курицей и черносливом

Готовить плов с курицей лучше всего в казане или же в толстостенном сотейнике.

Плов с айвой

Ароматный плов с айвой и специями можно приготовить не только из свинины, но и из баранины, говядины или даже птицы.

Варенье из алычи

Пользу приносят не только плоды алычи, но и ее косточки, из которых делают масло, близкое по составу к миндальному.