закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Картофельные драники с фаршем

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Картофельные драники - это простое и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. А чтобы разнообразить их вкус, попробуйте сделать начинку из фарша.


            Как начинить драники фаршем?
             

            1. Использовать “принцип пирожка”. Слой мяса выложить между двумя слоями тертого картофеля и хорошо прижать друг к другу.

            2. Смешать мясо и тертый картофель до получения однородной массы. 


            Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам все тонкости приготовления вкусных драников с мясной начинкой, а проверенные рецепты с пошаговыми фотографиями помогут сделать все быстро и без ошибок.
             

            Полезные советы:

             

            • Картофель можно натереть как на крупной, так и на средней терке.

            • Фарш можно выбрать любой, однако красное мясо с луком сделает блюдо сочнее.

            • Лук можно пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

            • В классическом рецепте драников яйца и мука не добавляются. Роль связующего компонента выполняет крахмал.

            • Перед выкладыванием на сковороду хорошо отожмите образовавшийся сок.

            • Для жарки лучше выбирать посуду с толстыми стенками. Это обеспечит равномерный прогрев.

            • Используйте средний огонь. Так корочка станет золотистой, а мясо внутри успеет прожариться.

            • Чтобы убрать излишки жира, готовое блюдо можно выложить на салфетку.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта