закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Кабачки на зиму салаты

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Консервированные кабачки - это вкусная добавка, которую можно есть в течение всей зимы. Ее кладут в супы, предлагают к гарнирам и мясу, а также готовят с ней многочисленные салаты.

            Сам по себе этот овощ очень сытный, поэтому блюда с ним получаются более насыщенные. Сочетается он с очень большим количеством продуктов:

            огурцы,

            помидоры,

            морковь,

            грибы,

            яйца,

            мясо,

            зелень и так далее.

            Замариновать кабачки на зиму довольно просто: овощи нарезаются кусочками и засаливаются. Можно сделать такую добавку в формате рагу, тоже будет очень вкусно. Для консервирования используют молодые плоды, которые по размеру не больше огурца. Они нежные, с мягкой кожурой и мелкими косточками.

            Консервированные кабачки не теряют своих свойств при заготовке, поэтому их можно добавлять, например, в салаты и в таком виде. Заправляют такие сочетания обычно майонезом, маслами, специями или особым соусом, сделанным своими руками.

            Соусы выгодно подчеркивают вкус и аромат блюда. Вместо покупного майонеза можно приготовить в домашних условиях смесь для салата, которая точно понравится всем членам семьи. В нее входят: растительное масло, яйцо, горчица, соль и немного сахара, а также уксус. В итоге получается менее жирная заправка, в качестве которой вы точно будете уверены.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта