Кабачки на зиму салаты

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

0
Салат из кабачков с чесноком на зиму

Автор: MAGGI®

Салат из кабачков с чесноком на зиму

Особую пикантность в этом салате придает укроп и чеснок. А как мы знаем, эти продукты очень хорошо сочетаются по вкусу с кабачками.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 100 мин
- 0 порций
- 48 ККал
- 0
0
Кабачки по-корейски на зиму

Автор: MAGGI®

Кабачки по-корейски на зиму

Простая, но вкусная закуска для любителей пряных овощей.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 47 ККал
- 0

Консервированные кабачки - это вкусная добавка, которую можно есть в течение всей зимы. Ее кладут в супы, предлагают к гарнирам и мясу, а также готовят с ней многочисленные салаты.

Сам по себе этот овощ очень сытный, поэтому блюда с ним получаются более насыщенные. Сочетается он с очень большим количеством продуктов:

огурцы,

помидоры,

морковь,

грибы,

яйца,

мясо,

зелень и так далее.

Замариновать кабачки на зиму довольно просто: овощи нарезаются кусочками и засаливаются. Можно сделать такую добавку в формате рагу, тоже будет очень вкусно. Для консервирования используют молодые плоды, которые по размеру не больше огурца. Они нежные, с мягкой кожурой и мелкими косточками.

Консервированные кабачки не теряют своих свойств при заготовке, поэтому их можно добавлять, например, в салаты и в таком виде. Заправляют такие сочетания обычно майонезом, маслами, специями или особым соусом, сделанным своими руками.

Соусы выгодно подчеркивают вкус и аромат блюда. Вместо покупного майонеза можно приготовить в домашних условиях смесь для салата, которая точно понравится всем членам семьи. В нее входят: растительное масло, яйцо, горчица, соль и немного сахара, а также уксус. В итоге получается менее жирная заправка, в качестве которой вы точно будете уверены.

Рецепты с MAGGI^®

Где нас найти

^®Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Конфиденциальность и условия использования