закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Жаркое по-домашнему

            Найдено 5 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Жаркое знакомо каждому своей простой рецептурой, ингредиентами и ароматным вкусом. Это блюдо можно приготовить как для обычного ужина, так и для большого семейного празднества. Подробные пошаговые рецепты с фотографиями вы найдёте на нашем сайте.

             

            Жаркое - это блюдо из разных сортов мяса, которое готовят в духовке или печи. Именно от этого происходит его название - «жара», ведь приготовление происходит при максимальной температуре. 

             

            Самыми известными ингредиентами жаркого являются говядина с картофелем, морковью и свежей зеленью. Иногда это блюдо подают в горшочках или в глубокой чашке с лепешкой, которая накрывает посуду. 

             

            Секреты успеха

            1. Если вы готовите блюдо слоями, то первым слоем должен быть тот ингредиент, который дольше готовится. 

            2. Перед укладыванием в горшочек все продукты стоит немного обжарить. 

            3. Если в процессе готовки нужно добавить жидкость, то она должны быть горячей. 

            4. Необязательно использовать холодную духовку. Если сами горшочки или внутренности тёплые, их можно смело ставить в горячее место. 


             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта