Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Филе минтая в лимонном кляре готовится очень быстро и получается сочным, с хрустящей аппетитной корочкой.
30 мин
2 порции
965 ККал
46
Филе пангасиуса в кляре - это очень аппетитное и нежное блюдо. Оно подойдет практически к любому праздничному столу
20 мин
4 порции
575 ККал
22
Гуляш по-венгерски из говядины
Гуляш по-венгерски из говядины
Традиционное национальное горячее мясное блюдо на второе – а если жидкости будет чуть побольше, то и на первое. Гуляш как очень густой «чтобы ложка стояла» суп – густой наваристый ароматный и яркий – прекрасное блюдо, совмещающее в себе множество достоинств.
45 мин
4 порции
365 ККал
2
Рыба в кляре с картофельным пюре
Рыба в кляре с картофельным пюре
Рыба в кляре готовится на сковороде и довольно быстро обжаривается. Вкус рыбки прекрасно дополнит картофельное пюре. Процесс приготовления существенно упростит наша приправа МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, а для большего разнообразия вкуса перед обжариванием рыбу можно посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать. А если ищете что-то более оригинальное, приготовьте .
50 мин
4 порции
1009 ККал
26
Не ждите четверга, чтобы приготовить жареную рыбу в кляре, - это необычное блюдо, сочное внутри и хрустящее снаружи, оценят домочадцы от мала до велика. Вкусное, полезное и при этом простое, незатейливое для приготовления в домашних условиях.
Процесс не займет много времени, если воспользоваться нашими пошаговыми рецептами с фото и подготовить продукты чуть заранее:
Рыба. Может быть любой, выбирайте на свой вкус. Нужна ее филейная часть, без костей. Если необходимо разморозить, то залейте прохладной водой минут на 30, после оботрите бумажным полотенцем.
Кляр. Именно в нем зажариваются кусочки мяса. Стоит знать основные секреты идеального теста:
Ингредиенты должны быть холодными.
Белки стоит взбить отдельно от желтков в плотную пену, которая даст нужную консистенцию “шубе”.
Готовую массу необходимо убрать в холодильник часа на 2 перед тем, как опускать в нее кусочки филе.
Добавляйте любимые специи, пряности, зелень. Здесь есть правило: чем ароматнее и насыщеннее по вкусу рыба, тем “спокойнее” добавки.
Если хотите получить хрустящую корочку, то наливайте больше масла на сковороду или в казан. И обязательно ждите, когда оно раскалится. Подавать можно с соусами, зеленью, лимоном.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок