закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Жареная рыба в кляре

            Найдено 3 рецепта
            • Филе пангасиуса в кляре
              Филе пангасиуса в кляре

              Филе пангасиуса в кляре

              Автор: MAGGI®

              Филе пангасиуса в кляре

              Филе пангасиуса в кляре - это очень аппетитное и нежное блюдо. Оно подойдет практически к любому праздничному столу

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 575 ККал

              • 22

            • Рыба в кляре с картофельным пюре
              Рыба в кляре с картофельным пюре

              Рыба в кляре с картофельным пюре

              Автор: MAGGI®

              Рыба в кляре с картофельным пюре

              Рыба в кляре готовится на сковороде и довольно быстро обжаривается. Вкус рыбки прекрасно дополнит картофельное пюре. Процесс приготовления существенно упростит наша приправа МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ, а для большего разнообразия вкуса перед обжариванием рыбу можно посыпать мелко нарезанным укропом и перемешать. А если ищете что-то более оригинальное, приготовьте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 1009 ККал

              • 26

            • Филе минтая в лимонном кляре
              Филе минтая в лимонном кляре

              Филе минтая в лимонном кляре

              Автор: MAGGI®

              Филе минтая в лимонном кляре

              Филе минтая в лимонном кляре готовится очень быстро и получается сочным, с хрустящей аппетитной корочкой.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 2 порции

              • 965 ККал

              • 45

            Задайте уточнение в поиске...


            Не ждите четверга, чтобы приготовить жареную рыбу в кляре, - это необычное блюдо, сочное внутри и хрустящее снаружи, оценят домочадцы от мала до велика. Вкусное, полезное и при этом простое, незатейливое для приготовления в домашних условиях.

             

            Процесс не займет много времени, если воспользоваться нашими пошаговыми рецептами с фото и подготовить продукты чуть заранее:

             

            Рыба. Может быть любой, выбирайте на свой вкус. Нужна ее филейная часть, без костей. Если необходимо разморозить, то залейте прохладной водой минут на 30, после оботрите бумажным полотенцем.

             

            Кляр. Именно в нем зажариваются кусочки мяса. Стоит знать основные секреты идеального теста:

            • Ингредиенты должны быть холодными.

            • Белки стоит взбить отдельно от желтков в плотную пену, которая даст нужную консистенцию “шубе”.

            • Готовую массу необходимо убрать в холодильник часа на 2 перед тем, как опускать в нее кусочки филе.

            • Добавляйте любимые специи, пряности, зелень. Здесь есть правило: чем ароматнее и насыщеннее по вкусу рыба, тем “спокойнее” добавки.

             

            Если хотите получить хрустящую корочку, то наливайте больше масла на сковороду или в казан. И обязательно ждите, когда оно раскалится. Подавать можно с соусами, зеленью, лимоном.



             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта