Холодные закуски

Гуакамоле

Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!

Быстрый сэндвич с авокадо и слабосоленым лососем

На завтрак всегда хочется приготовить что - то быстрое и очень вкусное. Так почему это “быстрое” не может быть полезным? Нежный и сбалансированный тост с авокадо придаст вам заряд бодрости и хорошего настроения с утра

Свекла с фетой и рукколой

Весной хочется легкости. Яркая и вкусная закуска из свеклы станет прекрасным началом трапезы или как самостоятельное блюдо для тех, кто следит за фигурой.

Домашняя икра из цукини

Вкусное и сочное постное блюдо. Отлично будет смотреться на столе как самостоятельная закуска или, как гарнир к основному блюду.

Простой рецепт засолки форели

Для придания остроты добавьте к соли и сахару ½ ч.л. черного молотого перца.

Легкая закуска с индейкой

Вместо готовой индейки в этом пошаговом рецепте вполне можно использовать запеченное или отварное филе индейки, так калорийность блюда снизится, а польза увеличится.

Роллы с индейкой и сыром

Роллы с индейкой и сыром маскарпоне - прекрасная закуска. Простой рецепт и нежный вкус делает это блюдо частым гостем на праздничном столе.

Легкий бутерброд с индейкой

Ещё один вариант здоровой закуски - легкий бутерброд и индейкой. Этот рецепт подойдёт тем, кто следит за фигурой и хочет оставаться в форме. При желании можно сбрызнуть бутерброды бальзамиком.

Ролл с индейкой и вялеными томатами

Роллы с индейкой и вялеными помидорами - хороший рецепт для перекуса. Вкус и аромат томатов и чеснока делают это блюдо очень привлекательным и ярким.

Диетический бутерброд с филе индейки

Предлагаем вам очень полезный и вкусный рецепт с индейкой авокадо, салатом и фетой. Мы рекомендуем готовить это блюдо с использованием зернового хлеба, так оно получается по-настоящему диетическим.

Сэндвич с индейкой и сыром

Сэндвич с индейкой и сыром - перекус, который не прибавит лишних килограммов. Этот рецепт можно использовать как основу, добавляя и другие ингредиенты: например, маслины или томаты. Также такой сэндвич можно запечь перед подачей. Попробуйте также рецепт .

Пита с индейкой

Пита - очень хороший ингредиент для приготовления закусок. Мы предлагаем вам рецепт питы с индейкой и овощами. В нём мы используем диетический соус, который при желании можно заменить на майонез.

Сэндвич с индейкой и томатами

Сэндвич с индейкой и томатами отлично подходит для перекуса или быстрого обеда в дороге. При желании вы можете слегка разнообразить наш пошаговый рецепт и добавить базилик или шпинат.

Сэндвич с индейкой и овощами

Сэндвич с индейкой и овощами - прекрасный способ перекусить в течение дня и не набрать лишних килограммов. Чтобы рецепт получился максимально полезным, стоит взять зерновой хлеб. Также рекомендуем .

Вяленая голень индейки

Вяленая голень индейки, приготовленная в домашних условиях, - прекрасная закуска и настоящий деликатес. Вместо хмели-сунели вы можете взять любой другой набор специй на ваш выбор. Вялить голень индейки можно дольше указанного времени, так она будет ещё вкуснее. Попробуйте также .

Печеночная колбаса в домашних условиях

Печеночная колбаса в домашних условиях - это просто и очень вкусно. Домашняя колбаса из печени может готовиться как в кишке (натуральной оболочке), так и без ее использования. В этом рецепте приготовления печеночной колбасы в домашних условиях мы не будем использовать натуральную оболочку, а заменим ее на рукав для запекания.

Домашняя колбаса из кролика

Домашняя колбаса из кролика - это деликатес для гурманов, приготовленный из нежного и диетического мяса. Рецепт колбасы из кролика в домашних условиях простой и понятный. Вы приготовите вкусное мясное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Кровяная колбаса в домашних условиях

Кровяная колбаса, приготовленная в домашних условиях, - не только необыкновенно вкусная, но и полезная для организма. Процесс приготовление кровяной колбасы в домашних условиях не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Домашняя кровяная колбаса чаще всего готовится в кишках. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите самую вкусную кровяную колбасу.

Домашняя колбаса из говядины

Домашняя колбаса из говядины точно придется по вкусу любителям мяса. Ее можно приготовить как из готового говяжьего фарша, так и из сделанного самостоятельно. С этим пошаговым рецептом вы без проблем сможете приготовить вкусную домашнюю колбасу из говядины, которая не оставит никого равнодушным. Домашняя говяжья колбаса станет отличным дополнением к праздничному столу или семейному ужину.

Домашняя вареная колбаса

Домашняя вареная колбаса полезна и вкусна. Стоит отметить, что и финансовых затрат на ее приготовление будет немного, а технология приготовления вареной колбасы в домашних условиях совершенно не сложная. Мы предлагаем рецепт приготовления самой вкусной домашней вареной колбасы из говядины и свинины. Попробуйте также .

Домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса в фольге - одно из самых вкусных мясных блюд, готовится она без сои, консервантов и красителей. Среди многочисленных рецептов домашней колбасы в фольге самым простым является рецепт приготовления с использованием духовки. Колбаса, приготовленная в домашних условиях в фольге, станет прекрасным блюдом на любом столе.

Домашняя ливерная колбаса

Домашняя ливерная колбаса очень вкусная и 100 % натуральная. Приготовленная своими руками в домашних условиях ливерная колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинной. С помощью этого пошагового рецепта приготовления ливерной колбасы в домашних условиях вы сделаете ливерную колбасу, которая никого не сможет оставить равнодушным.

Домашняя сыровяленая колбаса

Домашняя сыровяленая колбаса отличается от своего магазинного аналога: она значительно тверже и не имеет такого ярко выраженного вкуса, зато она натуральная, пахнет мясом и специями. Существует несколько способов приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях, мы предлагаем самый вкусный пошаговый рецепт изготовления домашней сыровяленой колбасы.

Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке - несложное, но очень вкусное и сытное блюдо. Ценным является тот факт, что домашняя колбаса готовится из натуральных и свежих ингредиентов без консервантов и прочих вредных добавок. Приготовить колбасу в духовке в домашних условиях по силам каждой хозяйке. Мясная основа может быть разнообразной, мы предлагаем рецепт приготовления домашней колбасы в духовке из свинины и говядины.

Колбаса в домашних условиях с сыром

Колбаса в домашних условиях с сыром вкусна и при этом полезна. Она состоит из фарша и различных пряностей. Мясная основа для колбасы может быть разной. По этому рецепту вы приготовите домашнюю колбасу с сыром из говядины. Говядину можно заменить курицей или свининой по вашему желанию.

Кальмары, фаршированные креветками

Кальмары, фаршированные креветками - это отличный вариант холодной закуски для праздничного стола и обычного семейного ужина. А если запечь кальмаров в духовке, то вы получите самостоятельное второе блюдо. Морепродукты прекрасно сочетаются друг с другом, а плавленый сыр делает начинку по-настоящему нежной. Приготовив один раз кальмаров, фаршированных креветками, по этому рецепту, вы обязательно захотите повторить это блюдо. Используйте небольшие тушки кальмаров, и подача закуски будет выглядеть, как на фото.

Буженина в ветчиннице в духовке

Буженина, приготовленная в ветчиннице в духовке, - вкусное и ароматное блюдо. Ветчинница поможет вам получить буженину аккуратной формы, так похожую на купленную в магазине. Но главным плюсом такой домашней буженины является то, что ее состав вам известен. Мы предлагаем простой рецепт буженины в ветчиннице, приготовление которой займет не очень много времени, а результат вас обязательно порадует.