Холодные закуски

Нежная шаурма с крабовыми палочками

Такая шаурма станет отличным перекусом для теплого дня – содержимое лаваша остаётся слегка прохладным, а сочные овощи дополняют вкус крабовых палочек или крабового мяса, которое можно использовать в качестве альтернативы.

Постный ролл из лаваша

Тонкий лаваш – настоящая находка для быстрого перекуса или завтрака, особенно, если его свернули в ролл. Начинки могут быть самыми разнообразными, простыми и сложными, кислыми и сладкими – от нарезанного тонкими ломтиками стейка до шоколадной пасты, от корейской морковки до расплавленного сыра. Предлагаем вам сделать ролл постным и веганским, то есть, как и всегда - полезным и вкусным.

Веганская шаурма в лаваше

Шаурма дословно переводится как «крутить, заворачивать» и в неё на самом деле можно завернуть всё, что угодно. Для того, чтобы получилась настоящая веганская шаурма, добавьте в неё авокадо, грибы и обжаренные цукини, но главное - никаких продуктов животного происхождения.

Праздничная закуска из болгарских перцев

Этот рецепт настоящая палочка выручалочка, если вдруг нагрянули гости. Делать пять минут, а удовольствия на весь вечер

Гуакамоле

Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!

Быстрый сэндвич с авокадо и слабосоленым лососем

На завтрак всегда хочется приготовить что - то быстрое и очень вкусное. Так почему это “быстрое” не может быть полезным? Нежный и сбалансированный тост с авокадо придаст вам заряд бодрости и хорошего настроения с утра

Свекла с фетой и рукколой

Весной хочется легкости. Яркая и вкусная закуска из свеклы станет прекрасным началом трапезы или как самостоятельное блюдо для тех, кто следит за фигурой.

Домашняя икра из цукини

Вкусное и сочное постное блюдо. Отлично будет смотреться на столе как самостоятельная закуска или, как гарнир к основному блюду.

Рулетики из цуккини

Потрясающие рулетики из цукини станут украшением вашего закусочного стола к приходу гостей. Это простое блюдо в приготовление не только очень вкусное, но и полезное.

Простой рецепт засолки форели

Для придания остроты добавьте к соли и сахару ½ ч.л. черного молотого перца.

Легкая закуска с индейкой

Вместо готовой индейки в этом пошаговом рецепте вполне можно использовать запеченное или отварное филе индейки, так калорийность блюда снизится, а польза увеличится.

Роллы с индейкой и сыром

Роллы с индейкой и сыром маскарпоне - прекрасная закуска. Простой рецепт и нежный вкус делает это блюдо частым гостем на праздничном столе.

Легкий бутерброд с индейкой

Ещё один вариант здоровой закуски - легкий бутерброд и индейкой. Этот рецепт подойдёт тем, кто следит за фигурой и хочет оставаться в форме. При желании можно сбрызнуть бутерброды бальзамиком.

Ролл с индейкой и вялеными томатами

Роллы с индейкой и вялеными помидорами - хороший рецепт для перекуса. Вкус и аромат томатов и чеснока делают это блюдо очень привлекательным и ярким.

Диетический бутерброд с филе индейки

Предлагаем вам очень полезный и вкусный рецепт с индейкой авокадо, салатом и фетой. Мы рекомендуем готовить это блюдо с использованием зернового хлеба, так оно получается по-настоящему диетическим.

Сэндвич с индейкой и сыром

Сэндвич с индейкой и сыром - перекус, который не прибавит лишних килограммов. Этот рецепт можно использовать как основу, добавляя и другие ингредиенты: например, маслины или томаты. Также такой сэндвич можно запечь перед подачей. Попробуйте также рецепт .

Пита с индейкой

Пита - очень хороший ингредиент для приготовления закусок. Мы предлагаем вам рецепт питы с индейкой и овощами. В нём мы используем диетический соус, который при желании можно заменить на майонез.

Сэндвич с индейкой и томатами

Сэндвич с индейкой и томатами отлично подходит для перекуса или быстрого обеда в дороге. При желании вы можете слегка разнообразить наш пошаговый рецепт и добавить базилик или шпинат.

Сэндвич с индейкой и овощами

Сэндвич с индейкой и овощами - прекрасный способ перекусить в течение дня и не набрать лишних килограммов. Чтобы рецепт получился максимально полезным, стоит взять зерновой хлеб. Также рекомендуем .

Вяленая голень индейки

Вяленая голень индейки, приготовленная в домашних условиях, - прекрасная закуска и настоящий деликатес. Вместо хмели-сунели вы можете взять любой другой набор специй на ваш выбор. Вялить голень индейки можно дольше указанного времени, так она будет ещё вкуснее. Попробуйте также .

Печеночная колбаса в домашних условиях

Печеночная колбаса в домашних условиях - это просто и очень вкусно. Домашняя колбаса из печени может готовиться как в кишке (натуральной оболочке), так и без ее использования. В этом рецепте приготовления печеночной колбасы в домашних условиях мы не будем использовать натуральную оболочку, а заменим ее на рукав для запекания.

Домашняя колбаса из кролика

Домашняя колбаса из кролика - это деликатес для гурманов, приготовленный из нежного и диетического мяса. Рецепт колбасы из кролика в домашних условиях простой и понятный. Вы приготовите вкусное мясное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Кровяная колбаса в домашних условиях

Кровяная колбаса, приготовленная в домашних условиях, - не только необыкновенно вкусная, но и полезная для организма. Процесс приготовление кровяной колбасы в домашних условиях не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Домашняя кровяная колбаса чаще всего готовится в кишках. С помощью этого пошагового рецепта вы приготовите самую вкусную кровяную колбасу.

Домашняя колбаса из говядины

Домашняя колбаса из говядины точно придется по вкусу любителям мяса. Ее можно приготовить как из готового говяжьего фарша, так и из сделанного самостоятельно. С этим пошаговым рецептом вы без проблем сможете приготовить вкусную домашнюю колбасу из говядины, которая не оставит никого равнодушным. Домашняя говяжья колбаса станет отличным дополнением к праздничному столу или семейному ужину.

Домашняя вареная колбаса

Домашняя вареная колбаса полезна и вкусна. Стоит отметить, что и финансовых затрат на ее приготовление будет немного, а технология приготовления вареной колбасы в домашних условиях совершенно не сложная. Мы предлагаем рецепт приготовления самой вкусной домашней вареной колбасы из говядины и свинины. Попробуйте также .

Домашняя колбаса в фольге

Домашняя колбаса в фольге - одно из самых вкусных мясных блюд, готовится она без сои, консервантов и красителей. Среди многочисленных рецептов домашней колбасы в фольге самым простым является рецепт приготовления с использованием духовки. Колбаса, приготовленная в домашних условиях в фольге, станет прекрасным блюдом на любом столе.

Домашняя ливерная колбаса

Домашняя ливерная колбаса очень вкусная и 100 % натуральная. Приготовленная своими руками в домашних условиях ливерная колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинной. С помощью этого пошагового рецепта приготовления ливерной колбасы в домашних условиях вы сделаете ливерную колбасу, которая никого не сможет оставить равнодушным.