закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты холодников

            Найдено 8 рецептов
            • Холодник со сливками Холодник со сливками

              Холодник со сливками

              автор: MAGGI®

              Холодник со сливками

              Холодник со сливками обязательно оценят любители яркой вкусной, сочной, а главное холодной еды. При подаче украсить половинкой яйца.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 287 ККал

              • 1

            • Холодник из свеклы с уксусом Холодник из свеклы с уксусом

              Холодник из свеклы с уксусом

              автор: MAGGI®

              Холодник из свеклы с уксусом

              Главный ингредиент холодника – молодая свекла. Добавьте к ней свежие овощи и зелень, которые есть под рукой – и получится легкий летний суп. Картофель и яйца добавят ему сытности. А уксус сохранит яркий цвет свеклы. Его также можно заменить лимонным соком

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 8 порций

              • 110 ККал

              • 1

            • Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы

              Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы

              автор: MAGGI®

              Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы

              В русской кухне свекольник часто называют холодником. Куриный бульон придает ему насыщенный вкус и аромат, и делает летнее блюдо достаточно сытным. А запеченная свекла сохраняет все свои витамины и микроэлементы.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 152 ККал

              • 0

            • Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

              Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

              автор: MAGGI®

              Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

              Холодник на минеральной воде – очень легкий и освежающий, и подходит для диетического питания. Классический рецепт можно скорректировать на свой вкус, придав супу кислинку с помощью лимонного сока или остроту, добавив маленького кусочек жгучего перца.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 8 порций

              • 72 ККал

              • 1

            • Холодник из свеклы на воде Холодник из свеклы на воде

              Холодник из свеклы на воде

              автор: MAGGI®

              Холодник из свеклы на воде

              Холодник – освежающий холодный суп из молодой свеклы и огурцов, богатый витаминами и микроэлементами. Подайте к нему сваренный в мундире молодой картофель – и летний обед для всей семьи готов!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 155 ККал

              • 4

            • Холодник из свеклы Холодник из свеклы

              Холодник из свеклы

              автор: MAGGI®

              Холодник из свеклы

              Самый вкусный свекольник получается из молодой некрупной свеклы с тонкой кожицей. Варится такая свекла быстро, а потому сохраняет все свои витамины и яркий насыщенный вкус. Перед подачей украсьте блюдо ломтиком яйца и зеленью.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 161 ККал

              • 0

            • Холодник на кефире с колбасой Холодник на кефире с колбасой

              Холодник на кефире с колбасой

              автор: MAGGI®

              Холодник на кефире с колбасой

              Кефир придает традиционному холоднику освежающую кислинку. Жирность кефира можно выбрать на свое усмотрение, а если суп получается слишком густым – добавить немного воды. При подаче украсьте ломтиком яйца и рубленной зеленью.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 150 мин

              • 8 порций

              • 306 ККал

              • 3

            • Холодник с курицей Холодник с курицей

              Холодник с курицей

              автор: MAGGI®

              Холодник с курицей

              Свекла будет гораздо вкуснее и сохранит больше полезных веществ, если ее не варить, а запечь. При приготовлении холодника не забудьте добавить лимонный сок или уксус, для сохранения красивого, насыщенного цвета.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 130 мин

              • 4 порции

              • 246 ККал

              • 1

            Задайте уточнение в поиске...


            Если традиционный борщ вам немного наскучил, попробуйте холодник. Это холодный суп из свеклы, который очень популярен в Белоруссии, Польше, Литве, Украине. Его приготовление — особенно удачная идея в жаркий летний период. В нашей подборке пошаговых рецептов вы найдете разные варианты этого супа и сможете порадовать гостей необычным первым блюдом.

            Помимо свеклы в списке ингредиентов также лук, огурец, укроп, вареные яйца. Вареную свеклу натирают на мелкой терке и заливают кефиром и водой. К получившейся массе добавляют порезанные кубиками яйца вкрутую и свежие огурцы, а также нашинкованную зелень (укроп, петрушка, щавель, зеленый лук).

            Полезная информация:

            ·   Свеклу для холодника можно брать как вареную, так и маринованную или печеную.

            ·   Чтобы сохранить фирменный свекольный оттенок, добавьте в суп лимонный сок. Также лимон придаст гастрономической палитре легкую ноту свежести.

            ·   Если хотите сделать блюдо более сытным, положите в него мелко нарезанный вареный картофель или консервированную фасоль.

            ·   Среди потенциальных компонентов холодника — вареная колбаса с редиской. Такой вариант супа наверняка понравится поклонникам окрошки.

            ·     Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт, закваску, айран или простоквашу.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта