Рецепты хлеба

Найдено 41 рецепт

Посмотреть еще

Самое сложное в приготовлении вкусного домашнего хлеба — не съесть его горячим в один присест. Все остальное — детали, которые легко изучить по нашим пошаговым рецептам с фото. Итак, выберете, какой будете печь хлеб — пшеничный, ржаной, кукурузный, с дрожжами или без, в хлебопечке или печи, изучите несколько хитростей и наполните ваш дом лучшим запахом в мире — ароматом свежей выпечки.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

6
Румяный бутерброд с чеддером и зеленью

автор: MAGGI®

Дата: 26.07.2022

Румяный бутерброд с чеддером и зеленью

Это очень вкусный горячий завтрак, а также может вполне послужить дополнением к обеду. Запечённый хлеб с сыром и зеленью отлично подойдёт и в качестве перекуса и надолго заставит вас забыть о чувстве голода.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 487 ККал
- 6
1
Дрожжевой хлеб в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 06.12.2021

Дрожжевой хлеб в духовке

Очень вкусный и ароматный хлеб, который придется по вкусу каждому, кто его попробует. Очень хорошо испечь этот хлеб с вечера и на завтрак сделать с ним отличные бутерброды.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 290 ККал
- 1
2
Ароматный хлеб на дрожжах

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Ароматный хлеб на дрожжах

Замечательный хлеб со сложным и нестандартным вкусом, ароматный и мягкий, с хрустящей корочкой и отличным мякишем. Не только украсит ваш обед, но и запросто исполнит партию соло за вечерним или утренним чаепитием.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 246 ККал
- 2
5
Суп из тыквы со сливками и крутонами

автор: MAGGI®

Дата: 03.02.2022

Суп из тыквы со сливками и крутонами

Простой, но вкусный крем-суп из тыквы и моркови. Сухарики для него можно взять готовые, но лучше приготовить домашние.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 497 ККал
- 5
5
Гречишный хлеб

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Гречишный хлеб

Хлеб из гречневой муки отличается мягким и нежным вкусом, красивым цветом мякиша, а главное - он очень полезен. Он отлично подходит для детского и спортивного питания.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 297 ККал
- 5
2
Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

автор: MAGGI®

Дата: 30.11.2021

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром

Сыр для приготовления блюда можно выбрать любой: соленый, пресный, со специями, травами или орехами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 4 порции
- 219 ККал
- 2
4
Сладкий хлеб с изюмом

автор: MAGGI®

Дата: 21.12.2021

Сладкий хлеб с изюмом

Домашний хлеб с изюмом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 155 мин
- 8 порций
- 343 ККал
- 4
2
Хлеб пшеничный с маком и тмином

автор: MAGGI®

Дата: 19.08.2021

Хлеб пшеничный с маком и тмином

Замечательный хлеб с белоснежным, пышным и мелкопористым мякишем. Он безусловно придется по вкусу всей семье и всем гостям.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 290 ККал
- 2
5
Хлеб на кефире в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 12.11.2021

Хлеб на кефире в духовке

Пористый и рыхлый мякиш бездрожжевого хлеба обеспечивает сода, которая вступает в реакцию с кефиром, выделяя углекислый газ и образуя прекрасную текстуру хлеба.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 304 ККал
- 5
1
Хлеб ржаной с зеленью на закваске

автор: MAGGI®

Дата: 24.07.2022

Хлеб ржаной с зеленью на закваске

Ржаной хлеб на закваске – настоящий ремесленный хлеб. Создать этот хлеб не трудно, продукты требуются самые обычные, а результат вознесет вас на кулинарный Олимп!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 245 ККал
- 1
23
Запечённый дрожжевой хлеб с оливками

автор: MAGGI®

Дата: 06.12.2021

Запечённый дрожжевой хлеб с оливками

Для образования румяной корочки, перед запеканием смажьте хлеб яйцом. Сверху можно посыпать кунжутом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 6 порций
- 558 ККал
- 23
1
Простой ржаной хлеб

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Простой ржаной хлеб

По значимости выпечка домашнего хлеба может быть приравнена, например, к Эвересту или к Большому театру. Потому что испеченный самостоятельно хлеб - это квинтэссенция домашнего уюта и тепла и символ вашего мастерства. А также радость всем домашним!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 253 ККал
- 1
2
Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 06.12.2021

Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

Кукурузный хлеб отличается особенно приятной рыхлой текстурой и красивым цветом. Вкусный хлеб с хрустящей корочкой понравится всей семье. Подходит для каждодневного употребления и для праздничного стола.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 280 ККал
- 2
1
Хлеб на молоке

автор: MAGGI®

Дата: 19.08.2021

Хлеб на молоке

Этот хлеб почему-то вызывает ностальгические чувства. Может быть он навевает детские воспоминания? Теплое какао, сдобная булочка, вечер, скоро спать, и мама читает сказку, и все в мире для вас только начинается. Поделитесь этим и испеките молочный хлеб для своих малышей. И для своих взрослых.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 299 ККал
- 1
4
Хлеб ржаной с цуккини

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Хлеб ржаной с цуккини

Благодаря добавке цуккини хлеб приобретает хорошую текстуру и нежный мякиш, а грецкие орехи и розмарин придают дополнительные вкусовые акценты. Этот хлеб можно есть просто так - настолько богат его вкус. Он обязательно понравится всем членам семьи.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 5 порций
- 528 ККал
- 4
3
Хлеб пп с морскими водорослями в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Хлеб пп с морскими водорослями в духовке

Этот хлеб всякому хлебу хлеб! В его составе столько полезных компонентов, что сразу после еды надо бежать в спортзал или делать генеральную уборку, потому что прилив энергии вам обеспечен. Не говоря уже о том, что он очень вкусный и совершенно необыкновенный.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 425 ККал
- 3
11
Быстрые сытные булочки

автор: MAGGI®

Дата: 24.07.2022

Быстрые сытные булочки

Универсальный и очень быстрый в приготовлении рецепт вкусных булочек, которые можно кушать в любое время, особенно на завтрак!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 8 порций
- 403 ККал
- 11
34
Хлеб-питта фаршированный

автор: MAGGI®

Дата: 23.11.2020

Хлеб-питта фаршированный

Нут можно заменить на консервированную фасоль и кукурузу.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 506 ККал
- 34
1
Куриная шаурма в хрустящем багете

автор: MAGGI®

Дата: 06.04.2022

Куриная шаурма в хрустящем багете

Измените свое представление о привычном фаст-фуде! Попробуйте приготовить вкусную домашнюю шаурму, не в лаваше, а во французском багете.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 396 ККал
- 1
5
Брускетта с томатами и базиликом

автор: MAGGI®

Дата: 31.01.2022

Брускетта с томатами и базиликом

Хлеб можно также подсушить в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 353 ККал
- 5
4
Хлеб из цельнозерновой муки

автор: MAGGI®

Дата: 23.08.2021

Хлеб из цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки сам по себе имеет интересный вкус. Но когда в нем присутствуют еще и такие сильные ингредиенты, как мед, чиа, горчичные зерна и семечки, он становится совершенно уникальным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 292 ККал
- 4
5
Кукурузный хлеб

автор: MAGGI®

Дата: 16.10.2021

Кукурузный хлеб

Домашний хлеб из кукурузной муки.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 180 мин
- 0 порций
- 263 ККал
- 5
1
Домашний хлеб на сухих дрожжах

автор: MAGGI®

Дата: 22.06.2021

Домашний хлеб на сухих дрожжах

Рецепт домашнего хлеба на сухих дрожжах

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 274 ККал
- 1
7
Шарлотка с яблоками и грушами

автор: MAGGI®

Дата: 01.09.2021

Шарлотка с яблоками и грушами

Для более богатого вкуса и аромата для этой шарлотки лучше взять сладкие душистые груши и яблоки с кислинкой.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 167 ККал
- 7
4
Цельнозерновой хлеб

автор: MAGGI®

Дата: 23.08.2021

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб - это ваш личный пропуск в мир здоровья. Он даст вам силы для долгого дня, не вызовет проблем с пищеварением, удивит чудесным вкусом. Имеет единственный минус – очень быстро вызывает привыкание практически у каждого!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 333 ККал
- 4
4
Котлеты с мясным фаршем и кабачками

автор: MAGGI®

Дата: 06.02.2022

Котлеты с мясным фаршем и кабачками

Такие котлетки можно приготовить не только на плите, а также любым удобным способом, например, запечь в духовке, приготовить в пароварке или в мультиварке.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 5 порций
- 350 ККал
- 4
1
Хлеб быстрого приготовления

автор: MAGGI®

Дата: 08.01.2022

Хлеб быстрого приготовления

Замечательный сдобный хлеб с тремя видами муки понравится каждому! Подходит для утреннего или вечернего чая, для бутербродов в полдник и как дополнение к обеду. Он обязательно понравится детям и взрослым.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 0 порций
- 304 ККал
- 1

Посмотреть еще

Как приготовить очень вкусный хлеб

Самый легкий рецепт домашнего хлеба состоит всего из нескольких ингредиентов: воды, дрожжей, соли, сахара, растительного масла и муки. При его приготовлении нужно соблюдать нехитрые правила:

Все ингредиенты перед готовкой — и сухие, и жидкие — должны быть комнатной температуры, а вода, в которой разводятся дрожжи, чуть теплее.
Если вы готовите из свежих дрожжей, храните их в морозилке, а перед готовкой разморозьте и нагрейте до температуры 30-37 градусов.
Используйте хлебопекарную муку первого, а не высшего сорта, в ней больше клейковины.
Тесто должно подходить в тепле, поэтому если у вас дома прохладно, включите духовку на самую низкую температуру, а посуду с тестом поставьте сверху, на конфорку.
Перед выпечкой, когда вы сформировали булку или батон или выложили тесто в форму, нужно дать тесту еще раз подняться, а уже потом отправлять в печь.
После того, как хлеб испечен, вытащите его из формы и положите остывать на решетку. Это убережет его от отсыревания.

С чем можно испечь хлеб

Безусловно, нет популярнее рецепта белого пышного хлеба из пшеничной муки. Но мы предлагаем не ограничивать себя в традиционных рамках и попробовать разные рецепты. Ваших гостей приятно удивят: