Рецепты хачапури с адыгейским сыром

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Хачапури с сыром по-мегрельски

автор: MAGGI®

Хачапури с сыром по-мегрельски

Мягкое дрожжевое тесто, сырная начинка и удивительный аромат не оставят равнодушным ни одного домочадца.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 4 порции
- 388 ККал
- 1
3
Быстрые хачапури по-аджарски на слоеном тесте

автор: MAGGI®

Быстрые хачапури по-аджарски на слоеном тесте

Если не хочется долго возиться с тестом для хачапури - то этот рецепт станет для вас спасением. Главное - найти хорошее слоеное дрожжевое тесто. Быстро, просто и очень вкусно.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 944 ККал
- 3

Хачапури с адыгейским сыром – грузинское лакомство, которое сделает ваше застолье более сытным и ароматным. Чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях и удивить дорогих гостей, мы собрали коллекцию пошаговых рецептов с фото. Благодаря нашим простым инструкциям эта выпечка получится у вас не хуже, чем у профессиональных поваров.

В целом кулинарная схема выглядит так:

· Необходимо замесить дрожжевое тесто и поставить его примерно на час в теплое место. Тесто делают на кефире/сметане или постное – на воде.

· Пока тесто поднимается, можно заняться созданием начинки. Для этого нужно размять вилкой адыгейский сыр и смешать его с охлажденным сливочным маслом, натертым на терке.

· Из теста формируют «лодочки», в центр которых кладут начинку.

· Затем грузинское лакомство отправляют в духовку, разогретую до 200 градусов.

· Когда выпечка становится румяной, в середину вбивают яйцо (делайте это аккуратно, чтобы желток остался целым). После этого хачапури запекают еще минут пять.

· Подавая угощение к столу, положите сверху кусочек сливочного масла.

Рецепты с MAGGI^®