закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты гуляшей из курицы

            Найдено 12 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Гуляш - это традиционное блюдо венгерской кухни. В оригинале представляет собой густой вариант супа с мясом и овощами. Однако в советское время рецепт немного трансформировался и стал обозначать тушеные кусочки мяса в соусе.

            В классическом варианте используется красное мясо, чаще говядина, с добавлением томатной основы. Но мы попробуем разнообразить привычное сочетание и приготовить в домашних условиях легкий гуляш из курицы. 

            На нашем кулинарном сайте вы найдете коллекцию простых рецептов этого блюда с пошаговыми фотографиями. А пока вспомним общие принципы приготовления.

            5 секретов вкусного гуляша из курицы

            • Возьмите глубокую сковороду с толстым дном. Такая посуда обеспечивает равномерный прогрев мяса.

            • Мясо птицы необязательно использовать только сырое. Для детей можно приготовить быстрый гуляш из отварной курицы.

            • Муку нужно развести в холодной воде и хорошо размешать вилкой. Так соус будет иметь однообразную структуру без комочков.

            • Для насыщенного цвета соуса можно добавлять не только томатную пасту, но и паприку.

            • Блюдо получится ароматнее, если в момент обжаривания на масле добавить специи.


            Что приготовить на гарнир?
            В этом случае прекрасно подойдет картофельное пюре, рис, гречка или макаронные изделия. А перед подачей на стол не забудьте украсить свежей зеленью.
             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта