Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Харчо с бараниной и нутом колхидский
Харчо с бараниной и нутом колхидский
Харчо - самый известный суп, существующий со времён Колхидского царства. Главная отличительная черта супа - ароматная заправка бульона и оригинальный ореховый вкус.
60 мин
8 порций
486 ККал
0
Харчо с копченой курицей с дымком
Харчо с копченой курицей с дымком
Невероятно вкусный суп с тонким ароматом дымка очень понравится всей семье, потому что напомнит о летних походах и веселых привалах!
60 мин
6 порций
99 ККал
1
Суп харчо с куриными сердечками и машем горский
Суп харчо с куриными сердечками и машем горский
Добавка в суп харчо бобов мунг, или маша, усиливает ореховое послевкусие, обогащает блюдо микроэлементами и витаминами и гарантирует длительное насыщение.
60 мин
6 порций
277 ККал
1
Суп харчо с потрошками и баклажаном по-деревенски
Суп харчо с потрошками и баклажаном по-деревенски
Бульон из потрошков варится достаточно быстро, получается легким, с насыщенным и интересным вкусом, что еще более подчеркивается добавлением к традиционному варианту кубиков баклажана.
60 мин
6 порций
203 ККал
0
Харчо с лимоном, кабачком и индейкой
Харчо с лимоном, кабачком и индейкой
Тарелка густого супа с ярким кружком лимона, утопающим в зелени кинзы, порадует всех членов вашей семьи. Вкус супа не отстает от внешнего вида – он совершенно изумителен!
60 мин
6 порций
164 ККал
1
Рецептов супа харчо на свете столько же, сколько есть грузинских хозяек, хлопочущих на кухне и постоянно совершенствующих традиционный рецепт, добавляя то курагу, то пряные травы.
60 мин
0 порций
0 ККал
0
Суп харчо по-черноморски с брынзой
Суп харчо по-черноморски с брынзой
Если вы хотите, чтобы никто не опаздывал к обеду, заранее скажите, что варите суп харчо. Очевидно, что без пяти минут до часа Х все будут в сборе!
60 мин
0 порций
0 ККал
0
Интересный вариант супа харчо с использованием филе гуся. Очень эффектное и вкусное блюдо.
60 мин
0 порций
55 ККал
0
Суп харчо с говядиной и картошкой
Суп харчо с говядиной и картошкой
Не секрет, что в кулинарном мире постоянно ведутся споры – класть картошку в суп или не стоит. Чтобы составить свое мнение, попробуйте сварить оба вида харчо, а уже потом решить, который из них вам больше нравится.
60 мин
6 порций
158 ККал
3
Суп харчо вегетарианский с баклажанами и цуккини
Суп харчо вегетарианский с баклажанами и цуккини
Роскошный вегетарианский суп харчо можно причислить к самым необычным супам. Это блюдо пропитано солнцем Грузии, всеми ароматами, красками и силой этой удивительной страны.
60 мин
4 порции
204 ККал
2
Один из самых типичных кулинарных приемов в грузинской кухне – добавление сырого яйца в горячий бульон. Таким образом добиваются густоты и кремовой текстуры готового блюда.
60 мин
6 порций
248 ККал
0
Харчо по-гурийски с индейкой и белой фасолью
Харчо по-гурийски с индейкой и белой фасолью
Плотное блюдо для полноценного обеда. Густой и аппетитный суп настолько хорош, что за столом будет полнейшая тишина – все будут заняты едой.
60 мин
6 порций
195 ККал
1
Харчо с бараниной и зелёным луком по-имеретински
Харчо с бараниной и зелёным луком по-имеретински
Аутентичный домашний рецепт супа харчо, каким его варят в западной части Грузии.
60 мин
8 порций
391 ККал
2
Суп харчо со свининой наваристый
Суп харчо со свининой наваристый
Ароматный и сытный суп для всей семьи. Если вместо сметаны в каждую тарелку положить по ложке мацони, то у вас получится великолепный обед в грузинском стиле.
60 мин
4 порции
258 ККал
3
Суп харчо с аджикой и луком пореем пикантный
Суп харчо с аджикой и луком пореем пикантный
Настоящий суп харчо с аутентичным вкусом, острый, обжигающий и очень вкусный. Добавка аджики придает супу свойственный блюду аромат и определенную пикантность вкуса.
60 мин
6 порций
30 ККал
1
Харчо с кинзой, вареным яйцом и мацони пастуший
Харчо с кинзой, вареным яйцом и мацони пастуший
Великолепный грузинский суп, сваренный по аутентичному и проверенному рецепту, гарантирует вам отличное солнечное настроение и бодрость тела и ума!
60 мин
6 порций
214 ККал
0
Сытный и вкусный суп харчо на наваристом говяжьем бульоне. Превосходен в любое время года, но особенно уместен поздней осенью и зимой, когда организм требует согревающей и плотной пищи.
60 мин
8 порций
225 ККал
1
Для всех, кто не употребляет мясо животных, существует альтернатива - постный продукт из сои. Готовый суп получится сытным, с абсолютно узнаваемым характерным ароматом и вкусом харчо.
60 мин
0 порций
0 ККал
0
Суп харчо с индейкой, маслинами и луком-пореем черноморский
Суп харчо с индейкой, маслинами и луком-пореем черноморский
Этот прекрасный грузинский суп очень похож на русскую солянку. Однако он имеет свои неотъемлемые и характерные черты, за что мы его и любим. Например, ореховый вкус, нежную рисовую составляющую и, конечно, ни с чем не сравнимый аромат!
60 мин
0 порций
38 ККал
3
Необязательно варить харчо на мясном бульоне – не куриный бульон прекрасно подходит в качестве основы для этого ароматного, насыщенного и всеми горячо любимого грузинского супа.
60 мин
6 порций
313 ККал
4
Деликатесный суп с нежным вкусом и изысканным ароматом. Наваристый и сытный бульон из языка – великолепная основа для популярного грузинского супа.
60 мин
6 порций
127 ККал
2
Суп харчо с курицей и перловкой сванский
Суп харчо с курицей и перловкой сванский
Курица занимает в грузинской кухне почётное место - её жарят, запекают и варят. Харчо с курицей и перловкой очень популярно в Сванетии - попробуйте приготовить дома, и ваша семья влюбится в него.
60 мин
8 порций
139 ККал
0
Харчо по-аджарски с сулугуни и кинзой
Харчо по-аджарски с сулугуни и кинзой
Чтобы в полной мере насладиться блюдами грузинской кухни, в первую очередь нужно использовать традиционные продукты: например, молодой сыр сулугуни.
60 мин
6 порций
195 ККал
1
Яркое блюдо грузинской кухни - суп харчо - давно завоевало самое прочное положение в нашем меню. Это добротное, ароматное, вкусное и сытное угощение для всей семьи.
60 мин
6 порций
292 ККал
2
Замечательное и уютное домашнее харчо для долгого и особенно вкусного воскресного обеда, когда у всей семьи есть время друг для друга, а также для тарелки вкусного супа!
60 мин
6 порций
180 ККал
1
Замечательный домашний суп, который варится всего полчаса! Вкусный, аппетитный и полезный для всей семьи.
60 мин
6 порций
160 ККал
2
В этом рецепте грузинская кухня словно перекликается с кухней Прованса, что неудивительно - они обе сформировались вблизи моря!
30 мин
8 порций
89 ККал
0
Грузинская кухня влюбляет в себя после первой же дегустации. Суп-харчо, сыр сулугуни, цыпленок табака, сочные хинкали – такое колоритное меню способно разбудить аппетит даже в том, кто недавно поел. Чтобы вы могли готовить любимые блюда в домашних условиях, мы собрали целую коллекцию рецептов с пошаговыми комментариями и фото.
Ингредиенты, которые часто встречаются в грузинской кулинарии:
· Баранина, говядина, свинина, телятина
· Курица и индейка
· Орехи (грецкие, миндаль, фундук)
· Кисломолочные продукты, особенно сыры
· Овощи (картофель, помидоры, баклажаны, лук)
· Большая любовь к соусам. Среди самых известных — ткемали (сливовый), сацебели (томатный), сациви (ореховый). Также активно используется аджика.
· Выразительный вкус достигается за счет обилия пряностей: кинзы, базилика, эстрагона, чабреца, мяты.
· Грузинская трапеза немыслима без хлеба, в особом почете сырные лепешки хачапури.
· Излюбленный способ приготовления блюд — на открытом огне. Так что в идеале стоит запастись мангалом, набором шампуров, вертелом и решеткой-гриль.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок