закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты с грибами жареными

            Найдено 16 рецептов


            Жареные грибы - это простое, ароматное блюдо, с ним легко и быстро справится любая хозяйка в домашних условиях. Однако есть масса вариантов приготовления: с картошкой, луком, сыром, сметаной или рисом, заготовки на зиму или для подачи на стол в горячем виде. В нашей подборке вы наверняка найдете пошаговый рецепт с фото, с которым привычное блюдо заиграет новыми красками.

            Задайте уточнение в поиске...


            Какие грибы подходят для жарки лучше других?

            Самыми вкусными считаются опята, лисички, белые, маслята, подберезовики, подосиновики и, конечно, шампиньоны. Последние сейчас доступны круглый год, не требуют предварительной варки и очистки, можно кинуть на сковороду или обжарить целиком на гриле. Пальчики оближешь!

            Как правильно обрабатывать грибы, чтобы результат по-настоящему порадовал?

            Вот несколько советов:

            • Нарезайте крупно - так они поджарятся, а не сварятся.

            • Не мойте - лишняя вода ни к чему, чистите салфеткой или губкой.

            • Выбирайте вместительную сковороду - чем больше места, тем лучше!

            • Перемешивайте в процессе жарки редко, чтобы получить хрустящую корочку, а не кашу.

            • Побольше масла и не закрывайте крышкой - влага должна испаряться.

            И помните главное: любое блюдо, приготовленное с любовью, обречено на успех!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта