Блюда греческой кухни

Греческая лазанья мусака из баклажанов

Наверное, мусака – самое популярное в Греции блюдо. И это не случайно, ведь мусака очень сытная, вкусная и здоровая пища для всей семьи!

Вкусный салат с рисом

Сочный и сытный салат с рисом и беконом – превосходный выбор для обеденного перерыва. Это салат очень удобно брать с собой на работу. Положите его в герметичный контейнер и домашняя еда будет всегда с вами!

Вкусный салат простой

Очень простой рецепт, приготовить по которому под силу самым неопытным хозяйкам. А результат обязательно придется всем по вкусу, он обязательно понравится и взрослым, и детям. Порция салата вполне может заменить ужин, даже самый поздний – это блюдо нисколько не повредит фигуре!

Греческий салат с индейкой

Очень вкусное и оригинальное блюдо, приготовленное по мотивам известного греческого салата, понравится всем членам семьи. Добавка перепелиных яиц и индейки делает салат достаточно сытным, что отлично балансируется большим количеством свежих овощей.

Греческий салат с грибами

Добавьте грибы к традиционному греческому салату, и вы получите новый вкус, еще более насыщенный и яркий, а также ваш салат станет чуть более сытным и плотным.

Оригинальный греческий салат

Греческий салат очень легко и быстро готовить. Продукты для него доступны круглый год. Этот салат – отличное начало обеда, а также источник моря витаминов и микроэлементов. Что еще можно сказать о греческом салате? Лучше один раз приготовить, чем долго читать о нем!

Хориатики (классический греческий салат)

Лёгкий овощной салат по-гречески.

Десерт персики со сметаной

Самый быстрый и простой рецепт в вашей жизни.

Курица с баклажанами по-гречески

Баклажаны и томаты делают привычный вкус курицы оригинальным и слегка экзотическим

Пита с индейкой

Пита - очень хороший ингредиент для приготовления закусок. Мы предлагаем вам рецепт питы с индейкой и овощами. В нём мы используем диетический соус, который при желании можно заменить на майонез.

Дзадзики из свеклы

Этот простой соус отлично подойдёт для вечеринок – его яркий цвет украсит любой стол. Рекомендуем подавать с овощными чипсами.

Афинская мусака с консервированными томатами

Чтобы мусаку легче было нарезать на порции, подождите немного после того, как вынете ее из духовки.

Мусака с сыром фета

Если вы хотите снизить калорийность блюда, можно приготовить мусаку без соуса, просто посыпав фетой.

Аппетитная мусака с баклажанами, картофелем и фаршем

В это блюдо также можно добавить молотую паприку или острый молотый перец.

Мусака с картофелем и телячьим фаршем

Вместо петрушки можно добавить в фарш другую зелень или же набор разных трав.

Греческая мусака с баклажанами и картофелем

Если вы используете в блюде молодой картофель, его можно приготовить прямо в кожуре

Мусака с картофелем

Фарш для этого блюда лучше брать бараний или говяжий, со свиным фаршем мусака получится слишком жирной.

Греческий салат с болгарским перцем

Для дополнительного аромата в греческий салат можно добавить немного лимонного сока.

Мусака с бараньим фаршем

В соус, которым поливается мусака, можно добавить немного мускатного ореха

Классическая мусака с вялеными томатами

При формировании мусаки выкладывайте баклажаны очень плотно, чтобы готовое блюдо держало форму.

Мусака по-гречески

К фаршу при обжаривании можно добавить какие-нибудь травы. Например, тимьян или базилик. Сыр лучше брать твёрдых сортов.

Мусака с баклажанами

Баклажаны можно приготовить не на сковороде, а в духовке, предварительно смазав их растительным маслом.

Мусака под соусом бешамель

В соус бешамель при приготовлении можно натереть немного пармезана.

Греческая мусака с баклажанами и фаршем

По рецепту греческого блюда мусака она готовится из говяжьего или бараньего фарша, баклажанов, помидоров, трав и специй. Но вы можете несколько модифицировать рецепт по своему вкусу.

Салат из баклажанов с зеленым луком и плавленым сыром

Это блюдо можно подавать и в горячем виде, в этом случае используйте его как гарнир.

Говядина с томатами и базиликом по-гречески

Это блюдо можно приготовить не только из говядины, но и из баранины или даже кролика.

Шашлык из баранины по-гречески

Прелесть данного шашлыка из баранины в изумительном сочетании нежного горячего мяса с ароматным чесночно-йогуртовым соусом. Попробуйте наш рецепт, и у вас получится лучший шашлык из баранины, который по достоинству оценят все гости!