Блюда с говяжьей печенью

Печень в сырном соусе

Для приготовления этого блюда можно использовать все виды печени (куриную, утиную, свиную).

Печень по-царски с грибами

Замените грибы в запеканке печени по-царски на морковь или сладкий перец: не бойтесь экспериментировать!

Печеночная колбаса в домашних условиях

Печеночная колбаса в домашних условиях - это просто и очень вкусно. Домашняя колбаса из печени может готовиться как в кишке (натуральной оболочке), так и без ее использования. В этом рецепте приготовления печеночной колбасы в домашних условиях мы не будем использовать натуральную оболочку, а заменим ее на рукав для запекания.

Нежные оладьи из говяжьей печени

Для разнообразия вкуса и цвета в фарш можно добавить морковь или цукини. При подаче посыпать свежей зеленью петрушки или укропа.

Нежная печень в сметане

Печень в сметане - отличный способ разнообразить мясной «репертуар». Чтобы ваша печень в сметане не горчила, ее необходимо вымочить в молоке или воде как минимум 30 минут. Для улучшения вкуса вместе с печенью обжарьте репчатый лук, а в конце не забудьте добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, и домочадцы будут восхищены ужином. А в следующий раз побалуйте их .

Печень по-строгановски

В следующий раз можно попробовать рецепт приготовления печени по-строгановски в смеси сметаны и томатной пасты. Томатная паста сделает вкус блюда ярче и придаст ему приятную кислинку. Вкусная печень по-строгановски прекрасно сочетается с картофельным пюре. А если обычно готовите это блюдо с мясом, оцените .

Рассольник по-сельски с почками и печенкой

Оригинальный и наваристый рассольник. Несмотря на то, что в рецепте предусмотрен большой набор ингредиентов, все они достаточно доступные. Для получения самого достойного результата используйте сезонные овощи.

Нежная говяжья печень в горшочках

Тушеная печень в горшочке отлично сочетается со сметаной и зеленью: это придаст блюду сливочный вкус. Рецепт приготовления говяжьей печени в горшочке прост, отнимает мало времени и при этом запомнится вам и вашим гостям. Блюдо удачно сочетается с овощными гарнирами, рисом, макаронными изделиями, а еще быстро насыщает.

Салат с печенью и грибами

Чтобы сделать говяжью печень мягче и нежнее на вкус, ее нужно около часа подержать в молоке перед приготовлением салата с печенью и грибами. Берите на заметку и пробуйте также .

Жаркое из печенки с яблоками и болгарским перцем

Жаркое из печенки - это очень вкусное и полезное блюдо, в котором органично сочетаются субпродукты, овощи и фрукты, что в совокупности дает превосходный букет вкусов и ароматов.

Котлеты из печени с сыром

Очень вкусное блюдо, которое порадует ваших родных и близких своим нежным вкусом на обед или ужин.

Печень в гранатовом соусе

Можно приготовить это блюдо из куриной печени. Для более острого вкуса добавьте перец чили.

Печеночный торт

Печеночный торт – это тоже классика жанра Новогоднего стола. Мужчинам очень нравится такая закуска. Приготовление занимает много времени, поэтому я радую тортиком моих мужчин только по праздникам. А если кушать подобные блюда каждый день, не получишь удовольствия в праздник. Говорят, что здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде. Согласна. Но Новый год – важная часть жизни каждой семьи! Веселье, угощенье, гости, елка, подарки, поздравления!!! Я записываю Печеночный тортик в праздничное меню Новогоднего застолья! Смотрите, какие ещё можно приготовить на праздник.

Оливье по-деревенски с печенкой

Салат оливье – любимое блюдо всех времен и народов. Его готовят на праздники и в будни, с колбасой, мясом и птицей. Вариантов приготовления много, как звезд на небе, и вот еще один отличный рецепт – оливье с печенкой.

Салат из печени и яблок

Этот салат очень любят мужчины, потому что он сытный, вкусный и очень простой. Благодаря яблокам получается очень нежным. Сочетание яблок и печени восхитит ваши вкусовые рецепторы.

Рассольник алтайский с печенкой

Один из многих рецептов рассольников, а именно алтайский, хорош нетривиальным вкусом, который обеспечивает добавка ягод можжевельника.

Печень с овощами и сыром

Сыр моцарелла можно заменить на брынзу или любой твёрдый сыр.

Рассольник вологодский с легким и печенкой

Наваристый и сытный рассольник из доступных продуктов. Возможно, для кого-то готовить суп из легкого будет в новинку, но тем более попробуйте и приготовьте его для расширения своих кулинарных горизонтов.

Песочные корзиночки с паштетом

Корзиночки с паштетом из печени получатся не менее вкусными и аппетитными, если вместо печени приготовить их с лососем. В рецепте можно использовать любой паштет: печеночный, куриный, говяжий.

Блинчики с начинкой из печени

Эти блинчики можно завернуть рулетиками, нарезать на 4 части и подать к праздничному столу в качестве закуски. Можете так же предложить это блюдо в качестве основного на ужин.

Говяжья печень по-домашнему с луком и перцем

Чтобы сделать говяжью печень мягче и нежнее на вкус, перед приготовлением ее нужно около часа подержать в молоке. Также у вас получится очень вкусная говяжья печень с луком, если вы потушите ее в сметане или приготовите .

Котлеты печеночные с картофелем

Необыкновенно сытное и нежное блюдо, сочетающее в себе практически полноценный обед. Картофель отлично сочетается с печенью: этот вариант подачи можно использовать как самостоятельное блюдо к обеду.

Шашлык из говяжьей печени

Приготовление шашлыка из печени не отнимет много времени: субпродукт быстро прожаривается - главное не пересушить блюдо. При жарке в шашлык из говяжьей печени можно добавить кусочки сала или бекон. Необычный шашлычок точно понравится большой компании!

Жаркое с печенкой и сердцем по-крестьянски

Замечательное домашнее блюдо из доступных продуктов. Благодаря приготовлению в казане жаркое получится особенно нежным и сочным

Печень с мандаринами по-японски

Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты - перец чили или чеснок.

Борщ красный с говяжьей печенкой

Немногие знают, что из говяжьей печенки можно готовить не только вторые блюда, но и варить суп. И это совершенно напрасно – ведь суп получается очень вкусным и полезным для здоровья! Обязательно приготовьте борщ с печенкой - вы будете приятно удивлены.

Печеночные котлеты на сковороде

Старинный способ избавления печени от легкой горчинки, за которую ее иногда не любят дети: замочите ее ненадолго в молоке, и вы будете приятно удивлены замечательными нежными ароматами и вкусом.