Блюда с говяжьей печенью

Оливье по-деревенски с печенкой

Салат оливье – любимое блюдо всех времен и народов. Его готовят на праздники и в будни, с колбасой, мясом и птицей. Вариантов приготовления много, как звезд на небе, и вот еще один отличный рецепт – оливье с печенкой.

Котлеты печеночные с картофелем

Необыкновенно сытное и нежное блюдо, сочетающее в себе практически полноценный обед. Картофель отлично сочетается с печенью: этот вариант подачи можно использовать как самостоятельное блюдо к обеду.

Котлеты из печени с сыром

Очень вкусное блюдо, которое порадует ваших родных и близких своим нежным вкусом на обед или ужин.

Печеночные котлеты на сковороде

Старинный способ избавления печени от легкой горчинки, за которую ее иногда не любят дети: замочите ее ненадолго в молоке, и вы будете приятно удивлены замечательными нежными ароматами и вкусом.

Жаркое с печенкой и сердцем по-крестьянски

Замечательное домашнее блюдо из доступных продуктов. Благодаря приготовлению в казане жаркое получится особенно нежным и сочным

Жаркое из печенки с яблоками и болгарским перцем

Жаркое из печенки - это очень вкусное и полезное блюдо, в котором органично сочетаются субпродукты, овощи и фрукты, что в совокупности дает превосходный букет вкусов и ароматов.

Борщ красный с говяжьей печенкой

Немногие знают, что из говяжьей печенки можно готовить не только вторые блюда, но и варить суп. И это совершенно напрасно – ведь суп получается очень вкусным и полезным для здоровья! Обязательно приготовьте борщ с печенкой - вы будете приятно удивлены.

Рассольник с печенкой и баклажаном

Рассольник с баклажанами имеет насыщенный вкус, достаточно сытный, но в то же время не обременительный за счет использования оригинального набора ингредиентов.

Рассольник алтайский с печенкой

Один из многих рецептов рассольников, а именно алтайский, хорош нетривиальным вкусом, который обеспечивает добавка ягод можжевельника.

Рассольник вологодский с легким и печенкой

Наваристый и сытный рассольник из доступных продуктов. Возможно, для кого-то готовить суп из легкого будет в новинку, но тем более попробуйте и приготовьте его для расширения своих кулинарных горизонтов.

Рассольник по-сельски с почками и печенкой

Оригинальный и наваристый рассольник. Несмотря на то, что в рецепте предусмотрен большой набор ингредиентов, все они достаточно доступные. Для получения самого достойного результата используйте сезонные овощи.

Печеночная колбаса в домашних условиях

Печеночная колбаса в домашних условиях - это просто и очень вкусно. Домашняя колбаса из печени может готовиться как в кишке (натуральной оболочке), так и без ее использования. В этом рецепте приготовления печеночной колбасы в домашних условиях мы не будем использовать натуральную оболочку, а заменим ее на рукав для запекания.

Салат из печени и яблок

Этот салат очень любят мужчины, потому что он сытный, вкусный и очень простой. Благодаря яблокам получается очень нежным. Сочетание яблок и печени восхитит ваши вкусовые рецепторы.

Печень тушеная в сметане с морковью

Полезное блюдо подойдет и детям и взрослым. Идеально сочетается с картофельным пюре или рисом.

Блинчики с начинкой из печени

Эти блинчики можно завернуть рулетиками, нарезать на 4 части и подать к праздничному столу в качестве закуски. Можете так же предложить это блюдо в качестве основного на ужин.

Печеночный торт

Печеночный торт – это тоже классика жанра Новогоднего стола. Мужчинам очень нравится такая закуска. Приготовление занимает много времени, поэтому я радую тортиком моих мужчин только по праздникам. А если кушать подобные блюда каждый день, не получишь удовольствия в праздник. Говорят, что здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде. Согласна. Но Новый год – важная часть жизни каждой семьи! Веселье, угощенье, гости, елка, подарки, поздравления!!! Я записываю Печеночный тортик в праздничное меню Новогоднего застолья! Смотрите, какие ещё можно приготовить на праздник.

Шашлык из говяжьей печени

Приготовление шашлыка из печени не отнимет много времени: субпродукт быстро прожаривается - главное не пересушить блюдо. При жарке в шашлык из говяжьей печени можно добавить кусочки сала или бекон. Необычный шашлычок точно понравится большой компании!

Печёночная запеканка-мусс с картофелем

Чтобы блюдо получилось более вкусным и ярким, добавьте мелко нарезанный болгарский перец и 100 г зелёного горошка.

Печень в сырном соусе

Для приготовления этого блюда можно использовать все виды печени (куриную, утиную, свиную).

Печень по-царски с грибами

Замените грибы в запеканке печени по-царски на морковь или сладкий перец: не бойтесь экспериментировать!

Печень с овощами и сыром

Сыр моцарелла можно заменить на брынзу или любой твёрдый сыр.

Печень по-строгановски

В следующий раз можно попробовать рецепт приготовления печени по-строгановски в смеси сметаны и томатной пасты. Томатная паста сделает вкус блюда ярче и придаст ему приятную кислинку. Вкусная печень по-строгановски прекрасно сочетается с картофельным пюре. А если обычно готовите это блюдо с мясом, оцените .

Печень с мандаринами по-японски

Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты - перец чили или чеснок.

Ароматная печень с яблоками в горшочке

Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану.

Песочные корзиночки с паштетом

Корзиночки с паштетом из печени получатся не менее вкусными и аппетитными, если вместо печени приготовить их с лососем. В рецепте можно использовать любой паштет: печеночный, куриный, говяжий.

Нежный печеночный паштет с маслом

Чтобы вкусный печеночный паштет получился еще сочнее, добавьте немного сала или сливок. Для разнообразия вкуса сливочное масло смешайте с измельченным чесноком, мелконарезанными зеленью или сладким перцем.

Печеночный торт на майонезе

Печеночный торт при желании можно сделать диетическим, заменив майонез на менее калорийный соус. Для более ярко выраженного вкуса добавьте измельченный чеснок, а также обжарьте вместе с луком натертую на терке морковь или грибы и добавьте обжаренную смесь к печени и к майонезу. В результате ваш печеночный торт надолго запомнится домочадцам.