закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты из говядины

            Найдено 124 рецепта
            • Щи из квашеной капусты с говядиной на кости Щи из квашеной капусты с говядиной на кости

              Щи из квашеной капусты с говядиной на кости

              автор: MAGGI®

              Щи из квашеной капусты с говядиной на кости

              Подавать готовые щи можно с чесночными булочками, свежей сметаной и зеленью.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 210 мин

              • 6 порций

              • 296 ККал

              • 6

            • Говядина запеченная куском в духовке Говядина запеченная куском в духовке

              Говядина запеченная куском в духовке

              автор: MAGGI®

              Говядина запеченная куском в духовке

              Сочное и нежное говяжье мясо, запеченное целым куском в духовке, станет отличным украшением праздничного стола. Эффектная подача в сочетании с ароматным мясом сделают этот простой пошаговый рецепт с фото настоящим шедевром вашей кухни. Запечь говядину куском не составит труда даже неопытному кулинару, так как здесь мы подробно расскажем, сколько запекать мясо и как правильно его приготовить. Также рекомендуем воспользоваться рецептом

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 6 порций

              • 375 ККал

              • 6

            • Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI® Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI®

              Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI®

              автор: MAGGI®

              Мясные котлеты с кабачком и приправой MAGGI®

              Вместо панировочных сухарей можно использовать пшеничную или кукурузную муку.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 481 ККал

              • 1

            • Говядина с черносливом Говядина с черносливом

              Говядина с черносливом

              автор: MAGGI®

              Говядина с черносливом

              Для этого можно купить любую бескостную часть говядины: из-за долго тушения мясо все равно получится мягким.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 237 ККал

              • 0

            • Лазанья с фаршем в духовке Лазанья с фаршем в духовке

              Лазанья с фаршем в духовке

              автор: MAGGI®

              Лазанья с фаршем в духовке

              Простая лазанья с фаршем, запеченная в духовке - это настоящая любовь с первого кусочка к итальянской кухне. Ароматная и сочная классическая лазанья с деликатно обволакивающим сыром тает во рту, не оставляя шансов быть недоеденой. Наш рецепт с фото покажет, как легко пошагово приготовить обед на целую семью, при этом используя самые доступный продукты. Мы расскажем, сколько готовится лазанья и как красиво и эффектно подать блюдо на стол. Или попробуйте оригинальный рецепт .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 6 порций

              • 659 ККал

              • 2

            • Говядина с черносливом и курагой Говядина с черносливом и курагой

              Говядина с черносливом и курагой

              автор: MAGGI®

              Говядина с черносливом и курагой

              Подавайте это блюдо с жареной картошкой и вашими любимыми соусами.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 435 ККал

              • 1

            • Сербская мусака Сербская мусака

              Сербская мусака

              автор: MAGGI®

              Сербская мусака

              Для большего аромата можно добавить в мусаку смесь прованских трав

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 534 ККал

              • 3

            • Голубцы по-французски Голубцы по-французски

              Голубцы по-французски

              автор: MAGGI®

              Голубцы по-французски

              Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите , калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 4 порции

              • 594 ККал

              • 4

            • Говядина с картошкой в духовке Говядина с картошкой в духовке

              Говядина с картошкой в духовке

              автор: MAGGI®

              Говядина с картошкой в духовке

              Рецепт говядины с картошкой в духовке - это простой вариант вкусного и сытного блюда. Приготовить сочное и мягкое мясо не составит труда, если правильно замариновать говядину. Для этого следуйте простому пошаговому рецепту с фото - и результат порадует не только вас, но и ваших близких. Рекомендуем также попробовать вариант говядины, запеченной с овощами.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 180 мин

              • 6 порций

              • 446 ККал

              • 3

            • Сочная говядина с джемом из красной смородины Сочная говядина с джемом из красной смородины

              Сочная говядина с джемом из красной смородины

              автор: MAGGI®

              Сочная говядина с джемом из красной смородины

              Джем из красной смородины можно заменить на чернослив, клюквенный или брусничный джем.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 343 ККал

              • 27

            • Теплый салат с говядиной и болгарским перцем Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

              Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

              автор: MAGGI®

              Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

              Теплый салат можно посыпать измельченной кинзой или же добавить немного рукколы.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 152 ККал

              • 7

            • Мусака по-гречески Мусака по-гречески

              Мусака по-гречески

              автор: MAGGI®

              Мусака по-гречески

              К фаршу при обжаривании можно добавить какие-нибудь травы. Например, тимьян или базилик. Сыр лучше брать твёрдых сортов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 8 порций

              • 610 ККал

              • 0

            • Говядина тушеная на сковороде Говядина тушеная на сковороде

              Говядина тушеная на сковороде

              автор: MAGGI®

              Говядина тушеная на сковороде

              Простой рецепт вкусной тушеной говядины на сковороде должен быть в арсенале каждой хозяйки. Мясо получается сочным и мягким и подходит к любому гарниру. А приготовить по рецепту с фото не составит труда даже начинающему кулинару. Для разнообразия вкуса рекомендуем рецепт .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 150 мин

              • 4 порции

              • 323 ККал

              • 11

            • Мясные котлеты с кабачками Мясные котлеты с кабачками

              Мясные котлеты с кабачками

              автор: MAGGI®

              Мясные котлеты с кабачками

              Вместо муки можно добавить в фарш манную крупу. В этом случае надо дать массе настояться в течение пяти минут.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 503 ККал

              • 6

            • Стейк из бедра мраморной говядины Стейк из бедра мраморной говядины

              Стейк из бедра мраморной говядины

              автор: MAGGI®

              Стейк из бедра мраморной говядины

              Существует большое количество рецептов, как приготовить бедро мраморной говядины, но здесь мы расскажем, как сделать это вкусно! Сочное мясо с нежной структурой, невероятным ароматом и изумительной корочкой можно подать в качестве главного блюда на торжественном ужине. Бедро мраморной говядины - отличный вариант и для ужина без особого повода.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 720 ККал

              • 21

            • Рагу из говядины с черносливом Рагу из говядины с черносливом

              Рагу из говядины с черносливом

              автор: MAGGI®

              Рагу из говядины с черносливом

              Таким же образом можно приготовить баранину, в этом случае добавьте в блюдо немного сушеного тархуна.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 283 ККал

              • 7

            • Борщ со свеклой и болгарским перцем Борщ со свеклой и болгарским перцем

              Борщ со свеклой и болгарским перцем

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и болгарским перцем

              Болгарский перец добавит борщу пикантности. Рекомендуется подавать с рубленой петрушкой и сметаной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 396 ККал

              • 4

            • Отбивные из говядины с помидорами в духовке Отбивные из говядины с помидорами в духовке

              Отбивные из говядины с помидорами в духовке

              автор: MAGGI®

              Отбивные из говядины с помидорами в духовке

              Простое и доступное блюдо, которое очень легко приготовить даже начинающему кулинару. Мясо под ломтиками помидоров выглядит очень аппетитно и получается мягким и сочным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 464 ККал

              • 1

            • Борщ со свеклой и щавелем Борщ со свеклой и щавелем

              Борщ со свеклой и щавелем

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и щавелем

              Щавель придает этому летнему супу неповторимый вкус и обогащает витаминов. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 74 ККал

              • 1

            • Томатный соус для лазаньи Томатный соус для лазаньи

              Томатный соус для лазаньи

              автор: MAGGI®

              Томатный соус для лазаньи

              Насыщенный томатный соус отлично подойдет для лазаньи. Этот простой рецепт с фото можно совершенствовать, исходя из вкусовых предпочтений, добавлять больше помидор или использовать сладкий перец, грибы, сочетая все новые и новые оттенки. Используйте простой томатный соус и для других блюд, он подайте ко всем видам пасты, гречки и картофеля. Соус, пропитанный ароматами весенней зелени, приготовить пошагово не составит труда и не отнимет много времени.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 6 порций

              • 602 ККал

              • 5

            • Мягкая говядина в духовке Мягкая говядина в духовке

              Мягкая говядина в духовке

              автор: MAGGI®

              Мягкая говядина в духовке

              Секрет мягкой и сочной говядины в духовке - это вкусный маринад и свежее мясо. Изумительное блюдо станет настоящем шедевром кулинарного мастерства и покоряет своим вкусом даже самых искушенных гурманов. Тающее во рту мясо с изысканным ароматом своим несравненным вкусом надолго останется в памяти ваших близких и друзей. Приготовить в духовке сочную и нежною говядину, используя наш простой пошаговый рецепт с фото, легко и просто. А для разнообразия вашего домашнего меню попробуйте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 240 мин

              • 8 порций

              • 321 ККал

              • 5

            • Запеченная мраморная говядина Запеченная мраморная говядина

              Запеченная мраморная говядина

              автор: MAGGI®

              Запеченная мраморная говядина

              Мраморная говядина - отличное мясо для быстрого приготовления в духовом шкафу. Сочное мясо нежно тает во рту и не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Сохраните этот рецепт с фото, чтобы не забыть, как вкусно приготовить мраморную говядину и сколько ее запекать в духовке.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 2 порции

              • 656 ККал

              • 12

            • Баклажаны, тушеные с говяжьим мясом и луком Баклажаны, тушеные с говяжьим мясом и луком

              Баклажаны, тушеные с говяжьим мясом и луком

              автор: MAGGI®

              Баклажаны, тушеные с говяжьим мясом и луком

              Чтобы мясо было более мягким, его можно предварительно немного отбить

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 3 порции

              • 175 ККал

              • 2

            • Ростбиф из говядины в духовке Ростбиф из говядины в духовке

              Ростбиф из говядины в духовке

              автор: MAGGI®

              Ростбиф из говядины в духовке

              Приготовить ростбиф из говядины, используя простой классический рецепт в духовке, совсем не сложно, если правильно выбрать кусок мяса и соблюдать температурный режим в духовом шкафу. Лучше всего выбрать кусок с жировыми прослойками, так мясо будет очень сочным и нежным. Ростбиф отлично подойдет к любым овощам в горячем виде, а в холодном можно приготовить отличный вариант с .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 349 ККал

              • 6

            • Манты турецкие Манты турецкие

              Манты турецкие

              автор: MAGGI®

              Манты турецкие

              Очень необычные маленькие закуски, но очень вкусные. От обычных мантов они отличаются миниатюрным размером и способом приготовления - они варятся не на пару.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 65 мин

              • 4 порции

              • 1078 ККал

              • 1

            • Говядина по-французски в духовке Говядина по-французски в духовке

              Говядина по-французски в духовке

              автор: MAGGI®

              Говядина по-французски в духовке

              Мясо по-французски из говядины, приготовленное в духовке - это универсальный рецепт на случай нежданных гостей, праздничного ужина или вкусного семейного обеда. В этом рецепте с фото мы пошагово расскажем, как сделать говядину более сочной и сколько нужно запекать мясо. А для разнообразия вкуса в блюдо можно добавить грибы, картофель и другие продукты, создавая тем самым свои рецепты говядины, запеченной в духовке. Попробуйте другой вариант приготовления .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 2 порции

              • 911 ККал

              • 5

            • Солянка классическая московская сборная Солянка классическая московская сборная

              Солянка классическая московская сборная

              автор: MAGGI®

              Солянка классическая московская сборная

              Традиционный рецепт, в котором сочетаются мясные и овощные ингредиенты лучшим образом. Вкусный и ароматный – простой и всегда надежный способ поесть самим и накормить родных и близких.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 284 ККал

              • 2

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Говядина мотивирует кулинара проявлять фантазию благодаря разнообразию вкусов и текстур, которые дают разные части туши. Нежное филе и лопатка, сочные стейки, ароматный фарш, толстый край, грудинка, оковалок - все эти слова звучат как песня для истинного гурмана. Вторые блюда из говядины с овощами и специями - это всегда комфортная, сытная, согревающая еда. Попробуйте наши пошаговые рецепты с фото и откройте новые вкусы и способы приготовления.

            Как выбрать говядину для вашего блюда

            • Шея - хороша для тушения и приготовления бульонов.

            • Плечо - подходит для бульонов и жаркого.

            • Лопатка - гуляши, рубленные котлеты и эскалопы.

            • Филей - идет на самые нежные блюда: бифштексы, ростбифы, отбивные котлеты.

            • Грудинка - подойдет для отваривания и перемалывания.

            Как приготовить мякоть говядины нежной и вкусной

            Есть несколько простых способов смягчить даже самые жесткие говяжьи куски:

            • Слегка отбить. Особенно рекомендуется для бифштексов.
            • Замариновать. Кислоты расщепляют плотные волокна и смягчают мясо.
            • Тушить более 4 часов в мультиварке или кастрюле, предварительно обжарив на сковороде.
            • Дать "отдохнуть" после обжарки. Особенно это касается стейков, но справедливо также и для бифштексов, котлет и всех рецептов, где необходимо равномерное распределение соков по куску.

            Сложные и вкусные блюда из говядины на ужин

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта