Рецепты горячие закуски

Жюльен с соусом бешамель

Блинчики с курицей в соусе бешамель

Оладьи из молодых кабачков

С молодых кабачков нет необходимости срезать кожицу, она тонкая и нежная, к тому же содержит ценные микроэлементы.

Оладьи из кабачков и баклажанов

Чтобы баклажан не горчил, нужно его вымочить в подсоленной воде в течение 30 минут.

Оладьи из кабачков с творогом

При возможности рекомендуется выбирать влажный, нежирный творог, тогда оладьи получатся сочными и нежными.

Оладьи из кабачков с гороховой мукой

Кабачковые оладьи с добавлением гороховой муки хорошо сочетаются с мясными и овощными блюдами. Можно подавать их на ужин в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Быстрые оладьи из кабачков

Для того, чтобы жареные кабачковые оладьи впитывали меньше масла, рекомендуется использовать сырое яйцо при приготовлении теста.

Оладьи из кабачков и картофеля с зеленью

Отличным дополнением к оладьям из кабачка и картофеля станет сметана или натуральный йогурт, а также свежие помидоры.

Оладьи из кабачков с начинкой

Готовые оладьи рекомендуется выкладывать на бумажные полотенца, которые впитают лишнее масло.