Рецепты гороховых супов-пюре

Найдено 2 рецепта

Суп-пюре из гороха — это отличное первое блюдо для всей семьи. Такой обед можно предложить маленьким детям и тем, кто следит за своим питанием. Процесс приготовления не занимает много времени, а результат получается очень сытный.

Суп-пюре с бобами варят как в кастрюле, так и в мультиварке. Во втором случае прибор настраивают на режим “Тушение” и готовят около полутора часов. Это удобно, когда нужно заниматься другими делами: положил все продукты в чашу, поставил таймер и через некоторое время получил вкусный обед.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

3
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

автор: MAGGI®

Дата: 07.02.2022

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Летние супы – не только вкусные и полезные, но еще и яркие. Красный – из запеченных томатов, зеленый – из горошка. Красота! А чтобы блюдо получилось более сытным, приготовьте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 232 ККал
- 3
22
Суп-пюре из зеленого горошка с беконом

автор: MAGGI®

Дата: 07.02.2022

Суп-пюре из зеленого горошка с беконом

Этот густой бобовый супчик лучше всего подать с гренками или сухариками.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 149 ККал
- 22

Советы для кулинаров

Чтобы суп быстрее сварился, используйте колотый горох вместо обычного: он быстрее разбухнет.
Цельные сушеные бобы лучше замачивать на ночь.
Если вода выкипела, добавьте в кастрюлю еще кипятка. Не стоит добавлять холодную воду, иначе вкус супа-пюре испортится.
Добавлять соль нужно правильно: лучше всего это делать в самом конце.
Вместо воды можно добавить готовый бульон — мясной или овощной.

Чтобы разнообразить рецепт, положите в него дополнительные ингредиенты: мясо, колбасы, овощи, сыр и так далее. Горох интересно сочетается с копченой свининой и ветчиной. Можно выбрать вариант со сливками — тогда появится нежная текстура и более насыщенный вкус.

Рецепты с MAGGI^®