Горбуша в сметане

Найдено 1 рецепт

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

4
Горбуша в сметане в духовке

автор: MAGGI®

Горбуша в сметане в духовке

Если вам наскучило готовить горбушу с травами и лимоном, то предлагаем рецепт запеченной горбуши в сметане, приготовленной в духовке. Очень сытное, сочное, нежное блюдо для семейного обеда или встречи гостей.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 6 порций
- 145 ККал
- 4

Горбуша – одна из самых простых рыб в приготовлении. Ее вкусовые особенности подходят под множество гарниров, овощей и соусов, поэтому каждый найдет для себя лучший рецепт. На нашем сайте собраны различные варианты превращения рыбы в кулинарные шедевры. Подробное описание и фотографии помогут не наделать ошибок даже новичкам.

Самое важное – это, конечно, выбрать хорошую рыбу. Она должна быть яркой и красивой, а жабры должны выделятся или даже немного сверкать. Горбуша - универсальная рыба: ее можно жарить, тушить, мариновать и солить. Ее применение не имеет границ: рыба подходит как для ухи, так и для жарки на мангале, из фарша можно приготовить вкусные котлеты, а филе добавить в салат.

Кулинарные секреты

1. Для любого блюда перед приготовлением рыбу необходимо промариновать.

2. От сухости рыбе поможет избавиться оливковое масло.

3. Не стоит использовать множество специй, поскольку к горбуше подходят далеко не все.

4. Лучший соус для этой рыбы - кисловатый.

Сметана прекрасно оттеняет вкус рыбы, если вы решили ее запечь. Не забудьте добавить лук или чеснок, а также поставить таймер: горбуша не любит долго томится в духовке!

Рецепты с MAGGI^®