Блюда французской кухни

Омлет орсини

Французская кухня сильна на нестандартные решения и красивую подачу. Омлет Орсини – не исключение. Этот омлет – яркий пример, как из привычных и доступных продуктов рождаются маленькие шедевры.

Омлет аннет пуляр

Надо отдать должное матушке Пуляр. Оригинальный омлет ее собственного изобретения немедленно стал культовым блюдом в открытой ею харчевне. Было это еще в 18 веке, в Нормандии, но выглядит блюдо по-прежнему нетривиально и эффектно. И его вкус полностью соответствует внешнему виду – он неотразим.

Бисквитный торт с фруктами

Этот торт прост в приготовлении - готовый корж не нужно разделять на части, а лишь аккуратно вырезать середину. За счет этого начинка получается мягкой и нежной, а фрукты придадут вкусу экзотические нотки.

Простой детский торт с сюрпризом

Отличный рецепт торта для детского праздника - он очень просто готовится, а появляющиеся из середины драже смотрятся празднично и красиво.

Ягодный щербет

Лёгкий и освежающий щербет - побалуйте себя вкуснейшим летним десертом.

Овощной рататуй

Яркий овощной Рататуй будет прекрасным дополнением к праздничному и повседневному столу!

Тартар из свежих томатов

Тартар из томатов летом отлично подойдет как гарнир к шашлыку или к любому другому основному блюду, а также прекрасно заменит привычный салат.

Салат рататуй

Салат Рататуй – прямой родственник горячего Рататуя, приготовленного в духовке. Небольшой набор ингредиентов порадует любителей гастрономического минимализма.

Французское домашнее блюдо - рататуй

Все привыкли, что французская кухня очень изысканная. Но есть одно блюдо, которое вас переносит в детство, на дачу или к бабушке в деревню.

Суп рататуй

Классический рататуй запекается в духовке, а готовое блюдо получается невероятно насыщенным и ароматным, несмотря на то, что состоит из одних овощей. Если же времени на приготовление совсем мало, то можно сварить томатный суп, используя те же ингредиенты. Получится не менее яркий обед или ужин, который можно дополнить свежей зеленью и хрустящим хлебом.

Ягодный щербет

Ягодный щербет готовится без использования молочных продуктов, поэтому его вкус лёгкий, нежный и с приятной фруктовой кислинкой. Такой десерт легко приготовить и каждый раз можно экспериментировать со вкусом - использовать разные ягоды и фрукты, добавлять пряности, коньяк, бренди или амаретто.

Рататуй в духовке

Рататуй – блюдо французской кухни, королевы гастрономической культуры. В данном случае потребуется лишь крупно нарезать овощи и приготовить быстрый томатный соус, а готовое блюдо в итоге окажется совершенством, как с точки зрения внешнего вида, так и на вкус. Усилий на несколько минут, а подача как в хорошем ресторане.

Жюльен с курицей и грибами с MAGGI® на второе

Приправа MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена с курицей и грибами освободит ваш вечер от долгих приготовлений ужина.

Постный рататуй

Рататуй - это традиционное овощное блюдо прованской кухни. Постный рататуй, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный без сомнений украсит ваш стол!

Омлет с сыром за 5 минут

Пошаговый рецепт приготовления омлета с сыром на завтрак.

Аппетитная яичница в хлебе по-французски

Простой рецепт, на скорую руку: легкий способ разнообразить завтрак и добавить в него немного романтики!

Яблочный французский пирог тарт татен

Очень простой и праздничный пирог. Удивит всех ваших гостей безупречным вкусом.

Легкие французские гренки

Сладкие французские гренки с ягодами - легкие в приготовлении на завтрак, который оценят не только дети, но и взрослые.

Постные бездрожжевые круассаны с темным шоколадом

Круассан с утра - это отличная идея. Хрустящий, теплый, с жидким шоколадом внутри - лучшее дополнение к кофе на завтрак.

Луковый суп с мидиями

Луковый суп из мидии – это изысканное нежное блюдо, которое готовится считанные минуты. Отлично подчеркнет все нотки вкуса поданный на стол крутон, а также белое сухое вино. Ароматный суп станет настоящим фурором на вечеринке, а также разнообразит повседневное меню.

Салат с морскими гребешками

Салат с морскими гребешками считается французским блюдом, но вы можете встретить его и в японской, и в корейской кухнях. Мясо морских гребешков очень полезно, ведь в нем содержатся витамины групп B, PP, йод, магний, железо, а низкое содержание калорий и большое количество белка делает его настоящей находкой для любителей вкусно поесть без вреда для фигуры. Салат из морских гребешков готовится быстро и легко. Попробуйте приготовить сытный и вкусный салат с морскими гребешками у себя дома, ведь рецепт приготовления салата прост.

Салат с гребешками

Предлагаем вам попробовать вкусный салат с гребешками, который вы с легкостью сможете приготовить у себя дома. Для салата лучше всего использовать свежие гребешки, так вы насладитесь более выраженным вкусом этого деликатеса. Гребешки - низкокалорийный продукт, при этом они содержат большое количество белка, что делает морские гребешки диетическим продуктом. Воспользуйтесь нашим легким пошаговым рецептом для приготовления вкусного салата с гребешками.

Французский салат с яблоками

Если вы хотите приготовить простой и сытный салат с яблоками, тогда именно французский салат - идеальное решение. Подать его можно порционно, украсив блюдо сухофруктом, как на фото.

Салат с авокадо и семгой

Авокадо совсем недавно стало популярным продуктом у россиян, его впервые завезли в Россию в начале ХХ века. За пределами России авокадо уже давно используется в кулинарии. Салат с авокадо и семгой - это всегда изысканный вид, благородный вкус и, конечно же, оригинальная подача. Попробуйте также .

Салат с тунцом диетический

Диетический рецепт салата с тунцом может быть полезен и женщинам, и мужчинам, мы его рекомендуем тем, кто любит вкусно поесть, но при этом боится набрать лишние килограммы. Ещё одним прекрасным здоровым блюдом является .

Салат с тунцом и яйцом

Сейчас многие придерживаются принципов здорового питания. Салат с тунцом и яйцом хорошо подходит таким людям: легкий, вкусный, быстрый и полезный - чистое здоровье! Таким же полезным для здоровья является .

Французский салат с курицей и ананасами

Этот невероятно вкусный, нежный и ароматный французский салат с курицей и ананасами станет отличным вариантом ужина для тех, кто не любит наедаться на ночь. Простой рецепт и легкое блюдо - попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь. И присмотритесь также к , возможно, он тоже вам понравится.