Рецепты французской кухни

Киш с ветчиной и зеленым луком

Для хозяек, у которых мало времени, но они хотят порадовать семью, быстрый и вкусный рецепт. При подаче на стол украсить веточкой петрушки.

Киш с курицей и брокколи

Овощи с курицей под сливочной заливкой на песочном тесте прекрасно дополнят обед. Блюдо сытное и полезное. Запекать тесто с грузом, сначала положить пергамент и на него насыпать фасоль или горох.

Киш с курицей и грибами

Сочный киш с курицей и грибами, основа песочное тесто. Если нет шампиньонов, взять сушеные грибы, вымочить и отварить. Запекать тесто с грузом, сначала положить пергамент и на него насыпать фасоль или горох.

Киш с курицей

Киш с начинкой из курицы прекрасное дополнение к обеду. Мясо курицы брать любое. Запекать тесто с грузом, сначала положить пергамент и на него насыпать фасоль или горох.

Пикантное куриное фрикасе с грибами

Фрикасе – классическое блюдо французской кухни, которое готовится в основном из куриного филе в сливочном соусе с добавлением грибов. Мы придали блюдо пикантность, добавив в него немного острого чили.

Рисовая каша с крем-брюле

Приготовить крем-брюле в домашних условиях не так уж сложно. Достаточно строго следовать рецепту и у Вас все получится.

Жульен с курицей и грибами

Моя семья очень любит шампиньоны и курицу. Но как в канун Нового Года можно сочетать эти два продукта? Конечно же, в жульене!

Овощной салат "кубик рубика"

Так необычно можно подать обычный винегрет.

Клафути с морским гребешком

Традиционный французский десерт клафути хорош не только с ягодами, но и с морепродуктами. Это блюдо отлично подойдет для праздничного ужина.