найдено 0 рецептов
Дополнительные параметры:

Фондю

Задайте уточнение в поиске...

Фондю — блюдо с французским названием и родом из Швейцарии. Его необычный вид привлечет взор каждого, кто увидит это кушанье в меню. Если вы приготовите такое угощение для своих гостей, то они точно еще долго будут говорить о ваших кулинарных талантах.

Считается, что это блюдо придумали пастухи, которые уходили пасти овец далеко в горы. В качестве провианта они брали с собой сыр и вино, которые и стали основой для классического фондю. Расплавив сыр в вине, пастухи макали в получившуюся массу кусочки хлеба. И в наши дни фондю едят именно так — обмакивают в сырную массу засушенный хлеб, нанизанный на специальную вилку.

Чтобы приготовить фондю дома, вам понадобится:

  1. фондюшница,

  2. два вида сыра,

  3. загуститель,

  4. сухое белое вино или кирш,

  5. чеснок

  6. кусочки хлеба.

Вместо чеснока можно взять лук, а если не удастся достать кирш, то можно обойтись и без него. В нашей подборке пошаговых рецептов с фото вы найдете вариант, который подходит именно вам.

Фондюшница есть не в каждом доме, поэтому ее легко заменит кастрюля с тефлоновым покрытием или керамическая супница. Расплавить сырную массу в домашних условиях можно на обычной плите. Подогревать блюдо во время трапезы можно на металлической подставке и свечке, стоящей под ней.

Рецепты с MAGGI®

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта