Рецепты с фенхелем

Табуле из булгура по-итальянски

Блюдо хорошо сочетается как с мясом, так и с салатом из свежих овощей.

Булгур с овощами

Булгур можно готовить разными способами и как ризотто, и как кашу, и добавлять в суп, но именно варка булгура в бульоне раскрывает весь потрясающий вкус и аромат этой полезной крупы.

Тунец с фенхелем

Тунец с фенхелем - традиционно итальянское блюдо. Оно подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкие и полезные блюда на ужин.

Булгур с креветками

Булгур – это определенным образом обработанная пшеничная крупа. Особенно вкусной она получается в сочетании с морепродуктами и овощами. Это блюдо будет прекрасно смотреться на любом столе и обязательно порадует Ваших домашних.

Зеленый салат

Добавьте базилика и мяты, это придаст салату свежую нотку. Что бы сделать салат более пикантным добавьте одну чайную ложку горчицы.

Филе барабульки с фенхелем в лаймовом соусе

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте немного сухого белого вина, чеснока или грибов. Сметану можно заменить на йогурт, а лайм на лимон.

Тилапия с фенхелем и манго

Чтобы блюдо получилось более ароматным, добавьте к фенхелю зелень мяты или базилика. Для деликатного вкуса приготовьте блюдо с добавлением сухого белого вина.

Сырный салат с фенхелем и виноградом

Чтобы салат получился более сытным, добавьте в него обжареное куриное филе или печень. А в заправку можно добавить измельчённые орехи и бальзамический уксус.

Табуле

Для разнообразия вкуса добавьте измельченную зелень кинзы, мяты, петрушки. В заправку можно добавить лимонный сок. Табуле хорошо сочетается с рыбой и курицей.