Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Фаршированный перец с густым томатным соусом
Фаршированный перец с густым томатным соусом
Для разнообразия вкуса в фарш добавьте отварной рис или грибы. Также это блюдо можно сделать в вегетарианском варианте.
50 мин
4 порции
860 ККал
41
Перец фаршированный куриным филе и овощами
Перец фаршированный куриным филе и овощами
Перед запеканием фарш можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром, чтобы получилась золотистая корочка.
40 мин
4 порции
303 ККал
100
Фаршированный перец с кускусом
Фаршированный перец с кускусом
Перед запеканием посыпьте тертым сыром. В начинку можно добавить мясо, курицу или рыбу, блюдо получится более питательным. Если хотите сделать вкус острее, добавьте перец чили.
50 мин
2 порции
766 ККал
42
Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
Для сливочного вкуса в соус добавьте сметану. Это блюдо можно приготовить без мяса с добавлением любых овощей на ваш вкус, например грибов.
100 мин
4 порции
381 ККал
42
Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе
Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе
Перед запеканием посыпьте тертым сыром. Для разнообразия вкуса в начинку добавьте отварной рис, грибы или овощи по вашему вкусу. К этому блюду хорошо подать сметану в чистом виде или смешанную с чесноком и зеленью.
60 мин
4 порции
456 ККал
32
По желанию в начинку можно добавить мясной фарш или грибы. Подавать со сметаной и зеленью.
45 мин
6 порций
576 ККал
32
Сладкий перец фаршированный перловкой
Сладкий перец фаршированный перловкой
Чтобы придать блюду аромат копчёностей, добавьте в перловку немного мелко нарезанного бекона.
100 мин
3 порции
768 ККал
36
Фаршированный перец с тальятелле
Фаршированный перец с тальятелле
Очень красиво смотрятся разноцветные перцы, это придает блюду дополнительной нарядности.
25 мин
2 порции
484 ККал
6
Перец можно начинить любыми овощами (капустой, корнем сельдерея или петрушки), рисом или грибами. Смело эксперементируйте с начинкой, ведь постная еда - это ограничение в продуктах, но не в вашей фантазии!
100 мин
6 порций
283 ККал
33
Перец фаршированный мясом и рисом
Перец фаршированный мясом и рисом
Перец можно нафаршировать также куриным фаршем, добавив 50 г тертого сыра или жареные грибы.
80 мин
4 порции
582 ККал
51
Перец, фаршированный колбасой и коричневым рисом
Перец, фаршированный колбасой и коричневым рисом
Это сытное блюдо выглядит особенно привлекательно при использовании желтого и красного перцев.
80 мин
4 порции
428 ККал
21
Зеленый перец, фаршированный картофелем
Зеленый перец, фаршированный картофелем
К этому блюду хорошо подать сметану, смешанную с измельченными чесноком и зеленью. Часть картофеля можно заменить на цветную капусту, тогда блюдо получится менее калорийным
40 мин
4 порции
117 ККал
33
Фаршированный болгарский перец по-деревенски
Фаршированный болгарский перец по-деревенски
Блюдо будет вкуснее и ароматнее, если приготовить со смесью лесных грибов. К перцам хорошо подать сметану или йогурт с чесноком и зеленью.
60 мин
4 порции
257 ККал
32
Фаршированные перцы – вкусное и сытное блюдо, подходящее как для повседневного, так и для праздничного стола. Готовить их несложно, даже если вы никогда раньше этого не делали. В этом вам помогут наши пошаговые рецепты с фото и секреты, которыми мы делимся в данной статье.
Прежде чем совершить покупку, убедитесь в свежести выложенного на прилавок перца. Хорошие плоды легко отличить от подпорченных по следующим признакам:
яркая окраска кожуры;
отсутствие пятен и помятостей;
твердость на ощупь;
свежая зеленая плодоножка.
Также среди всего магазинного разнообразия постарайтесь выбрать крупные округлые плоды – их вам будет легче наполнить фаршем.
Для приготовления этого блюда используется смесь из риса, мяса, моркови и лука. Так как тушение – процесс длительный, крупу и мясо не варят заранее. Овощи же слегка пассируются на сковороде.
Наполнять овощи готовой начинкой нужно доверху, но не очень плотно – далее она увеличится в объеме. Ну а чтобы сами плоды были более податливы и менее горьки, очистив, опустите их на 10 минут в горячую воду.
В домашних условиях лучше всего тушить перцы в глубокой кастрюле с толстым дном. В ней они будут полностью покрыты соусом и точно не пригорят из-за перегрева посуды. Подходит для тушения и духовка, но тогда вам понадобится форма для запекания с антипригарным покрытием или чугунный казанок.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок