Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты из фарша мясного
-
0
Запеканка капустная с фаршем пп
Показать ингредиенты +Запеканка капустная с фаршем пп
Благодаря отрубям запеканка из просто вкусной становится вкусной и полезной - как раз то, о чём заботится каждая хозяйка!
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
4 порции
-
ККал
-
0
-
-
1
Манты с рубленым мясом курицы
Показать ингредиенты +Манты с рубленым мясом курицы
Чудесное нежное блюдо, которое мы готовим на пару. Куриное мясо вы можете выбрать на свой вкус!
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
65 мин
-
6 порций
-
529 ККал
-
1
-
-
1
Манты турецкие
Показать ингредиенты +Манты турецкие
Очень необычные маленькие закуски, но очень вкусные. От обычных мантов они отличаются миниатюрным размером и способом приготовления - они варятся не на пару.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
65 мин
-
4 порции
-
1078 ККал
-
1
-
Мясной фарш входит в состав большого количества блюд. Он быстро готовится, а кушанье получается сочным и нежным. На прилавках магазинов можно встретить многообразие всевозможных видов этого полуфабриката. Сделанный своими руками, он конечно же получается гораздо вкуснее. За качество домашнего продукта можно не переживать, ведь вы точно знаете, что входит в его состав. Мы подобрали для вас множество пошаговых рецептов с фото, чтобы вы не растерялись в процессе приготовления.
Очень важно правильно выбрать мясо:
Говядина — лучше брать лопатку или грудинку. Для сочности можно добавить немного свинины.
Свинина — идеально подойдут шейка, лопатка или плечо.
Индейка — выбирайте грудку или ножки.
Баранина — возьмите лопатку, шейку или грудинку.
Чтобы сделать фарш более сочным, в него можно добавить сливки, молоко, воду или яйцо. Некоторые кулинары рекомендуют положить фарш в пакет и хорошо отбить его о стол — это поможет мясу выделить сок. Если изделие получилось слишком жидким, смешайте его с тертым картофелем, хлебом, вымоченным в молоке или воде, можно насыпать немного муки.
Если вы решили заморозить ваш полуфабрикат, то не добавляйте в него ни соль, ни какие-либо другие добавки. Разделите его на небольшие части и заморозьте каждую в отдельном пакете, так разморозка пройдет быстрее.
Рецепты с MAGGI®
