Рецепты с эстрагоном

Помидоры, маринованные с виноградом и горчицей

Для получения более интересного вкуса, можно заменить столовый уксус виноградным или яблочным.

Ароматные малосольные огурцы

Чтобы огурцы приготовились быстрее, их можно разрезать вдоль на несколько частей.

Гаспачо с персиками

Гаспачо с фруктами - хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей.

Простой летний суп с мацони

В этом рецепте вместо молока можно использовать питьевую воду, так суп станет более лёгким.

Таратор с мятой и эстрагоном

Мята сделает этот холодный болгарский суп более освежающим, а эстрагон добавит особый аромат. При желании можно добавить в таратор немного петрушки.

Непредсказуемая свининка

В нашей семье традицией стало готовить Непредсказуемую свининку)
Мы новый год один раз встречали в поезде, это было что-то не обычное и интересное,вот я решила новый год в поезде встретить еще и вкусно вместе с МАГГИ, приготовила по новому рецепту мяса,безумно понравилось всем, даже угощали попутчиков и все были восторге, говорили что такую не пробовали никогда..не обычный вкус...Теперь я готовлю ее каждый год на праздничный стол,сынок всегда просит МАМА приготовь такое мяско как в поезде
М-мясо вкусное
А-ароматное
Г-гармоничный вкус
Г-гарнир с овощами
И-идеальное для праздника
Смотрите больше .

Барабулька с апельсинами

В качестве гарнира приготовьте овощи на пару или картофельное пюре.

Телятина в белом соусе с эстрагоном

Чтобы блюдо получилось превосходным, выбирайте только высококачественное молодое светлое мясо.

Куриные грудки с эстрагоном

Замечательная идея как из куриной грудки приготовить нежный и сливочный обед.

Кролик по-шотландски

Из мяса кролика готовят разные блюда. Рецепт тушеного кролика с овощами очень популярен среди них, ведь полезные свойства крольчатины усиливаются при приготовлении кролика с овощами.

Азербайджанский яичный плов

Шафраном можно окрасить половину риса и выложить его поверх неокрашенного полосками или другим узором. Отдельно к плову можно подать пряную зелень (зеленый лук, чеснок, базилик, эстрагон, кинзу) и казмач (тонкая подсушенная пресная лепешка). А если любите мясной вариант этого блюда, попробуйте .

Филе трески, запеченное в пергаменте

Чтобы блюдо получилось более ароматным и насыщенным, добавьте в маринад тертый имбирь и чеснок. При подаче украсьте дольками лимона. Вместо пергамента можете использовать фольгу.

Судак с соусом из сладкого перца

Чтобы соус получился нежнее, можно заменить вермут и уксус на 200 мл сливок жирностью 10%.

Летний суп с пряными травами

Для придания блюду кислинки добавьте в суп листья щавеля. При подаче в суп можно добавить обжаренные кедровые орехи или семечки, суп станет более питательным.

Жареные кальмары со шпинатом

Жареный кальмар с чесноком и шпинатом - прекрасный деликатес, насыщенный полезными веществами. Мы расскажем вам, как приготовить жареные кальмары вкусно и просто. Так, не следует долго жарить кальмары, потому что они станут жесткими. Обычно блюдо готово уже через 3-5 минут.