Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Самый любимый и самый популярный десерт к чашечке кофе или чая. Нежный крем и воздушное тесто. Не самый сложный способ вознаградить себя за труды.
90 мин
8 порций
486 ККал
1
Эклеры с лаймовым заварным кремом
Эклеры с лаймовым заварным кремом
Замечательный рецепт в котором сладость крема тонко сбалансирована кислинкой и ароматом лайма. Удивительное лакомство которое прекрасно соответствует любому моменту- чаепитию, или чашечке кофе в полном одиночестве. К празднику это тоже прекрасный десерт.
90 мин
8 порций
398 ККал
1
Эклеры – это воздушные пирожные с нежным кремом внутри, покрытые сладкой глазурью. Родиной этого десерта считается Франция. А название дословно переводится как “молния” или “вспышка”, потому что при выпечке пирожные быстро увеличиваются в объеме.
Опытные кондитеры утверждают, что идеальный эклер должен иметь длину не менее 10 сантиметров и напоминать ровный золотистый пирожок со сладкой начинкой.
Главный секрет популярного десерта – тесто. Самым классическим вариантом основы этого блюда считается заварное тесто, приготовленное с помощью варки без добавления сахара.
Яйца нужно вбивать строго по одному и хорошо перемешивать.
Если у вас нет кондитерского шприца, используйте обычный плотный пакет с отрезанным уголком.
Выпекать нужно сначала на высокой температуре, а потом на низкой.
Во время выпечки дверцу духовки лучше не открывать.
Пирожные нельзя достать раньше времени, серединка будет влажной.
На страницах нашего кулинарного сайта вы найдете простые пошаговые рецепты эклеров с заварным тестом, которые можно легко приготовить своими руками. А подробные фотографии помогут сделать все быстро и без лишних хлопот.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок