закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты цветной капусты в сухарях

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Цветная капуста в сухарях — это необычный, но очень вкусный рецепт, который понравится всем членам семьи. Его можно использовать в качестве основного блюда или как гарнир к мясу, а также в виде легкой закуски, в зависимости от подачи.

             

            Это универсальный овощ, который готовят абсолютно по-разному — тушить, варить, жарить, запекать. Вариантов много, но один из самых оригинальных рецептов это — капуста в панировке. Она имеет аппетитный золотистый цвет и хрустящую корочку, а внутри мягкая и сочная.

             

            Советы по приготовлению

            • В первую очередь, нужно тщательно выбрать овощ, чтобы на соцветиях не было пятен и гнилых частей.

            • Замочите их в соленой воде, оставьте ненадолго, а затем промойте под проточной водой.

            • Далее следует разобрать капусту на части — если они крупные, разрежьте их на небольшие кусочки. 

            • Сначала соцветия нужно отварить, но не до готовности: буквально пару минут, чтобы они остались хрустящими. По вкусу приправьте все лавровым листом или перцем.

            • Для панировки потребуются сухари, которые легко купить или высушить в духовой печи самостоятельно. Взбейте яйцо со специями, обваляйте капусту сначала в нем, а затем в сухарях.

            • Можно запечь блюдо, а можно обжарить на сковороде — дайте волю фантазии.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта