закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Булочки из дрожжевого теста с изюмом

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Что приготовить к вечернему чаепитию? Конечно, булочки с изюмом! Их пышный мякиш, нежный аромат и в меру сладкая начинка никого не оставят равнодушными.

            Вопреки распространенным мифам, работать с дрожжевым тестом в домашних условиях достаточно просто, особенно, если следовать рецептам и соблюдать основные правила. Подробные кулинарные инструкции с пошаговыми фотографиями помогут вам легко приготовить домашнюю выпечку.

             

            Секреты вкусных булочек из дрожжевого теста с изюмом

             

            • Перед использованием дрожжей внимательно прочтите инструкцию на упаковке. Одни варианты лучше добавлять в сухие ингредиенты, другие – в жидкие.

            • Если при растворении дрожжей используется жидкость, она должна быть чуть подогретой. В этом случае реакция пойдет быстрее и булочки будут пышными.

            • Дрожжевое тесто боится холодного воздуха и сквозняков. Используйте теплое место для расстойки. Если отопительные приборы работают недостаточно хорошо, емкость с тестом можно поставить в чашу с теплой водой.

            • Промытый изюм нужно хорошо обсушить. Мокрая начинка помешает изделиям подняться.

            • Заливать сухофрукты водой не рекомендуется. Лишняя влага сделает начинку водянистой.

            • Чтобы разнообразить вкус, к сушеному винограду можно добавить корицу или другие специи по вкусу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта