закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты борща

            Найдено 112 рецептов
            • Холодный щавелевый борщ Холодный щавелевый борщ

              Холодный щавелевый борщ

              автор: MAGGI®

              Холодный щавелевый борщ

              Щавель – источник множества витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму, особенно ранней весной. Рекомендуем использовать мелкие и молодые листочки - они гораздо вкуснее.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 87 ККал

              • 2

            • Борщ с курицей и капустой Борщ с курицей и капустой

              Борщ с курицей и капустой

              автор: MAGGI®

              Борщ с курицей и капустой

              Приготовьте вкусный сытный борщ с капустой, фасолью и картофелем на курином бульоне. Мясо птицы окрашивается в красный цвет, если Вам это не нравится, сварите бульон и вытащите мясо. Добавьте его при подаче.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 456 ККал

              • 8

            • Борщ в бородинском хлебе Борщ в бородинском хлебе

              Борщ в бородинском хлебе

              автор: MAGGI®

              Борщ в бородинском хлебе

              За вкус, цвет и аромат настоящего борща «отвечают» наваристый мясной бульон и заправка – овощная основа из свеклы, моркови и лука. Последнюю мы советуем использовать готовую – она мгновенно придаст супу аппетитный свекольно-томатный цвет и насыщенный вкус. Другие смотрите в нашей подборке.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 259 ККал

              • 133

            • Одесский борщ Одесский борщ

              Одесский борщ

              автор: MAGGI®

              Одесский борщ

              Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 150 мин

              • 8 порций

              • 484 ККал

              • 3

            • Борщ сибирский Борщ сибирский

              Борщ сибирский

              автор: MAGGI®

              Борщ сибирский

              При подаче рекомендуем добавить в каждую тарелку ложку сметаны и измельченный чеснок.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 296 ККал

              • 1

            • Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой

              Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой

              автор: MAGGI®

              Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой

              Вкус борща будет более выразительным, если для его приготовления использовать и свежую, и квашеную капусту одновременно. Рекомендуется подавать со сметаной и мелко нарезанной петрушкой.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 287 ККал

              • 1

            • Чечевичный постный борщ Чечевичный постный борщ

              Чечевичный постный борщ

              автор: MAGGI®

              Чечевичный постный борщ

              Чечевица - один из самых богатых источников питательных веществ, поэтому блюда из нее получаются не только вкусными, но и полезными. Перед подачей блюда добавьте немного мелко нарубленной зелени.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 5 порций

              • 124 ККал

              • 25

            • Борщ с укропом Борщ с укропом

              Борщ с укропом

              автор: MAGGI®

              Борщ с укропом

              Новые оттенки вкуса традиционному блюду могут придать даже самые незначительные ингредиенты. Например, укроп, который добавит этому сытному борщу весенней свежести.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 150 мин

              • 6 порций

              • 266 ККал

              • 1

            • Борщ с копченым салом Борщ с копченым салом

              Борщ с копченым салом

              автор: MAGGI®

              Борщ с копченым салом

              Чтобы вкус копченого сала стал более выраженным, добавьте ломтик лимона без цедры.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 6 порций

              • 401 ККал

              • 1

            • Летний холодный борщ Летний холодный борщ

              Летний холодный борщ

              автор: MAGGI®

              Летний холодный борщ

              Летний холодный борщ – это особая разновидность любимого супа, вкус которого играет в таком исполнении совершенно по-новому. Такой борщ не только насытит, зарядит силой и хорошим настроением, но и прекрасно освежит в жару.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 10 мин

              • 4 порции

              • 222 ККал

              • 50

            • Борщ с крапивой Борщ с крапивой

              Борщ с крапивой

              автор: MAGGI®

              Борщ с крапивой

              Подавать с мелко нарубленной зеленью и сметаной. Чтобы разнообразить вкус борща, добавьте немного брюссельской капусты.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 191 ККал

              • 25

            • Борщ со свеклой и томатной пастой Борщ со свеклой и томатной пастой

              Борщ со свеклой и томатной пастой

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и томатной пастой

              Подавать рекомендуется с тонко нарезанным салом и ржаным хлебом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 260 ККал

              • 7

            • Борщ в капусте Борщ в капусте

              Борщ в капусте

              автор: MAGGI®

              Борщ в капусте

              все уже видели, этот – еще интереснее!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 231 ККал

              • 0

            • Борщ на свиных ребрах Борщ на свиных ребрах

              Борщ на свиных ребрах

              автор: MAGGI®

              Борщ на свиных ребрах

              При подаче нарежьте мелко зелень и добавьте в каждую тарелку с ложкой сметаны.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 8 порций

              • 174 ККал

              • 2

            • Ароматный овощной борщ Ароматный овощной борщ

              Ароматный овощной борщ

              автор: MAGGI®

              Ароматный овощной борщ

              Овощной борщ имеет невысокую калорийность: это отличный вариант для любителей этого блюда и приверженцев правильного питания. У борща есть множество разновидностей: он готовится на костном, мясном, , бывает и вегетарианский борщ. Мы расскажем вам, как приготовить овощной борщ без мяса.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 102 ККал

              • 134

            • Холодный борщ со шпинатом Холодный борщ со шпинатом

              Холодный борщ со шпинатом

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ со шпинатом

              Если захотелось холодного зеленого борща, а сезон щавеля еще не начался или уже закончился, то его легко можно заменить шпинатом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 154 ККал

              • 1

            • Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами

              Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами

              автор: MAGGI®

              Сытный красный борщ со свининой и куриными бедрами

              Борщ с курицей и свининой - сытное и наваристое первое блюдо, которое легко приготовит даже начинающий кулинар. Простой рецепт из доступных продуктов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 8 порций

              • 155 ККал

              • 0

            • Холодный борщ с говядиной Холодный борщ с говядиной

              Холодный борщ с говядиной

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ с говядиной

              Холодный борщ с мясом не только насытит и освежит, но и придаст бодрости. Подавать с рубленой зеленью.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 110 мин

              • 6 порций

              • 172 ККал

              • 1

            • Борщ со свеклой и килькой Борщ со свеклой и килькой

              Борщ со свеклой и килькой

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и килькой

              Это блюдо подойдет тем, кто соблюдает пост. Рекомендуется подавать с ржаным хлебом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 200 ККал

              • 0

            • Борщ с вишней Борщ с вишней

              Борщ с вишней

              автор: MAGGI®

              Борщ с вишней

              Попробуйте поэкспериментировать на кухне - и результат обязательно вас порадует! Чтобы сделать вкус борща более пикантным, добавьте перед подачей измельченный чеснок.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 8 порций

              • 133 ККал

              • 1

            • Холодный борщ с зеленым горошком Холодный борщ с зеленым горошком

              Холодный борщ с зеленым горошком

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ с зеленым горошком

              Холодный борщ – очень популярное блюдо в жаркий сезон. Для разнообразия можно приготовить его с зеленым горошком.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 6 порций

              • 100 ККал

              • 1

            • Холодный мясной борщ Холодный мясной борщ

              Холодный мясной борщ

              автор: MAGGI®

              Холодный мясной борщ

              Этим борщом с мясом индейки, можно порадовать не только взрослых, но и детей. Он освежит и придаст энергии в жаркий день всей семье.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 130 мин

              • 6 порций

              • 156 ККал

              • 1

            • Борщ с шампиньонами и кабачками Борщ с шампиньонами и кабачками

              Борщ с шампиньонами и кабачками

              автор: MAGGI®

              Борщ с шампиньонами и кабачками

              Еще один интересный рецепт борща в нашу копилочку!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 6 порций

              • 110 ККал

              • 3

            • Крем-борщ со сметаной Крем-борщ со сметаной

              Крем-борщ со сметаной

              автор: MAGGI®

              Крем-борщ со сметаной

              Чтобы получить насыщенный вкус и аромат копчёностей, добавьте в борщ 100 г обжаренного бекона. Также этот суп можно приготовить на мясном или курином бульоне.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 6 порций

              • 88 ККал

              • 32

            • Холодный борщ по-польски Холодный борщ по-польски

              Холодный борщ по-польски

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ по-польски

              Этот простой, вкусный и очень красивый суп можно подавать в широких стаканах.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 175 ККал

              • 2

            • Борщ черниговский томленый Борщ черниговский томленый

              Борщ черниговский томленый

              автор: MAGGI®

              Борщ черниговский томленый

              Секрет вкусного борща - это идеальное сочетание всех ингредиентов и немного терпения. Подавать с измельченной зеленью и сметаной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 240 мин

              • 4 порции

              • 222 ККал

              • 30

            • Праздничный борщ с черносливом и грушей Праздничный борщ с черносливом и грушей

              Праздничный борщ с черносливом и грушей

              автор: MAGGI®

              Праздничный борщ с черносливом и грушей

              Смотрите и другие на любой случай.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 202 ККал

              • 54

            • Холодный борщ с сосисками Холодный борщ с сосисками

              Холодный борщ с сосисками

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ с сосисками

              Этот холодный, освежающий, но в то же время сытный борщ, очень просто и быстро приготовить. Подавать рекомендуется со сметаной и черным хлебом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 4 порции

              • 463 ККал

              • 2

            • Борщ с пампушками Борщ с пампушками

              Борщ с пампушками

              автор: MAGGI®

              Борщ с пампушками

              С ароматными и воздушными пампушками борщ становится в разы вкуснее! Именно с ними традиционно подают настоящий .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 600 ККал

              • 11

            • Борщ со свеклой без мяса Борщ со свеклой без мяса

              Борщ со свеклой без мяса

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой без мяса

              Базилик прекрасно подчеркнет вкус этого овощного супа. Рекомендуется подавать с чесноком, сметаной, паприкой и белым хлебом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 214 ККал

              • 1

            • Холодный борщ на минеральной воде Холодный борщ на минеральной воде

              Холодный борщ на минеральной воде

              автор: MAGGI®

              Холодный борщ на минеральной воде

              Этот холодный борщ понравится тем, кто любит солоноватый вкус и шипучесть газированной минералки. Его можно подать как на обед, так и на ужин в жаркий летний день.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 4 порции

              • 113 ККал

              • 1

            • Борщ со свеклой и ботвой Борщ со свеклой и ботвой

              Борщ со свеклой и ботвой

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и ботвой

              Свекольная ботва содержит большое количество клетчатки и других полезных веществ. Этот борщ можно так же можно приготовить и на мясном бульоне.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 138 ККал

              • 1

            • Борщ с белыми грибами Борщ с белыми грибами

              Борщ с белыми грибами

              автор: MAGGI®

              Борщ с белыми грибами

              Постный борщ многолик! Недавно мы делились рецептом , сегодня на обед – постный борщ с белыми грибами.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 138 ККал

              • 35

            • Борщ постный с черносливом Борщ постный с черносливом

              Борщ постный с черносливом

              автор: MAGGI®

              Борщ постный с черносливом

              Постный борщ с черносливом – не менее вкусный, чем сваренный на крепком мясном бульоне. Проверьте сами!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 8 порций

              • 205 ККал

              • 129

            • Борщ с грецкими орехами Борщ с грецкими орехами

              Борщ с грецкими орехами

              автор: MAGGI®

              Борщ с грецкими орехами

              Грецкие орехи придадут новый оттенок вкусу знакомого блюда. Подавайте борщ с мелконарезанной зеленью и сметаной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 152 ККал

              • 1

            • Борщ со свеклой и щавелем Борщ со свеклой и щавелем

              Борщ со свеклой и щавелем

              автор: MAGGI®

              Борщ со свеклой и щавелем

              Щавель придает этому летнему супу неповторимый вкус и обогащает витаминов. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 74 ККал

              • 1

            • Польский борщ Польский борщ

              Польский борщ

              автор: MAGGI®

              Польский борщ

              Чтобы вкус блюда стал более выразительным, перед подачей в каждую порцию добавьте ложку хрена и отварное яйцо.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 6 порций

              • 378 ККал

              • 53

            • Румынский борщ Румынский борщ

              Румынский борщ

              автор: MAGGI®

              Румынский борщ

              Борщ без свеклы — бывает! MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Так что рецепт вкусного борща без свеклы невероятно прост и сэкономит уйму времени!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 6 порций

              • 265 ККал

              • 3

            • Пикантный борщ Пикантный борщ

              Пикантный борщ

              автор: MAGGI®

              Пикантный борщ

              Приготовление борща станет намного проще, ведь при использовании жидкой заправки вам не нужно чистить свеклу, резать морковь, лук и помидоры. МАГГИ® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит уже подготовленные овощи и специи, что поможет приготовить вегетарианский борщ со свежей капустой еще быстрее. Также рецепт подходит и для приготовления в мультиварке. Другие на любой вкус.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 8 порций

              • 67 ККал

              • 165

            • Детский борщ с фрикадельками Детский борщ с фрикадельками

              Детский борщ с фрикадельками

              автор: MAGGI®

              Детский борщ с фрикадельками

              Все дети любят фрикадельки, так почему бы не добавить их в борщ? Смотрите также другие идеи .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 278 ККал

              • 9

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            В каждой кухне есть более и менее популярные блюда, сезонные и праздничные. Но есть и своя классика, которая пользуется неизменным успехом. Борщ - одно из таких первых блюд, которое великолепно как в горячем виде с большим количеством мяса зимой, так и в облегченном, холодном виде - летом. Этим сытным супом на нашем столе мы обязаны классической украинской кухне. Но любая хозяйка привносит в его приготовление что-то свое.


            Мы собрали лучшие рецепты вкусных борщей на нашем сайте и с удовольствием делимся своей подборкой. Те, кто предпочитает готовить по инструкции, обнаружат отличное кулинарное пособие по приготовлению любимого всеми супа. Следуйте пошаговым описаниям с фото, варите борщи и радуйте своих родных домашними обедами.

             

             

             

            Тонкости приготовления вкусного борща

            • бульон. Независимо от того, готовите ли вы вегетарианскую или классическую мясную версию, бульон - настоящая основа основ. Для мясного супа вы можете взять как один вид мяса, так и несколько. Наваристая основа получается, если вы варите мясо на косточке. Как правило, бульон варится с использованием стандартных специй - лаврового листа и черного перца горошком. Вместе с мясом можно положить в холодную воду целую луковицу, морковь и пучок зелени. После приготовления бульона вареные овощи и травы извлекаются, а сам бульон процеживается.

            • свекла. Кто-то предпочитает перед добавлением ее запекать, кто-то тушить, а кто-то отваривать. Но основное правило - готовить свеклу отдельно от бульона, иначе ваш суп получится не насыщенного красного цвета, а бледно-розового. Для тушения свекла трется крупной соломкой. Чтобы оттенок борща вышел насыщенным, попробуйте добавить чайную ложку сахара и немного лимонного сока.

            • остальные овощи. Капуста - обязательный овощ для классического рецепта. Она может быть белокочанная или квашеная, или даже в сочетании двух видов. А вот картофель и свежий красный перец в борщ добавляют не все, ориентируясь на свои предпочтения.

            • лук и морковь. Бессменное сочетание, добавляющее вкуса любому супу. Если диета позволяет, обжарьте лук и морковь на растительном масле, так точно будет вкуснее.

            • очередность. Разные овощи требует своего времени, чтобы достичь стадии готовности. Первым в бульон следует погружать картошку, затем капусту и перец. Предпоследними - лук и морковь и в финале - подготовленную свеклу.

            • томатная паста или помидоры. Здесь также нет общего правила, но томатная паста сделает борщ более насыщенным по вкусу и цвету. Ее нужно добавлять на стадии пассировки лука и моркови.

            • чеснок и зелень. Мелко нарезанные, они добавляются в суп в последние минуты приготовления. Важно - не доводите до кипения в этот момент, иначе весь аромат улетучится.

            • сметана. Домашняя качественная сметана - лучшая заправка для вашего блюда.

             

            Желаем приятного аппетита!

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта