закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты борщей со свининой

            Найдено 22 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Наваристый, ароматный борщ со свининой - повседневное блюдо, которое уважают и взрослые, и дети. Особенно популярен в зимнее время года, когда хочется за обедом не только утолить голод и зарядиться энергией, но и согреться.

             

            Однако приготовить вкусный “красный” в домашних условиях удается не всем. Хозяйки, у которых он удается на “ура”, наверняка заглядывают в волшебную поварскую книгу, а потом колдуют над кастрюлей. Другим предлагаем узнать тонкости приготовления из наших пошаговых рецептов с фото.

             

            Секреты наваристого бульона:

             

            • С одной голой кости не получится прекрасный результат, поэтому не жалейте мяса. Идеальны - свиные ребрышки.

            • Промойте их, удалите жилы, залейте холодной водой и варите на среднем огне долго, около 2 часов.

            • Обязательно снимайте пену с поверхности бульона, - так основа будет прозрачной.

             

            Заправка и дополнительные ингредиенты:

             

            • Гурманы не мыслят суп без чеснока. Рекомендуют его потолочь с солью, а не резать, чтобы сохранить аромат.

            • Для кислинки добавляют лимонную кислоту, уксус или рассол от кислой капусты или огурцов, а для контраста - ложечку сахара.

            • Помидоры не назовешь обязательной составляющей, но все они способны обогатить вкус готового блюда.

             

            Выбирайте свой рецепт и влюбляйте домочадцев в превосходный борщ!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта