закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Борщи без капусты

            Найдено 50 рецептов
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Борщ - пожалуй, самое известное блюдо украинской кухни. Густой, наваристый 
            красный суп из овощей и мяса, главным компонентом которого является свекла. Неизменным атрибутом его считаются пампушки - маленькие булочки из несладкого дрожжевого теста с чесночно-масляной заливкой.

            Рецептов борща существует великое множество. Его готовят и с фасолью, и баклажанами, и с болгарским перцем, и даже с рыбой.

            Но если вам или вашим близким не по душе классический вариант этого блюда, который непременно включает в себя капусту, попробуйте приготовить без нее. Суп получится нежным, с ярко выраженными нотками свеклы и томатной кислинкой.
             

            Отличия борща без капусты от свекольника:

             

            1. В основе - наваристый мясной бульон, а не отвар из свеклы.

            2. Подают со сметаной, а не с половинкой вареного яйца.

            3. Не добавляют свежие огурцы.

            4. Обязательно кладут помидоры, томатную пасту или кетчуп.

            5. Подают только горячим, в то время как свекольник - чаще холодным.


            Готовить борщ без капусты своими руками довольно легко, особенно если следовать простым пошаговым рецептам. А подробные фотографии процесса помогут вам сделать все быстро и без хлопот.

            Порадуйте своих близких вкусным домашним обедом!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта