Блюда из судака, европейской кухни

Найдено 18 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

42
Судак по-венски с овощным бульоном

автор: MAGGI®

Судак по-венски с овощным бульоном

Для разнообразия вкуса в панировку можно добавить лимонную цедру и измельчённые грецкие орехи.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 827 ККал
- 42
28
Жареное филе судака с марокканским луковым соусом

автор: MAGGI®

Жареное филе судака с марокканским луковым соусом

Для пикантного вкуса в соус добавьте оливки или маслины. Перед подачей украсьте блюдо ломтиками лимона. В качестве гарнира можно использовать кус-кус или рис.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 404 ККал
- 28
43
Судак с сырно-грибной начинкой

автор: MAGGI®

Судак с сырно-грибной начинкой

Чтобы рыбу было легко чистить, рекомендуем погрузить ее в кипящую воду на 20-30 секунд.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 2 порции
- 487 ККал
- 43
24
Филе судака, тушенное с рисом

автор: MAGGI®

Филе судака, тушенное с рисом

Чтобы сделать вкус блюда более разнообразным и ярким, в рис можно добавить морковь, болгарский перец, помидоры или зеленый горошек. Подавать с соевым или гранатовым соусом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 5 порций
- 614 ККал
- 24
47
Запеканка из спаржи и судака в горчичном кляре

автор: MAGGI®

Запеканка из спаржи и судака в горчичном кляре

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте в кляр 1 ст. ложку мёда и немного тёртого имбиря. Подавать с овощным салатом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 3 порции
- 883 ККал
- 47
28
Филе судака с овощами и горчицей

автор: MAGGI®

Филе судака с овощами и горчицей

Для деликатного вкуса в соус добавьте небольшое количество сухого белого вина. Состав овощей вы можете разнообразить, добавив цуккини, стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи и другие овощи по вашему вкусу.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 795 ККал
- 28
50
Судак в яичном соусе

автор: MAGGI®

Судак в яичном соусе

Если у вас нет пароварки, рыбу можно припустить. Для этого рыбу укладывают в сотейник (кожей вниз), вливают немного воды, добавляют соль, коренья, лук и нагревают на плите или в жарочном шкафу, плотно закрыв посуду. Для улучшения вкуса можно добавлять белое вино.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 6 порций
- 275 ККал
- 50
45
Судак с соусом из сладкого перца

автор: MAGGI®

Судак с соусом из сладкого перца

Чтобы соус получился нежнее, можно заменить вермут и уксус на 200 мл сливок жирностью 10%.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 75 мин
- 4 порции
- 653 ККал
- 45
28
Жареный судак с йогуртовым соусом и зеленью

автор: MAGGI®

Жареный судак с йогуртовым соусом и зеленью

Если вместо майонеза взять сметану, то соус будет менее калорийным. Для разнообразия вкуса добавьте анчоусы и лимонный сок. Болгарский перец или сельдерей добавят соусу яркость вкуса и аромата.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 810 ККал
- 28
40
Филе судака - гриль с картошкой

автор: MAGGI®

Филе судака - гриль с картошкой

Так же на гарнир к этому блюду вы можете приготовить овощи - гриль или овощной салат. К рыбе хорошо подать соус Тартар.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 391 ККал
- 40
35
Рагу из судака в укропно-горчичном соусе

автор: MAGGI®

Рагу из судака в укропно-горчичном соусе

Для разнообразия вкуса и цвета добавьте в соус отварные яйца, творожный сыр и зелёный лук. Для украшения блюда используйте маслины, лимоны и красную икру.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 2 порции
- 363 ККал
- 35
24
Судак в соусе из трав и каперсов

автор: MAGGI®

Судак в соусе из трав и каперсов

Для более деликатного вкуса добавьте в соус немного белого вина. Вместо каперсов можно использовать маслины или оливки.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 678 ККал
- 24
27
Судак в чешуе

автор: MAGGI®

Судак в чешуе

Чтобы соус был более густым и не растекался, его можно загустить. Для этого в процессе приготовления нужно добавить 1/6 ч. ложки картофельного крахмала.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 6 порций
- 892 ККал
- 27
20
Филе судака в панировке из тыквенных семечек

автор: MAGGI®

Филе судака в панировке из тыквенных семечек

Вкусная и сочная рыбка в необычной панировке.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 2 порции
- 878 ККал
- 20
29
Судак с чечевицей

автор: MAGGI®

Судак с чечевицей

Блюдо получится ещё более вкусным и ароматным, если добавить немного соевого соуса и чеснока. Для украшения можно использовать дольки лимона, маслины и листики базилика.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 441 ККал
- 29
0
Котлеты из судака ароматные

автор: MAGGI®

Котлеты из судака ароматные

Эта рыба – настоящее сокровище для любого кулинара, а уж котлеты из этой рыбы получаются просто великолепными. Нежные, ароматные и очень вкусные - с ароматом грибов и копченостей.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 6 порций
- 392 ККал
- 0
28
Судак, запеченный с помидорами и сыром

автор: MAGGI®

Судак, запеченный с помидорами и сыром

Не знаете, какую рыбу запечь в духовке? Для этого блюда можно использовать практически любую рыбу, в которой мало костей, а лучше — филе, причем как целое, так и нарезанное. Готовое блюдо можно украсить маслинами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 2 порции
- 658 ККал
- 28
0
Судак с салатом из фасоли и кинзы

автор: MAGGI®

Судак с салатом из фасоли и кинзы

Простая в приготовлении и сочная рыба. Вдобавок к ней ароматный, а главное полезный гарнир, благодаря присутствию в нем таких продуктов, как кинза и фасоль.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 2 порции
- 715 ККал
- 0