закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты блюд из кольраби

            Найдено 3 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Капуста кольраби, по виду напоминающая небольшую репу, гораздо менее популярна в кулинарии, чем ее белокочанная «сестра». И зря, ведь существует множество вариантов ее применения. Чтобы вы убедились в этом, мы собрали целую коллекцию рецептов с этим овощем. Все они расписаны по шагам и сопровождаются фото, благодаря этому процесс приготовления идет четко по плану.

            Возможные блюда из кольраби:

            ·       запеканки;

            ·       крем-супы;

            ·       овощные котлеты;

            ·       пюре;

            ·       жаркое;

            ·       оладьи;

            ·       салаты.

            Этот овощ используют в сыром виде, маринуют, жарят в кляре, тушат со сметаной или сливками, запекают с сыром в духовке. Кольраби подают в качестве гарнира к блюдам из мяса: бифштексу, куриным тефтелям, индейке, говяжьему рулету, цыпленку на гриле, стейку.

            Очень сочными получаются салаты с этой сладкой капустой. Сочетать ее можно с множеством ингредиентов. Вот лишь некоторые из них:

            ·       морковь;

            ·       яблоки;

            ·       болгарский перец;

            ·       сельдерей;

            ·       консервированная кукуруза;

            ·       соленые грибы;

            ·       яйца вкрутую;

            ·       отварное куриное филе;

            ·       крабовые палочки;

            ·       грецкие орехи;

            ·       редис;

            ·       огурцы (свежие или соленые);

            ·       помидоры;

            ·       зелень (петрушка, укроп, зеленый лук).

             

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта