Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты блюд из айвы
-
1 -
1 -
1 -
0
Айва, которую называют ближайшей родственницей груши и яблока, считается не очень популярным фруктом. Говорят, что этот жесткий, вяжущий плод — на любителя. Тем не менее, при грамотном кулинарном подходе его вкусовая палитра раскрывается на полную мощь. Пошаговые рецепты в нашей подборке посвящены таким разным блюдам из айвы.
Как можно ее использовать:
· Готовить в духовке с курицей и черносливом.
· Тушить со свининой.
· Добавлять в каши.
· Делать из нее начинки для песочных пирогов, слоек, сдобных булочек.
· Запекать с тыквой и яблоками.
· Использовать как базовый ингредиент соуса к мясу.
С айвой готовят оригинальный плов, маринуют ее вместе с болгарским перцем, делают из нее пастилу и мармелад. Но, пожалуй, самый известный гастрономический сценарий с участием этого фрукта — варенье. Также из него получается великолепный конфитюр, джем, компот. Для этих десертов следует выбирать только спелые, достаточно мягкие плоды.
В качестве факультативных компонентов варенья используют грецкие орехи, лимоны, клюкву, апельсины, груши, имбирь, гранатовый сок. Кстати, семечки из айвы убирать необязательно: после пропитывания сладким соусом они становятся очень вкусными и напоминают миниатюрные орешки.
Рецепты с MAGGI®
-
53Сочное мясо с перловкой, сладким перцем, грибами и луком
-
10Гречка с курицей и грибами в нежном молочном соусе
-
8Сливочно-сырное ризотто с курицей и грибами
-
1Румяные картофельные колдуны с опятами и мясом
-
7Говядина в рукаве запеченная в духовке
-
1Аппетитная свинина с жареными лисичками и луком
-
0Кебаб из свинины и баранины, запеченный в духовке
-
3Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами
