Блюда ближневосточной кухни

Манты овощные

Овощные манты не уступают мясным во вкусе, и уж точно обойдут их по таким показателям, как польза, аромат, насыщенность и разнообразие вариаций.

Омлет менемен

Превосходное блюдо турецкой кухни, омлет с богатым набором овощей, никого не оставит равнодушным. Радуемся, что баклажаны, болгарский перец и грибы можно приобрести в супермаркетах круглый год – значит Менемен попадет на ваш стол в любое время, стоит только захотеть!

Манты из говяжьего сердца

Превосходный рецепт, который замечателен еще и большой пользой базового продукта. В говяжьем сердце содержится очень много полезных для организма веществ. А само блюдо просто вкусно само по себе.

Манты с тыквой и зеленью

Замечательный рецепт, в котором овощная начинка чудесно сочетается со свежей зеленью и бережной варкой на пару . Те, кто постится или придерживается вегетарианской диеты, могут приготовить тесто без яиц и заменить сливочное масло на растительное.

Манты в духовке

Чудесный рецепт, который сделает из обычного национального блюда вкусную горячую закуску к любому мероприятию. Прекрасное блюдо со слегка хрустящей корочкой и сочной и яркой начинкой.

Манты “розочки”

Очень красивые и вкусные цветы для вашего стола. Отдельную прелесть этому рецепту придают свежие помидоры в начинке. Такие горячие закуски не стыдно подать к столу на любой праздник.

Манты на сковороде с морковью

Наш рецепт вам поможет приготовить манты без специальных приспособлений - только с помощью сковороды. Морковь выступит в качестве тонкой сладкой нотки в сочном мясном фарше.

Манты в пароварке с баклажаном

Замечательный рецепт, в котором сочная мясная начинка пропитывает соками кусочки баклажанов, создавая оригинальный и впечатляющий вкус.

Узбекские манты

Это блюдо вы можете попробовать не только в кафе или восточном ресторане, но и у себя дома. Узбекские манты порадуют всю вашу семью.

Манты в мультиварке на пару с пряными травами

Превосходный вариант приготовления любимого блюда, когда даже пар работает на улучшение вкуса. Простой и понятный рецепт, который порадует всю семью.

Ленивые манты

Для тех, у кого нет времени вылепливать и склеивать манты поштучно, идеально подходит наш быстрый и простой рецепт. Раз - замесили фарш, два - замесили тесто, три – укладываем в пароварку большой рулет!

Манты с тыквой и фаршем

Тыкву можно просто натереть на терке и смешать с фаршем, а можно очистить от семечек, слегка посолить, нарезать ломтиками, запечь в духовке и приготовить пюре для фарша. Так у вас будет больше тыквенной мякоти.

Манты с фаршем из говядины и свинины

Отличное сочетание и вкус, дополненный нежным приготовлением на пару и правильными специями. Ничего сложного в приготовлении нет - справится любая домохозяйка.

Манты с мясом говядины

Самые настоящие маленькие деликатесы с прекрасным фаршем из мяса, который можно провернуть дома или мелко нарубить ножом. Но в любом случае этот аромат специй и вкус сочных, сваренных на пару мантов не перепутать ни с чем.

Манты в мультиварке

Отличный вариант традиционного блюда в высокотехнологичном кухонном приборе. Убедитесь, что у вас есть сетка-вкладыш для приготовления на пару и вперед, готовить вкуснейшие манты!

Гречневый плов

Необычный плов, который приятно разнообразит привычный рацион.

Плов в духовке с курицей

Вкусный рассыпчатый плов из диетической части курицы.

Куриный плов в горшочках

Достойная альтернатива классическому плову.

Плов в тесте в духовке

Если вам по-настоящему хочется удивить своих домочадцев и гостей, то обязательно попробуйте приготовить плов в тесте.

Плов в духовке в стеклянной посуде

Нетрудоёмкий в приготовлении, но очень вкусный плов.

Рассыпчатый плов с курицей в казане

Простой рецепт диетического, но в то же время сытного плова.

Плов с грибами

Плов с грибами – низкая калорийность и минимальное количество времени, потраченного на готовку.

Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле

Упрощенный рецепт плова, который легко приготовить в домашних условиях.

Борщ по-восточному с бараниной и аджикой

Кто сказал, что борщ может быть только русским или украинским? Добавьте в него аджику и хмели-сунели, а бульон сварите на баранине – вот и получится совершенно восточный, пряный и острый, необычный и вкусный суп.

Голубцы по-китайски с говядиной и редисом

Если Вы хотите быстро приготовить необычное оригинальное блюдо – этот рецепт для Вас. Пряные, сочные китайские голубцы с говядиной и весенней свежестью редиса готовятся очень просто, а съедаются очень быстро.

Шашлычки из индейки по-мароккански с медом и лимоном

Восточный рецепт ароматного индюшачьего шашлыка по-мароккански.

Быстрый шашлык из индейки на мангале по-бомбейски

Приготовить это блюдо будет очень просто - индейка и остальные ингредиенты доступны, а мангал есть практически на каждой даче или городском парке.