Рецепты блинов с дрожжами

Найдено 26 рецептов

Блины с дрожжами — настоящее блюдо традиционной русской кухни. В старину их пекли в печи. Нижняя часть блина жарилась на сковороде, а верхняя запекалась с помощью жара печки. Такие блины известны на Руси с IX века. Они пеклись из ржаной, гречневой, пшеничной, а также из смеси разных видов муки: кукурузной, овсяной и даже гороховой. Как испечь вкусные дрожжевые блины, читайте ниже.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

48
Сытные блины с овощной начинкой

автор: MAGGI®

Дата: 24.09.2020

Сытные блины с овощной начинкой

Также можно приготовить блины с рыбной, грибной и сладкой начинкой, рецепты которых можно найти на нашем сайте.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 150 мин
- 6 порций
- 669 ККал
- 48
212
Супер-блинчики с бананом

автор: MAGGI®

Дата: 25.10.2021

Супер-блинчики с бананом

Подавать готовое блюдо с джемом или мёдом. тоже получаются очень вкусными, попробуйте сами!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 404 ККал
- 212
1
Пышные блины с икрой

автор: MAGGI®

Дата: 09.10.2020

Пышные блины с икрой

Красную икру можно вполне заменить более бюджетным вариантов, например, есть недорогая икра трески или сельди - она пресно подойдет к блинам. Эсперементируйте!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 120 мин
- 4 порции
- 841 ККал
- 1
4
Дрожжевые ажурные блины

автор: MAGGI®

Дата: 14.01.2022

Дрожжевые ажурные блины

Рецептов блинов существует колоссальное множество и у каждой хозяйки несомненно есть тот, которому она отдает наибольшее предпочтение, ведь блины бесспорно одно из самых любимых национальных наших блюд, особенно в период великой Масленицы!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 4 порции
- 822 ККал
- 4
2
Дрожжевые блины на кефире

автор: MAGGI®

Дата: 07.08.2022

Дрожжевые блины на кефире

Тесто для блинов можно ставить как на сухих дрожжах, так и на прессованных свежих.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 0 ККал
- 2
1
Дрожжевые блины ржаные

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Дрожжевые блины ржаные

Блинчики из ржаной и пшеничной муки отличаются насыщенным и оригинальным вкусом. Они очень пластичные и мягкие и отлично подходят для наполнения несладкими начинками. Со сладкими соусами или со сметаной они тоже превосходны.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 0 ККал
- 1
6
Русские блины на дрожжах

автор: MAGGI®

Дата: 21.01.2022

Русские блины на дрожжах

Печь блины — долгая русская традиция. Здесь важно все: и рецептура, и сам процесс. Этот рецепт блинов с сухими дрожжами дает возможность приготовить пористые, невероятное нежные и очень вкусные блинчики. Подавайте их с вареньем или сметаной.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 4 порции
- 810 ККал
- 6
3
Блины на кефире дрожжевые

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Блины на кефире дрожжевые

В зимнее время организму особенно необходимо много калорий для тепла. Завтрак сытными блинами на дрожжах даст не только заряд бодрости, но и силы организму.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 120 мин
- 4 порции
- 651 ККал
- 3
5
Гречневые блины

автор: MAGGI®

Дата: 30.06.2021

Гречневые блины

Обратите внимание – в рецепте есть не только гречневая мука, но и пшеничная, причем в преобладающем количестве. Дело в том, что гречневая мука не содержит глютен, что само по себе прекрасно и полезно, но именно он обеспечивает прочность – без него блинчик ни испечь, ни перевернуть, ни снять со сковородки, и вот с этим-то прекрасно справится мука пшеничная.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 0 порций
- 219 ККал
- 5
3
Дрожжевые блины на воде

автор: MAGGI®

Дата: 15.12.2021

Дрожжевые блины на воде

Хочу поделиться рецептом моих любимых блинчиков на дрожжах. Они получаются нейтральные по вкусу, хороши как со сладкой, так и несладкой начинкой. Например, с . Попробуйте, очень вкусно!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 288 ККал
- 3
5
Нежные ажурные блины на молоке

автор: MAGGI®

Дата: 19.01.2023

Нежные ажурные блины на молоке

Это не только самые красивые блины, но и очень нежные, мягкие, сладкие и вкусные. Дрожжевые блинчики станут украшением вашего стола на масленицу и не только.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 767 ККал
- 5
5
Кукурузные дрожжевые блины

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Кукурузные дрожжевые блины

Ярко-жёлтые, как летнее солнце, горячие, нежные и ароматные - всё это про кукурузные блинчики! Приготовьте их на обед и порадуйте всю семью.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 704 ККал
- 5
4
Быстрые дрожжевые блины

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Быстрые дрожжевые блины

Дрожжевые блины тоже могут быть быстрыми, достаточно заранее подготовить дрожжи, залив их теплым молоком. Порадуйте родных сытным завтраком.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 4 порции
- 426 ККал
- 4
5
Дрожжевые ржаные блины с виноградом

автор: MAGGI®

Дата: 18.07.2022

Дрожжевые ржаные блины с виноградом

Аппетитная подача блинов - залог вашего успеха! Оригинальный виноградный соус придаёт традиционным блинам особый шик.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 0 ККал
- 5
1
Пышные дрожжевые блинчики с сыром

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Пышные дрожжевые блинчики с сыром

Многие стараются избегать блюд с дрожжевым тестом, но не стоит бояться его, с нашим рецептом блинчики обязательно будут пышные и воздушные.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 234 ККал
- 1
4
Кукурузные дрожжевые блины с баклажанами-гриль

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Кукурузные дрожжевые блины с баклажанами-гриль

Лёгкое и вкусное блюдо в средиземноморском стиле, ведь жители солнечной Италии жить не могут без баклажанов, а золотистый кукурузный блинчик очень напоминает пиццу!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 739 ККал
- 4
3
Кукурузные дрожжевые блины со смородиной

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Кукурузные дрожжевые блины со смородиной

Превосходные блинчики, пропитанные смородиновым соусом, кроме своих высоких вкусовых качеств, обладают ещё и самым невероятным бодрящим эффектом, поэтому их стоит приготовить на поздний воскресный завтрак и быстрее отправляться на долгую прогулку с семьёй.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 708 ККал
- 3
1
Блины на манке

автор: MAGGI®

Дата: 03.03.2021

Блины на манке

Блины на манке - универсальное блюдо. Они всегда получаются очень нежными, пышными и вкусными. К ним можно подавать любые топпинги или заворачивать в них любые начинки - сладкие и несладкие.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 0 ККал
- 1
2
Овсяные блины с луком

автор: MAGGI®

Дата: 19.01.2023

Овсяные блины с луком

Овсяные блины на дрожжах с луком не просто необычный рецепт, это вкусная и здоровая пища. Подавать со сметаной.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 794 ККал
- 2
1
Кукурузные дрожжевые блины малиновые

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Кукурузные дрожжевые блины малиновые

Ароматный малиновый соус на нежных кукурузных блинчиках живо напомнит нам о беззаботном лете и создаст праздничное настроение даже в самый хмурый день.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 730 ККал
- 1
38
Дрожжевые блины

автор: MAGGI®

Дата: 21.02.2023

Дрожжевые блины

Перед тем, как как приготовить дрожжевые блины, добавьте в тесто 50 мл горячей воды и перемешайте: тогда они станут более пышными.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 203 ККал
- 38
1
Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах

автор: MAGGI®

Дата: 19.08.2021

Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах

Гречневые дрожжевые блины - воздушное и ароматное блюдо на каждый день. Понравится как взрослым, так и детям. Рецепт из доступных продуктов, а с его приготовлением справится даже новичок.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 430 мин
- 5 порций
- 361 ККал
- 1
4
Традиционные блины на дрожжах

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Традиционные блины на дрожжах

Трудно представить Масленицу без настоящих русских блинов из дрожжевого теста, этим русским блюдом можно побаловать себя и близких в любой другой день!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 4 порции
- 1093 ККал
- 4
2
Сдобные дрожжевые блины

автор: MAGGI®

Дата: 19.01.2023

Сдобные дрожжевые блины

Очень оригинальный и вкусный рецепт пышных ажурных блинчиков.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 4 порции
- 626 ККал
- 2
3
Пышные блины на молоке

автор: MAGGI®

Дата: 19.08.2021

Пышные блины на молоке

Дрожжевые пышные блины - это блюдо истинно русской кухни. Такие блины часто пекут на праздник - Масленица и подают в качестве десерта или выпечки к обеду.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 508 ККал
- 3
4
Дрожжевые ржаные блины с грибами по-рязански

автор: MAGGI®

Дата: 22.11.2021

Дрожжевые ржаные блины с грибами по-рязански

Необыкновенно вкусные блины с грибами порадуют вас не только в неделю Масленицы. Их можно готовить в любое время года, потому что блины - экономически оправданное и любимое всеми блюдо.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 0 ККал
- 4

Ингредиенты для блинов

Блины из дрожжевого теста сытные и достаточно толстые, на сковороде хорошо поднимаются за счет дрожжей. Времени на приготовление потребуется больше, чем на обычные бездрожжевые блинчики. Но зато результат вас не разочарует. Ингредиенты для классического рецепта:

30 г свежих дрожжей;
1 литр молока;
3 стакана муки;
2 яйца;
2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
3 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка соли.

Как мы уже говорили, можно печь не только на пшеничной муке. Экспериментируйте и пробуйте другие рецепты, например, блины из гречневой муки. Они получаются с насыщенным ореховым вкусом и красноватым цветом.

Особенности приготовления дрожжевых блинов

Тесто для дрожжевых блинов готовится опарным способом. Опара из дрожжей: часть молока, столовая ложка сахара и муки. Опара должна настояться около часа в теплом месте. Когда она поднимется, замешивайте тесто. Сначала смешайте жидкие ингредиенты и добавьте к ним опару. После добавляйте просеянную муку. Затем дайте тесту подняться. На этой уйдет около 20-30 минут.

Рецепт приготовления румяных пышных дрожжевых блинов несложный. Русские блины получатся очень вкусными и сытными — настоящее лакомство для семьи и гостей на Масленицу!

Рецепты с MAGGI^®