закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты заварных блинов на молоке

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Считается, что если хозяйка справилась с приготовлением блинов, то “экзамен” по разделу “выпечка” сдан экстерном! Чтобы результат порадовал с первого раза, нужно знать некоторые тонкости в подготовке теста и выпекании, а также простые пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете на нашем сайте.

             

            Вариантов десерта немало, но, пожалуй, блины заварные на молоке - самые тонкие, ажурные и вкусные. С ними справится любая хозяйка, а приловчившись, сделает это легко и быстро!

             

            Суть этой рецептуры в добавлении в тесто кипятка, обязательно тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Именно благодаря горячей воде при жарке на блинах будут образовываться дырочки.

             

            Несколько секретов, чтобы заварной десерт на молоке удался на славу, а процесс доставил удовольствие:

             

            • Все ингредиенты, кроме воды, должны быть комнатной температуры.

            • Тесто жиже, чем в классическом рецепте, но такое же тягучее и плотное.

            • Нужно дать основе настояться минут 30 - компоненты успеют соединиться.

            • В процессе выпекания кипяток можно подливать, если дырочек мало.

            • Хорошо раскаленная чугунная сковорода, смазанная слегка сливочным маслом, не даст десерту прилипнуть к дну и пригореть.


             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта