закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты блинов с печенью

            Найдено 5 рецептов


            Блины с начинкой из печени нравятся многим. А если их полить сметаной или грибным соусом, то получится просто объеденье! Ведь грибы, сметана и печень — превосходный гастрономический союз. Давайте сделаем это блюдо вместе и получим удовольствие и от процесса, и от результата!

            • Блинчики с начинкой из печени Блинчики с начинкой из печени

              Блинчики с начинкой из печени

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.01.2022

              Блинчики с начинкой из печени

              Эти блинчики можно завернуть рулетиками, нарезать на 4 части и подать к праздничному столу в качестве закуски. Можете так же предложить это блюдо в качестве основного на ужин.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 815 ККал

              • 2

            • Блинчики с куриной печенью Блинчики с куриной печенью

              Блинчики с куриной печенью

              автор: MAGGI®

              Дата: 02.04.2021

              Блинчики с куриной печенью

              Блины с куриной печенью - сытное и очень полезное блюдо. Оно особенно полезно в зимнее время, когда нам так не хватает витаминов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 430 ККал

              • 3

            • Блины с печенью и маринованным луком Блины с печенью и маринованным луком

              Блины с печенью и маринованным луком

              автор: MAGGI®

              Дата: 02.04.2021

              Блины с печенью и маринованным луком

              Порадуйте своих близких этим оригинальным блюдом. Нежная печень, маринованный лук и карамелезированные яблоки - невероятное сочетание вкусов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 569 ККал

              • 3

            • Блинчики с печенью трески Блинчики с печенью трески

              Блинчики с печенью трески

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.09.2021

              Блинчики с печенью трески

              Салаты из печени трески очень вкусные и сытные сами по себе. А если завернуть такой салат в блинчик, то получится оригинальная закуска к праздничному столу.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 733 ККал

              • 3

            • Блины с печенью Блины с печенью

              Блины с печенью

              автор: MAGGI®

              Дата: 17.11.2020

              Блины с печенью

              Очень вкусные блинчики с начинкой, готовить которые научила меня бабушка. Подавать можно и теплыми, и холодными, очень хорошо со сметаной. А чтобы долго не стоять у плиты, смотрите, как можно приготовить .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 507 ККал

              • 1

            Задайте уточнение в поиске...


            Как приготовить начинку?

            Для начинки подойдет говяжья, куриная и свиная печень. Ее можно сварить или пожарить.

            • Перед жаркой повара советуют вымачивать говяжью и свиную печень в молоке, кисломолочных продуктах или просто воде. Это нужно для того, чтобы избавиться от горечи, а также, чтобы она не высохла на сковороде и была сочной.

            • С говяжьей придется еще немного повозиться после вымачивания — снять тонкую пленку. Куриная или утиная печень очень нежная, готовится быстро. Ее можно не вымачивать, а сразу сварить или потушить.

            • Обычно печень тушат вместе с луком и морковью, добавляя по вкусу соль и перец. После к вареной печени нужно добавить уже приготовленные овощи.

            • Чтобы консистенция начинки была однородной и нежной, печень следует перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Такой однородный паштет можно завернуть в блинчик рулетом, а затем порезать блин на кусочки.

            • Сытная и необычная начинка для блинчиков — это печень трески. Такие блины могут стать оригинальной закуской на праздничный стол.

            Какое тесто лучше?

            К начинке из печени подойдет любое тесто: пресное на молоке, дрожжевое, кислое тесто на кефире или сыворотке. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

            • Тесто на молоке — самый распространенный вариант.

            • Блины на дрожжевом тесте будут заметно пышнее и сытнее.

            • Кислинка от теста на кефире и сыворотке дополнит сладость печени и моркови с луком. 

            При подаче полейте блинчики сметаной.

            Попробуйте приготовить аппетитные блинчики с печенью по нашим пошаговым рецептам. Уверяем, они моментально исчезнут со стола!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта