Рецепты Блины

Блинчики с ванильным пудингом

Блины на молоке и воде отлично подойдут для любого стола, а приготовление не отнимет у Вас много времени. Начинка из ванильного пудинга, сделает блинчики особенно вкусными и ароматными.

Крокеты с начинкой из белых грибов

Крокеты – это кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Во всех странах его готовят по-разному. Например, в Польше крокеты представляют собой тонкий свёрнутый блин с начинкой из грибов, мяса или капусты, который затем обваливается в сухарях и жарится на сковороде.

Сырные блинчики с петрушкой

Подавать можно со сметаной или йогуртом.

Сырные блинчики

Для разнообразия вкуса в тесто можно добавить немного мелконарезанной ветчины или бекона, а также свежую зелень.

Блины зелёные

Зелёные блины хорошо подавать со слабосолёной рыбой и творожным сыром.

Блинчики "зебра"

Для начинки можно использовать творог, яблоки, изюм, варенье или джем.

Блинчики "тирамису"

Вместо сыра маскарпоне можно взять мягкий творог. Сверху блинчики можно украсить тертым шоколадом и свежей клубникой.

Супер-блинчики с бананом

Подавать готовое блюдо горячим с джемом или мёдом.

Сладкие начинки для блинов

К абрикосовой начинке, в блинное тесто можно добавить корицу, блюдо получится более ароматным.