Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты беляшей в духовке
Мы привыкли, что беляш – это быстрый сытный перекус. Однако изначально это была турецкая выпечка, которая со временем полюбилась взрослым и детям во всем мире. Рецепт в духовке – отличное решение для тех, кто обходит стороной пищу на масле, а простота и легкость приготовления порадует даже начинающую хозяйку. Повторить это популярное блюдо в домашних условиях помогут пошаговые рецепты с фотографиями.
Мы собрали для вас подборку полезных советов по приготовлению беляшей в духовке:
· Чтобы тесто было более нежным по структуре, добавьте в него кефир или маргарин.
· Тесто должно быть пресным - так вы достигните вкусовой гармонии.
· Можно добавить к мясу немного риса, грибов, картофеля или моркови, тогда беляши будут похожи на маленькие сытные пироги.
· Тесто должно подниматься не менее часа под плотной плёнкой или натянутым полотенцем.
· Добавьте в начинку сливочное масло, репчатый лук и немного воды.
· Можно использовать мясо двух видов: говядины и свинины, тогда фарш будет более сочным.
· Не бойтесь добавлять зелень и специи, лучше всего подойдет красный перец, петрушка или тмин.
· Обязательно смажьте верхний слой яичным желтком. Перед подачей для более пикантного вкуса можно добавить немного кунжута.
Рецепты с MAGGI®
