Рецепты Баклажаны в духовке, с черным молотым перцем

Диетическая лазанья с фаршем

Если вы во время приготовления еды руководствуетесь принципами ПП, то этот рецепт диетической лазаньи с фаршем в духовке - то, что нужно. Она включает в себя идеальный баланс белков и клетчатки, простых углеводов с минимальным количеством жиров. При этом лазанья ПП - это сочное и нежное блюдо с деликатным вкусом и потрясающим ароматом. В этом рецепте с фото мы пошагово расскажем, как приготовить лазанью с фото в духовке быстро и вкусно. Ну, а тут уже более традиционный вариант .

Афинская мусака с консервированными томатами

Чтобы мусаку легче было нарезать на порции, подождите немного после того, как вынете ее из духовки.

Мусака с картофелем

Фарш для этого блюда лучше брать бараний или говяжий, со свиным фаршем мусака получится слишком жирной.

Рататуй с моцареллой

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Кабачки, помидоры и баклажаны наполнены полезными витаминами , которые сохраняются даже после термообработки.

Рататуй с мясом

Это блюдо послужит интересным вариантом горячего для праздничного стола. Такого ваши гости еще точно нигде не пробовали!

Рататуй с фаршем

Разнообразьте семейный ужин этим оригинальным рецептом рататуя. Если хотите подать его детям, то можете использовать куриный фарш.

Баклажаны с фаршем по-турецки

Для приготовления соуса можно использовать помидоры, натертые на терке.

Баклажановые лодочки с фаршем

В баклажановые лодочки при желании можно добавить болгарский перец, помидоры и измельченную зелень.

Баклажаны с фаршем, картофелем и соусом бешамель

Бешамель один из пяти базовых соусов европейской кухни, который является не только полноценным соусом, но и основой для множества других.

Запеканка из баклажанов с фаршем и овощами

В обжаренный фарш можно добавить капельку томатной пасты

Баклажаны фаршированные грибами и фаршем

Баклажаны обладают полезными свойствами, но их нужно научиться правильно выбирать: ни в коем случае нельзя использовать в пищу перезрелые баклажаны.

Фаршированные баклажаны запеченные с овощами

Для удаления горечи у баклажан ошпарьте их кипятком. Это блюдо можно приготовить с добавлением мяса, куриного филе, бекона, грудинки или других мясных деликатесов.

Мусака

Обжаривая мясной фарш, можно добавить стакан красного вина, это сделает блюдо более ароматным.