Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Рецепты баклажанов с помидорами
-
47
Нежная запеканка с баклажанами
Показать ингредиенты +Нежная запеканка с баклажанами
Чтобы баклажаны не горчили, перед обжариванием посыпьте их солью, оставьте на полчаса, а затем промойте водой.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
50 мин
-
4 порции
-
947 ККал
-
47
-
-
21
Мусака
Показать ингредиенты +Мусака
Обжаривая мясной фарш, можно добавить стакан красного вина, это сделает блюдо более ароматным.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
120 мин
-
6 порций
-
771 ККал
-
21
-
-
1
Греческая мусака с баклажанами и картофелем
Показать ингредиенты +Греческая мусака с баклажанами и картофелем
Если вы используете в блюде молодой картофель, его можно приготовить прямо в кожуре
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
150 мин
-
8 порций
-
619 ККал
-
1
-
-
2
Рататуй с мясом
Показать ингредиенты +Рататуй с мясом
Это блюдо послужит интересным вариантом горячего для праздничного стола. Такого ваши гости еще точно нигде не пробовали!
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
180 мин
-
2 порции
-
908 ККал
-
2
-
-
4
Баклажаны "пармиджано"
Показать ингредиенты +Баклажаны "пармиджано"
Если Вам понравились наши рулетики из баклажанов с овощами, то советуем попробовать и это блюдо - баклажаны, запеченные с сыром и томатами.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
4 порции
-
333 ККал
-
4
-
-
12
Баклажаны с моцареллой и зернами граната
Показать ингредиенты +Баклажаны с моцареллой и зернами граната
Украшая зернами граната ваше блюдо вы добавляете ему приятный, легкий, сладкий вкус, а для гостей еще и эстетическое удовольствие.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
6 порций
-
287 ККал
-
12
-
-
0
Запеканка из баклажанов с фаршем и овощами
Показать ингредиенты +Запеканка из баклажанов с фаршем и овощами
В обжаренный фарш можно добавить капельку томатной пасты
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
4 порции
-
407 ККал
-
0
-
-
1
Баклажаны жареные с яйцом и помидорами черри
Показать ингредиенты +Баклажаны жареные с яйцом и помидорами черри
Это блюдо можно подавать на завтрак детям и взрослым. Оно легкое и очень полезное. Не забудьте, что баклажаны следует нарезать тонкими колечками, чтобы они успели прожариться.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
35 мин
-
4 порции
-
103 ККал
-
1
-
-
3
Баклажаны с адыгейским сыром и фаршем
Показать ингредиенты +Баклажаны с адыгейским сыром и фаршем
Если вы любите баранину, такие баклажаны можно приготовить и с бараньим фаршем.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
75 мин
-
3 порции
-
473 ККал
-
3
-
-
1
Рыба под баклажанами и сыром
Показать ингредиенты +Рыба под баклажанами и сыром
Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, а треску заменить на хек или минтай.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
75 мин
-
4 порции
-
492 ККал
-
1
-
-
1
Салат с баклажаном и моцареллой
Показать ингредиенты +Салат с баклажаном и моцареллой
Попробуйте нарезать ингредиенты не кубиками, а кольцами наискосок, чтобы салат выглядел более эффектно.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
4 порции
-
770 ККал
-
1
-
-
2
Рататуй с моцареллой
Показать ингредиенты +Рататуй с моцареллой
Это блюдо подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Кабачки, помидоры и баклажаны наполнены полезными витаминами , которые сохраняются даже после термообработки.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
120 мин
-
4 порции
-
406 ККал
-
2
-
-
2
Рататуй с картофелем
Показать ингредиенты +Рататуй с картофелем
Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
180 мин
-
2 порции
-
291 ККал
-
2
-
-
4
Жареные баклажаны с помидорами
Показать ингредиенты +Жареные баклажаны с помидорами
Вы можете подать жареные баклажаны как самостоятельное блюдо, приправив их сметаной. Или же в качестве гарнира к мясу.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
25 мин
-
4 порции
-
145 ККал
-
4
-
-
1
Пряный аджапсандал
Показать ингредиенты +Пряный аджапсандал
Блюдо можно украсить как свежей, так и сушеной зеленью
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
40 мин
-
8 порций
-
146 ККал
-
1
-
-
1
Быстрый аджапсандал в мультиварке
Показать ингредиенты +Быстрый аджапсандал в мультиварке
Доступные продукты и непродолжительное время приготовления - главные преимущества этого блюда.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
90 мин
-
8 порций
-
126 ККал
-
1
-
-
1
Баклажаны фаршированные грибами и фаршем
Показать ингредиенты +Баклажаны фаршированные грибами и фаршем
Баклажаны обладают полезными свойствами, но их нужно научиться правильно выбирать: ни в коем случае нельзя использовать в пищу перезрелые баклажаны.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
70 мин
-
4 порции
-
440 ККал
-
1
-
-
30
Фаршированные баклажаны запеченные с овощами
Показать ингредиенты +Фаршированные баклажаны запеченные с овощами
Для удаления горечи у баклажан ошпарьте их кипятком. Это блюдо можно приготовить с добавлением мяса, куриного филе, бекона, грудинки или других мясных деликатесов.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
6 порций
-
519 ККал
-
30
-
-
0
Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Показать ингредиенты +Баклажанные рулетики с сыром и помидорами
Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
180 мин
-
8 порций
-
354 ККал
-
0
-
-
0
Пицца постная с овощами и грибами
Показать ингредиенты +Пицца постная с овощами и грибами
Иногда в пост так хочется горячей пиццы. К счастью у нас теперь есть постный сыр. С ним приготовление сытной, но вегетарианской пиццы не составит никакого труда. Если вдруг вы не найдете в магазине постный твердый сыр - используйте соевый сыр тофу. В этом рецепте все очень просто и быстро, а аромат благодаря правильным специям, великолепен, не говоря уже о вкусе.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
35 мин
-
4 порции
-
346 ККал
-
0
-
-
1
Вкусный аджапсандал на мангале
Показать ингредиенты +Вкусный аджапсандал на мангале
Блюдо с восточным колоритом, приготовленное на мангале, как правило, отличается более ярким вкусом, чем при традиционном способе приготовления.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
45 мин
-
8 порций
-
119 ККал
-
1
-
-
20
Баклажанная икра с помидорами и луком
Показать ингредиенты +Баклажанная икра с помидорами и луком
Для разнообразия вкуса в икру можно добавить мелконарезанное зелёное яблоко.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
4 порции
-
261 ККал
-
20
-
-
26
Холодная закуска из баклажанов
Показать ингредиенты +Холодная закуска из баклажанов
Быстрая закуска из баклажанов станет острее и пикантнее, если запечь баклажаны под смесью майонеза и чеснока, а сверху положить помидоры и тертый сыр для образования красивой корочки. Пальчики оближешь!
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
8 порций
-
141 ККал
-
26
-
-
4
Греческая мусака с баклажанами и фаршем
Показать ингредиенты +Греческая мусака с баклажанами и фаршем
По рецепту греческого блюда мусака она готовится из говяжьего или бараньего фарша, баклажанов, помидоров, трав и специй. Но вы можете несколько модифицировать рецепт по своему вкусу.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
100 мин
-
6 порций
-
613 ККал
-
4
-
-
0
Баклажаны с сыром и шампиньонами
Показать ингредиенты +Баклажаны с сыром и шампиньонами
Для этого блюда желательно брать крупные шампиньоны, чтобы получались большие ломтики.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
60 мин
-
4 порции
-
195 ККал
-
0
-
-
1
Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом
Показать ингредиенты +Рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом
Эту закуску следует подавать в холодном виде. Перед подачей на праздничный стол, украсьте рулетики зернами граната.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
6 порций
-
256 ККал
-
1
-
-
25
Быстрая лазанья из баклажанов
Показать ингредиенты +Быстрая лазанья из баклажанов
Эта лазанья проста в приготовлении и ее вполне можно считать диетическим блюдом, ведь тесто заменяют пласты баклажанов. Рекомендуем слегка полить уже готовую лазанью оливковым маслом, так раскрывается особый вкус и аромат итальянского блюда.
Посмотреть рецептДобавить рецепт в меню-
30 мин
-
4 порции
-
341 ККал
-
25
-
Рецепты с MAGGI®
