закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты баклажанов запеченных

            Найдено 18 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Запекание — один из лучших способов приготовить баклажаны наряду с обжариванием. При таком способе приготовления не требуется много масла, что делает блюдо из этого овоща, легким и нежирным. Из запеченных баклажанов получится прекрасная закуска к любому столу. Если запечь плоды этого растения целиком, нафаршировав мясом или сыром, получится аппетитное основное блюдо.

            Лучше способы запечь баклажан

            1. Разрезать его, немного не дорезая до конца, — "гармошкой", посолить, положить в разрезы любимую начинку. Прекрасно подойдут кружочки моцареллы, помидоры, и даже фраш. Здесь вы можете включать фантазию на полную. Сверху можно посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

            2. Этот фиолетовый красавец, запеченный крупными дольками также порадует вас своим вкусом. Достаточно разрезать его вдоль на две половинки, посолить, положить сверху фарш или овощную смесь, и отправить в печь.

            3. Нарезать тонкими кольцами и запечь слоями с картофелем и сыром. Слои можно проложить обжаренными морковью и луком, смазать сметаной или майонезом.

            4. Сделать чипсы из баклажан. Простое и необычное блюдо точно удивит ваших гостей. Для его приготовления достаточно нарезать овощ на тонкие кружочки, посыпать любимыми приправами, сбрызнуть маслом и запечь, чтобы получились хрустящие овощные чипсы.

            Это лишь несколько способов, как сделать из обычного овоща необычные кушанья. В нашей подборке вы найдете еще множество вариантов, а пошаговые фотографии помогут не ошибиться в процессе приготовления.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта