Рецепты с баклажаном

Манты овощные

Овощные манты не уступают мясным во вкусе, и уж точно обойдут их по таким показателям, как польза, аромат, насыщенность и разнообразие вариаций.

Омлет менемен

Превосходное блюдо турецкой кухни, омлет с богатым набором овощей, никого не оставит равнодушным. Радуемся, что баклажаны, болгарский перец и грибы можно приобрести в супермаркетах круглый год – значит Менемен попадет на ваш стол в любое время, стоит только захотеть!

Жаркое из замороженных грибов

Идеальная еда для всей семьи: и сочно, и ароматно, и сытно, и вкусно, и готовить легко, и продукты доступные, словом – не жаркое, а чудо чудное!

Отбивная из свиной печени с баклажанами

Вкусное, оригинальное и сбалансированное блюдо для любителей мяса и овощей. Нетривиальное сочетание баклажана с печенкой внесет приятное разнообразие в ваше традиционное меню.

Жаркое из баранины в мультиварке

Мультиварка выручает хозяек на все сто процентов! Жаркое из мультиварки получается нежным и сочным, мясо делается мягким, а овощи сохраняют свои витамины благодаря приготовлению под герметично закрытой крышкой. Так что в этом рецепте одни сплошные плюсы!

Домашнее жаркое из свинины с овощами в духовке

Очень плотное и сытное блюдо из свинины с овощами будет замечательно согревать вас зимой. После долгого и трудного дня порция этого прекрасного горячего жаркого порадует всю семью!

Жаркое из курицы в казане

Здоровое, полезное и красивое блюдо для всей семьи! Сбалансированное соотношение овощей и птицы делает его в меру сытным и достаточно легким для усвоения.

Хинкали с говядиной

Сочетание говядины с баклажаном в сочной начинке придают блюду «тот самый» вкус, который все вспоминают, когда говорят о хинкали. Этот рецепт максимально приближен к аутентичному блюду грузинской кухни.

Теплый салат с куриной грудкой и кабачками

Изумительная идея делать теплые салаты принадлежит наверняка очень остроумному человеку. Ведь теперь можно есть салат на второе или вообще ограничиться им одним, потому, что он достаточно сытный и, как было сказано выше, – теплый!

Гуляш из баранины с баклажаном и картофелем

Отличный рецепт, который удивит и обрадует ваших родных и близких, с густым соусом и нежными овощами. Баклажан здесь настолько нежный, что просто тает во рту.

Гуляш вегетарианский с грибами

Отличный рецепт для постного меню! А также для тех, кто использует вегетарианскую диету, или просто любит грибы.

Манты в пароварке с баклажаном

Замечательный рецепт, в котором сочная мясная начинка пропитывает соками кусочки баклажанов, создавая оригинальный и впечатляющий вкус.

Жаркое по-домашнему из овощей

Жаркое из овощей – блюдо редкой красоты и достоинств! Оно насыщает, но не перегружает, радует глаз и легко усваивается, подходит вегетарианцам, постящимся и всем остальным!

Жаркое с тыквой вегетарианское

Жаркое из овощей - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Нут придает ему необходимую плотность и восполняет дефицит белка в организме, тыква дарит свой яркий цвет и витамины, а баклажан добавляет вкусу пикантности.

Гуляш вегетарианский в мультиварке

Для постного дня или для вегетарианской диеты это превосходный рецепт! Полезный, вкусный, ароматный - отличный гуляш, второе или даже первое блюдо для обеда или ужина.

Гуляш из курицы с подливкой

Замечательный рецепт, в котором курица готовится прямо на кости, что упростит нашу задачу и усилит вкус соуса. А остальное сделает идеальная подборка приправ и специй.

Рассольник с чечевицей и овощами

Поверьте, вы даже не заметите, что в этом супе нет мяса. Он настолько сытный, с таким насыщенным и богатым вкусом, что все сразу захотят стать вегетарианцами и получать тарелку такого супа каждый день.

Гуляш из курицы с подливкой

В этом рецепте особенную пикантность добавляет мягкий и сочный баклажан, прекрасно взаимодействующий с курицей и специями. Нежная подливка сделает вкусным любой гарнир: и обычную гречку, и картошку.

Овощные тарталетки

Тарталетки с овощной начинкой

Рассольник с чечевицей и черной фасолью

Могли бы вы подумать, что суп может стать изысканным блюдом с непревзойденным вкусом, и при этом быть исключительно вегетарианским или постным? Сделаем невозможное возможным и сварим чечевичный рассольник с фасолью и овощами. И будем здоровы и счастливы.

Азу из говядины в мультиварке

Азу, приготовленное в мультиварке, отличается особенно нежной текстурой и наиболее выраженным вкусом благодаря выверенному соотношению мяса и овощей и стабильному температурному режиму. Самый строгий ресторанный критик и тот не нашел бы к чему придраться, потому что это азу – идеально!

Азу по-татарски с соленым огурцом и баклажаном

Баклажан очень гармонично вписывается в концепцию азу, потому что сочетание с мясом и картофелем для него – классика, проверенная временем.

Паста с фаршем

Паста с фаршем очень похожа на наши любимые макароны по-флотски, только лучше. Сытное и демократичное блюдо, отличное для поздней осени и холодной зимы. Эта паста обязательно понравится всем членам семьи без исключения.

Тефтели из свинины

Кабачки и баклажаны, добавленные в тефтели из свиного фарша, придают блюду абсолютно греческий колорит, и это довольно опасно – может вызвать привыкание!

Рассольник с куриными сердечками и кабачками

Суп, богатый витаминами, полезен в осеннее время, когда солнца становится меньше, и мы немного начинаем грустить.

Тефтели с подливкой в мультиварке

Тефтели из мультиварки превосходны, а подливка получается умопомрачительно вкусной. Это блюдо будет высоко оценено всеми членами семьи, друзьями и подругами, а если возьмете их с собой на работу – то и коллегами.

Картофельная запеканка с мясом

Сытное ароматное блюдо для ужина или обеда. Сочетание баранины и баклажанов сделает начинку более сочной и ароматной.