Рецепты азу в мультиварке

Найдено 3 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Азу в мультиварке

автор: MAGGI®

Дата: 15.01.2021

Азу в мультиварке

Этот рецепт - отличный повод испытать острый приступ счастья. Подумать только - проделав несколько несложных манипуляций и запустив процесс, через короткое время вы предъявите миру благоухающее, обжигающее и манящее за стол азу, которому нет равных.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 213 ККал
- 1
1
Азу из говядины в мультиварке

автор: MAGGI®

Дата: 21.02.2022

Азу из говядины в мультиварке

Азу, приготовленное в мультиварке, отличается особенно нежной текстурой и наиболее выраженным вкусом благодаря выверенному соотношению мяса и овощей и стабильному температурному режиму. Самый строгий ресторанный критик и тот не нашел бы к чему придраться, потому что это азу – идеально!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 266 ККал
- 1
8
Азу из индейки в мультиварке

автор: MAGGI®

Дата: 03.01.2022

Азу из индейки в мультиварке

Азу из мяса индейки в мультиварке — отличный способ приготовить вкусное блюдо. Наш пошаговый рецепт сделает процесс приготовления простым и приятным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 70 мин
- 4 порции
- 231 ККал
- 8

Азу в мультиварке

Хотите разнообразить своё меню, добавьте в него татарское блюдо – азу. Его традиционно готовят с говядиной или бараниной, но можно выбрать мясо по вкусу. Наш пошаговый рецепт с фото подойдёт как для казана или глубокой сковороды, так и для мультиварки. Чтобы процесс прошёл гладко, следуйте несложным правилам:

если мяса много, обжаривайте в несколько партий, иначе появится жидкость и оно будет вариться, а не подрумяниваться;
помидоры залейте кипятком и снимите с них шкурку;
проследите за тем, чтобы кусочки были равномерно коричневыми со всех сторон;
пока мясо тушится с томатами, слегка обжарьте картошку в растительном масле;
солить ее лучше после смешивания с мясом, чтобы кусочки не разваливались;
при желании картошку доведите до готовности на сковороде и выкладывайте слоями, чередуя с говядиной;
солёные или маринованные огурчики очистите, если шкурка жесткая;
кроме соли и перца можно положить немного сахара, чтобы удалить лишнюю кислинку;
при готовке в мультиварке поменяйте режим приготовления с «жарки» на «тушение», когда добавляете овощи;
при этом влейте немного бульона или кипятка;
азу удачно сочетается с грибами, ингредиенты варьируйте по вкусу.