Блюда арабской кухни

Найдено 97 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

21
Куриный кебаб с кускусом

автор: MAGGI®

Куриный кебаб с кускусом

Кебаб – восточное блюдо, которое готовится предпочтительно из баранины. Куриные кебабы получаются сочные, аппетитные и очень вкусные. Их можно подавать с любым гарниром, а особенно с овощами, приготовленными на гриле.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 476 ККал
- 21
37
Восточный суп-йогурт

автор: MAGGI®

Восточный суп-йогурт

Чтобы разнообразить и придать этому супу пряный аромат, добавьте свежий огурец и имбирь. Йогурт можно заменить на тан.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 549 ККал
- 37
29
Курица с соком тамаринда

автор: MAGGI®

Курица с соком тамаринда

Немного мелко нарезанного чернослива и лимонной травы сделают вкус блюда более ярким. Сок тамаринда в соусе придает необычный вкус жареной курице. Если вы не смогли найти в магазине тамаринд, то его можно заменить или соком лимона, или сухим белым вином.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 5 порций
- 277 ККал
- 29
41
Рагу из судака и овощей

автор: MAGGI®

Рагу из судака и овощей

Вместо судака вы можете использовать филе любой рыбы.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 312 ККал
- 41
1
Конфеты из сухофруктов и орехов

автор: MAGGI®

Конфеты из сухофруктов и орехов

В конфеты также можно добавить немного коньяка или вашего любимого ликера.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 240 мин
- 0 порций
- 362 ККал
- 1
37
Курица с черносливом по-мароккански

автор: MAGGI®

Курица с черносливом по-мароккански

Нут можно заменить на консервированную кукурузу или зеленый горошек. Подавать блюдо с кускусом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 360 мин
- 4 порции
- 691 ККал
- 37
30
Пирог с мясом по-арабски

автор: MAGGI®

Пирог с мясом по-арабски

Если добавить в фарш немного розмарина или кинзы, то вкус пирога станет ярче. Сверху тесто можно присыпать семенами тмина или кориндра.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 75 мин
- 5 порций
- 684 ККал
- 30
30
Курица с баклажанами и рисом

автор: MAGGI®

Курица с баклажанами и рисом

Так же в это блюдо можно добавить и другие овощи по вкусу. Для более яркого вкуса, добавьте кедровые орешки.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 6 порций
- 754 ККал
- 30
50
Традиционный хумус

автор: MAGGI®

Традиционный хумус

Хумус очень популярен на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Традиционно эта закуска подается с лавашем или питой.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 4 порции
- 727 ККал
- 50
54
Курица по-восточному

автор: MAGGI®

Курица по-восточному

Блюдо получается очень сочным и ароматным, курица по-восточному насыщена овощами и специями, удивите своих близких!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 324 ККал
- 54
50
Фаршированные помидоры по-арабски

автор: MAGGI®

Фаршированные помидоры по-арабски

Это блюдо с фаршем необходимо подавать к столу в горячем виде. Кроме того, вы можете включить фантазию и посыпать его твердым сыром .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 6 порций
- 359 ККал
- 50
39
Кус-кус с курицей и сухофруктами

автор: MAGGI®

Кус-кус с курицей и сухофруктами

Сегодня мы предлагаем вам внести разнообразие в свое повседневное меню. Пикантное куриное мясо и сладковатый гарнир из кус-куса с сухофруктами – порадуйте себя и своих близких экзотическим ужином в восточном стиле!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 4 порции
- 569 ККал
- 39
32
Баранина в арабском стиле

автор: MAGGI®

Баранина в арабском стиле

За 20 мин. до готовности можно добавить в это блюдо нарезанное дольками зеленое яблоко. Оно прекрасно сочетается с остальными ингредиентами и придает блюду яркую свежую нотку. Так же это блюдо замечательно дополнят грецкие орехи.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 120 мин
- 6 порций
- 1672 ККал
- 32
23
Ребрышки ягненка в сливочном соусе с грибами

автор: MAGGI®

Ребрышки ягненка в сливочном соусе с грибами

Чтобы блюдо из баранины не имело специфического запаха, лучше снять излишки жира. Бараний жир застывает быстро, поэтому готовое блюдо из баранины нужно быстрее подавать на стол, желательно в разогретых тарелках.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 599 ККал
- 23
23
Мусака из баклажанов

автор: MAGGI®

Мусака из баклажанов

Вместо нута консервированного вы так же можете использовать консервированную фасоль.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 5 порций
- 224 ККал
- 23
47
Египетский плов

автор: MAGGI®

Египетский плов

Этот плов получится не менее вкусным, если использовать для его приготовления куриную печень.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 6 порций
- 618 ККал
- 47
1
Соус-дип "мухаммара"

автор: MAGGI®

Соус-дип "мухаммара"

Соус можно употреблять намазывая на хлеб, а можно использовать как соус к шашлыку, мясу и рыбе.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 0 порций
- 325 ККал
- 1
41
Булгур с курицей и томатами

автор: MAGGI®

Булгур с курицей и томатами

Если вы не любите томатную пасту, то ее можно не добавлять, увеличив при этом количество свежих помидор. Также можно добавить немного сладкого перца, который сделает вкус блюда ярче.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 55 мин
- 5 порций
- 442 ККал
- 41
25
Быстрый салат с кускусом и болгарским перцем

автор: MAGGI®

Быстрый салат с кускусом и болгарским перцем

Салат с кускусом и болгарским перцем является достаточно сытным и очень вкусным блюдом, которое нравится и детям, и взрослым.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 15 мин
- 4 порции
- 329 ККал
- 25
41
Кускус с орехами

автор: MAGGI®

Кускус с орехами

Можно добавлять в кускус не только орехи, но и сухофрукты.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 6 порций
- 415 ККал
- 41
44
Арабский салат с луком и кус-кусом

автор: MAGGI®

Арабский салат с луком и кус-кусом

Чтобы кус-кус был рассыпчатым, перед тем как залить водой, полейте его небольшим количеством растительного масла. Если заменить кус-кус на пшенную крупу - салат получится не менее вкусным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 6 порций
- 369 ККал
- 44
40
Пирог с бараниной

автор: MAGGI®

Пирог с бараниной

Чтобы пирог получился более ароматным, в фарш можно добавить грибы, а также зелень кинзы.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 8 порций
- 957 ККал
- 40
38
Куриный кебаб с томатным соусом "райта"

автор: MAGGI®

Куриный кебаб с томатным соусом "райта"

Вы можете попробовать кекабы с легким соусом "Карри". Для приготовления этого соуса необходимо нарезать яблоко как можно мельче (кубиками) и сразу же смешать с йогуртом и порошком карри. Этот освежающий соус хорошо готовить в жаркую погоду.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 493 ККал
- 38
1
Салат табуле по-ливански

автор: MAGGI®

Салат табуле по-ливански

Традиционный салат арабских стран, состоящий из мелко порубленной зелени и помидор. Отлично освежает в жаркое время и наполняет энергией

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 25 мин
- 4 порции
- 242 ККал
- 1
1
Баба гануш

автор: MAGGI®

Баба гануш

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 75 ККал
- 1
2
Постный ужин с булгуром и овощным салатом

автор: MAGGI®

Постный ужин с булгуром и овощным салатом

Отличный вариант постного обеда или ужина. Вот так просто - можно убрать основной мясной ингредиент из блюда, но все равно получить готовый и сытный ужин.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 2 порции
- 472 ККал
- 2
36
Кабса с курицей

автор: MAGGI®

Кабса с курицей

Кабса - очень сытное и вкусное блюдо, которое распространено в арабских странах. Если оно пришлось вам по вкусу, следующим приготовьте из риса .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 105 мин
- 4 порции
- 531 ККал
- 36